Mattias Schyberg
Administratör
Kommer att hålla i en provning senare i höst där Australien är ett av vinländerna som kommer behandlas. De andra två är Nya Zeeland och Sydafrika och totalt skall dessa länder fördelas på max 10 viner. Just Australien är inte riktigt min starka sida i fältet, men jag vill givetvis förbereda mig så bra som möjligt genom att hitta guldkorn att ha med, men också lära känna vinlandet bättre rent allmänt ur ett praktiskt perspektiv.
Kursplanmässigt så är det fokus på Barossa Valley och shiraz samt chardonnay från Margaret River om jag inte minns fel, men det behöver vi inte ta hänsyn till just nu kan jag tycka (och möjligen är det fel, det var längesen jag läste kursplanen).
I min värld så är jag minst lika intresserad av cabernet sauvignon från Coonawarra, riesling från Eden Valley, pinot noir/chardonnay/riesling från Tasmanien, semillon från Hunter Valley och cabernet sauvignon från Margaret River med mera. Kan också tycka att en Sparkling Shiraz hade varit grymt kul att visa upp som en rolig och udda vinstil. Deras starkviner skall ju dessutom leverera riktigt bra, men nu är dock starkviner ett eget avsnitt på kursen så det får nog lämnas utanför här trots allt (även mousserande viner är ett eget avsnitt för övrigt).
Vad säger forumet – har ni lite tips på viner och upplägg som ni anser är måsten? Prismässigt så är det bra om vinerna ligger någonstans mellan 150-350 kr. Inköpsställe får gärna vara bolaget i den mån de går att hitta där, men jag misstänker att jag kan behöva leta mig utanför den sfären i vissa fall.
Tack på förhand!
Kursplanmässigt så är det fokus på Barossa Valley och shiraz samt chardonnay från Margaret River om jag inte minns fel, men det behöver vi inte ta hänsyn till just nu kan jag tycka (och möjligen är det fel, det var längesen jag läste kursplanen).
I min värld så är jag minst lika intresserad av cabernet sauvignon från Coonawarra, riesling från Eden Valley, pinot noir/chardonnay/riesling från Tasmanien, semillon från Hunter Valley och cabernet sauvignon från Margaret River med mera. Kan också tycka att en Sparkling Shiraz hade varit grymt kul att visa upp som en rolig och udda vinstil. Deras starkviner skall ju dessutom leverera riktigt bra, men nu är dock starkviner ett eget avsnitt på kursen så det får nog lämnas utanför här trots allt (även mousserande viner är ett eget avsnitt för övrigt).
Vad säger forumet – har ni lite tips på viner och upplägg som ni anser är måsten? Prismässigt så är det bra om vinerna ligger någonstans mellan 150-350 kr. Inköpsställe får gärna vara bolaget i den mån de går att hitta där, men jag misstänker att jag kan behöva leta mig utanför den sfären i vissa fall.
Tack på förhand!
