Sökresultat

Hehe, här rotas det i gammalt bråte ser jag. Visst är inlägget gubbigt, reaktionärt och allmänt vresigt. Men det är väl en position som i många frågor är fullt rimligt att inta, så varför inte. Principiellt håller nog inlägget än. Sen så var det ju det där med lättjan... Jag personligen har...

Jaha... Gjorde ni som ni skrev att ni skulle göra (en fasligt massa ni'n i den meningen...)? För egen del: ja. Sent tillägg: och om ja, har ni provdruckit något? Var det en bra strategi?

Om någon är nyfiken på karlns viner så finns hans (domaine) Pommard Rugiens 2017 att köpa för under 40€ här. Ett märkligt fint pris för läget, och för vad som finns i flaskan, oavsett stamtavla.

Tyvärr: "keine versendung aus Schweden", jag har redan försökt. Men tack ändå!

N+M Weine har dragit igång sin årliga sommarrea. Med dagens prisbild är en hel del, trots nedsatt pris, fortfarande för dyrt i mina ögon; men inte allt såklart. Det blev en rejäl låda.

Han har ju ändå 9 ha, så det är ingen pyttedomain direkt. Men ändock har jag endast lyckats nosa rätt på några få uddaflaskor. Mäkta irriterande... Nåväl, tack för inlägget Omar.

Du har ingen kran du kan tänka dig att dela med dig av? Karlns viner är märkligt svåruppletade.

Under förra helgen så rök en av Cossard'ena, Volnay 1er Lurets, 2017. Ett bra vin helt klart, men det var heller inget som stod ut på något särskilt sätt. Nästa provflaska kommer jag öppna med goda förhoppningar, men det var samtidigt inte så att jag slängde mig på påfyllarknappen direkt korken...

I Barbaresco hittar du tre producenter jag själv uppskattat: La Ca' Növa, Cascina delle rose och Rivella Serafino. Alla tre klarar ditt kriterium angående stil (endast botti, osv.). Dessutom gör de alla vin ifrån omhuldad mark: LCN: Montefico & Montestefano; CDR: Montestefano & Tre Stelle; RS...

Det stämmer; men jag var inte direkt i tagena med att lösa cancerns gåta. Jag tog mig ett glas, det var det hela... Verkligen!

Domaine Glantenays (det finns två i byn, detta är George & Pierre (drivs nu av Guillaume & Sarah)) kommun-Volnay tas ifrån många smålotter runt om i appellationen; i huvudsak från äldre stockar. I årgång 2017, vilket är mitt första test från firman, smakar det utmärkt. Inte på ett...

Adamanko har såklart rätt i sitt påstående; men trådskaparens tanke om att börja i moderlandet är sund. Övriga världen jämför sig med Frankrike, inte tvärtom.

Ja, jag såg ditt inlägg i den andra tråden, gjorde slag i saken och beställde hem tre olika volnay;er, tack för tipset! Mjao, kanske det... När jag läser mitt inlägg nu ingen så framstår det som lite, ja jag vet inte, kanske lite svårpraktiserat. Men tyvärr tror jag inte det kan hjälpas. Att...

@Jele , En annan forummedlem, @Swedish, gjorde för några månader sedan mig nyfiken på Fredric Cossart. Tyvärr har jag inte lyckats nosa upp några flaskor ännu, men nu blir man ju än mer sugen. Alltså, jag har som sagt inte testat producenten, så får du ta min ord med en nypa salt. Men något kan...

Absolut, jag håller med. En del vintyper är ju mer makande än växande. Champagne odlas på gamla Paris-sopor, ujuj sikken välsignad jordmån :rolleyes: Varför jag annars inte är så förtjust i "vi gör terroir-viner"-pratet, är att det ofta kan bli lite, som anglosaxarna säger...

@Jos , eller någon annan som var där, hur var det?

Ja, jag tycker nog din senare definition är mycket mer användbar, flumfri och absolut inte urholkad. God terroir är en förutsättning för bra vin, men bara en (1) bland andra. Sen att begrepp i stil med: "vin de terroir" implicerar en hel del annat än att vinet kommer från en terroir (för det gör...

Jag kan inte minnas var jag läst det, men de Villaine har uttryck någonting i stil med: "Terroir är ingenting utan människan". Ett uttalande som tar bort vinmakaren från begreppet, men ändå framhäver betydelsen av densamme; som såklart är en förutsättning för om det skall bli nåt tjut...

Frän bild: https://www.instagram.com/p/BwOUpc8HRgb/ (snyggare länkning är bortom min kompetens tyvärr) Och det verkar inte vara ett så stort problem denna gång, jämfört med andra i närtid. Frosten är "torr" och tidig, och man anstränger sig hårdare för att motverka konsekvenserna (se bild).

Atomwine säljer, men nu endast prestigen hemma verkar det som. Weinemotionen.de är en annan som brukar saluföra, men nu endast andravinet hemma. Om du inte snosar väldigt så bör du kunna jaga fatt i det när nästa ärgång släpps.