Terroirviner
Leverantör
NY LANSERING: Château Haut-Mongeat
Ett guldkorn mitt bland alla Bordeauxproducenter.
Haut-Mongeat är en liten familjeägd, ekologisk vingård på 18 ha i kommunen Génissac 7 km söder om Libourne på den södra banken av Dordogne.
Länge okänd, men flera internationella kritiker som Decanter och Wine Enthusiast har nyligen fått upp ögonen på producenten. Isabelle Bouchon driver idag den lilla gården som började producera ett eget vin 1988, då pappa Bernard byggde vineriet på Le Mongeat. Innan dess sålde gården sina druvor till vinkooperativet i Génissac.
Isabelle har arbetat mycket hårt med kvaliteten. Grön skörd, mycket sträng sållning, varsam extrahering under jäsningen, och resultaten talar för sig själva. Skördeuttagen ligger mellan 25-30 hl/ha. Den ekologiska certifieringen kom 2013.
Isabelle Bouchon på Château Haut-Mongeat i Génissac, 1 juli 2015. © Terroirviner SAS
De röda vinerna är Merlotblandningar med en generös, rund, kryddig och varmfruktig karaktär, finkorniga tanniner och en perfekt balanserande fruktsyra.
Terroirviner lanserar 3 viner:
Just nu är vinerna reserverade för Terroirviners medlemmar till nedsatta priser. Vinerna har ännu inte släppts i den ordinarie butiken. För att bli medlem och få erbjudandet per mejl räcker det att anmäla sig till Terroirviners mejllista på www.terroirviner.com.
Bordeaux Clairet 2015 (110 kr, ord. 122 kr)
100% merlot. Buteljerades 19 januari 2016. Mörkrosa färg med lila reflexer. Fräsch, mycket elegant, inslag av röda och mörka bär, viol och rosor. Fin renhet och vinositet. Mycket fint salivdrag i avslutningen. Alk. 13,5%
Graves de Vayres 2014 (137 kr, ord. 149 kr)
70% Merlot, 30 % Cab. Sauv. och Cab. Franc. En mindre känd appellation några km väster om Génissac, ligger på en grusterroir med ett särskilt mikroklimat genom den branta reliefen på andra sidan Dordogne. Vinet är uppfostrat i 12 månader på 1 år gamla ekfat. Buteljerades 19 januari 2016. Ännu ungt men med mycket god potential. Primärt, krämigt, fruktigt och kryddigt, inslag av krossade bär, anis, och en lätt rökig mineralitet. En rund medelfyllig kropp med stor finess och finkorniga tanniner. Behöver ligga i ca 1 år för att komma i riktig harmoni. Kan lagras 7-8 år. Alk. 13%
Cuvée Isabelle Bordeaux Supérieur 2012 (155 kr, ord. 169 kr)
Isabelles toppvin, 100% Merlot lagrad på 100% nya ekfat i 18 månader. Vinet är vadjag kallar en "mini-Pomerol" i en stil som påminner lite om Pomerol, en kvalitetsnivå som sannerligen förvånar för prislappen. Stort i doften med rostad fatkaraktär som är välbalanserad, en varm och mörk frukt, och en fyllig kropp. Tanninkvaliteten är exceptionell med en sammetslen munkänsla, runda konturer och en stadig stomme i mitten. Bra fräschör i avslutningen tack vare en helt integrerad fruktsyra. Ett riktigt fynd. Kan lagras 8-10 år. Alk. 14%
Det går att beställa vinerna genom att bli medlem i Terroirviners mejllista på www.terroirviner.com. Full info om lanseringen och om hur man beställer skickas till medlemmar per mejl. Priserna är inklusive svensk alkoholskatt och moms.
Ett guldkorn mitt bland alla Bordeauxproducenter.
Haut-Mongeat är en liten familjeägd, ekologisk vingård på 18 ha i kommunen Génissac 7 km söder om Libourne på den södra banken av Dordogne.
Länge okänd, men flera internationella kritiker som Decanter och Wine Enthusiast har nyligen fått upp ögonen på producenten. Isabelle Bouchon driver idag den lilla gården som började producera ett eget vin 1988, då pappa Bernard byggde vineriet på Le Mongeat. Innan dess sålde gården sina druvor till vinkooperativet i Génissac.
Isabelle har arbetat mycket hårt med kvaliteten. Grön skörd, mycket sträng sållning, varsam extrahering under jäsningen, och resultaten talar för sig själva. Skördeuttagen ligger mellan 25-30 hl/ha. Den ekologiska certifieringen kom 2013.
Isabelle Bouchon på Château Haut-Mongeat i Génissac, 1 juli 2015. © Terroirviner SAS
De röda vinerna är Merlotblandningar med en generös, rund, kryddig och varmfruktig karaktär, finkorniga tanniner och en perfekt balanserande fruktsyra.
Terroirviner lanserar 3 viner:
Just nu är vinerna reserverade för Terroirviners medlemmar till nedsatta priser. Vinerna har ännu inte släppts i den ordinarie butiken. För att bli medlem och få erbjudandet per mejl räcker det att anmäla sig till Terroirviners mejllista på www.terroirviner.com.
Bordeaux Clairet 2015 (110 kr, ord. 122 kr)
100% merlot. Buteljerades 19 januari 2016. Mörkrosa färg med lila reflexer. Fräsch, mycket elegant, inslag av röda och mörka bär, viol och rosor. Fin renhet och vinositet. Mycket fint salivdrag i avslutningen. Alk. 13,5%
Graves de Vayres 2014 (137 kr, ord. 149 kr)
70% Merlot, 30 % Cab. Sauv. och Cab. Franc. En mindre känd appellation några km väster om Génissac, ligger på en grusterroir med ett särskilt mikroklimat genom den branta reliefen på andra sidan Dordogne. Vinet är uppfostrat i 12 månader på 1 år gamla ekfat. Buteljerades 19 januari 2016. Ännu ungt men med mycket god potential. Primärt, krämigt, fruktigt och kryddigt, inslag av krossade bär, anis, och en lätt rökig mineralitet. En rund medelfyllig kropp med stor finess och finkorniga tanniner. Behöver ligga i ca 1 år för att komma i riktig harmoni. Kan lagras 7-8 år. Alk. 13%
Cuvée Isabelle Bordeaux Supérieur 2012 (155 kr, ord. 169 kr)
Isabelles toppvin, 100% Merlot lagrad på 100% nya ekfat i 18 månader. Vinet är vad
Det går att beställa vinerna genom att bli medlem i Terroirviners mejllista på www.terroirviner.com. Full info om lanseringen och om hur man beställer skickas till medlemmar per mejl. Priserna är inklusive svensk alkoholskatt och moms.
