finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Första gången jag dricker vit crozes-hermitage från Alain Graillot. 80% Marsanne, 20% Rousanne. Gyllengul färg. Härlig doft av päron, persikor och en gnutta vanilj. Smaken är som doften, tropisk frukt, päron, och en viss fethet. Saknar höigheten som jag brukar hitta i Marsanne och Rousanne... -
Hjälp en nybörjare att utveckla sin vinsmak
Ett av mina främsta argument för bättre kvalitet är också hållbarhet för resterna till dagen/helgen efter. Tar vi fram ett bra vin så kan resten sparas utan att bli sämre, ibland till och med bli bättre. På så sätt finns även ett ekonomiskt argument (om man nu inte måste dricka upp hela flaskan... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Provning av fyra "nationaldruvor" i jämn prisklass mellan 300 och 400 SEK. Fransk pinot noir: relativt ljus och transparent, antydan till brunkant. Doft av röda vinbär, lite kartighet, ganska modest. Härlig smak av vinbär, lite krydda, liten kartighet. Mycket lång eftersmak med en angenäm... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Har en knapp halvflaska kvar av Gonon som vi testade idag. Förvarad återförsluten med kork i rumstemperatur. Doften finns kvar men har fått mer plommon och känns lite södra rhone. Smaken har tyvärr tappat rejält, i synnerhet eftersmaken som blivit besk och smakar papp. Tråkigt men bra att veta... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Trevlig bekantskap och en favorit, Pierre Gonon Saint Joseph. Blåröd färg men ganska transparent. Härlig doft fylld av vinbär, en gnutta vanilj, lite kryddighet med inslag av vitpeppar och lite miniralitet. Hög intensiv syra i bra balans med tanniner och frukt. Vinbär i smaken med en liten... -
Stora vad ska jag köpa-tråden
Utan att ha koll på SoloBarolo: Damiliano gör bra saker. Favoriten är Liste men Brunate och Cannubi är också utmärkta. Paolo Scavino; Cannubi. Conterno-Fantino; Sori Ginestra. Spinetta; Campe. -
Hjälp en nybörjare att utveckla sin vinsmak
Hittills mest fokus på rött. Varför inte även upptäcka vitt som (enligt min mening) är oftast rimligare prissatt och lättare att hitta rätt i eftersom gränserna är tydligare. Skulle föreslå Tysk Riesling; Leitz Magic Mountain, 149 SEK Fransk Pinot Gris; Pierre Sparr, 129 SEK Kalifornisk... -
Hjälp en nybörjare att utveckla sin vinsmak
Amarone förtjänar att nämnas. Tycker att Zenato har en hyfsad variant för ett OK pris, 400 SEK (men vet inte om den finns kvar). Zenatos merlot för ca 150 är hyfsad och bra frukt. Pinot Noir från Kalifornien, tex Calera för 249 SEK. (Priserna blir lite därefter om man vill ha bättre kvalitet.) -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Ingen expert men håller med om ditt omdöme vad gäller smaken även om jag tycker syran var mycket hög. Själv tror jag att den kan hålla ytterligare några år eftersom jag testade den för två år sedan och ytterligare en gång i år och förändringen var minimal (men som sagt ingen expert). -
Nya årgångar juni 2016
Någon som har koll på Pol Roger 2008? På SB verkar de vara slut men går inte ens att få bekräftat att de har haft några. Har någon lyckats få tag i några?- grappa
- Post #4
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Bra läge och 2010. Hoppas på ett härligt vin om ca 4-10 år. -
Poängsättning/scores
Ytterligare en parameter är väl om man skall jämföra inom en kategori eller ännu smalare. I min värld är Zind-Humbretch Gewurztraminer Heimbourg perfekt som Gewurztraminer och kan inte göras bättre (åtminstone vissa årgångar som tex 2010, har ju inte provat alla). Dvs 100 p utan tvekan men bara... -
Napa Valley/Sonoma – Bra och billigt boende samt andra tips
Hittade stället; Best Western Sonoma Valley Inn & Krug Event Center (tyvärr inte Champagnen i alla fall märktes det inte för oss :(). -
Napa Valley/Sonoma – Bra och billigt boende samt andra tips
Glömde lägga till att generellt är Napa dyrare, man måste betala för provningar, vinerna betingar ett högre pris, .... Sonoma oftare gratisprovningar, humanare vinpriser, ... -
Napa Valley/Sonoma – Bra och billigt boende samt andra tips
Kan också rekommendera Sonoma. Vi bodde på motell i Sonoma (centralorten) ett stenkast från centrum som är litet men trevligt. En hel del ställen inom räckhåll. Ravenswood är värda ett besök pga miljön. Att köra bil på småvägarna mellan Sonoma och Napa var en stor upplevelse (men tog lång tid)... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Helt klart. Har några kvar, att testa vart annat år kanske (om jag kan hålla mig). -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Norra mot Södra Rhone. Testade halvflaskan av Yann Chaves Hermitage som blev kvar från förra helgen mot Chateau de Beaucastel. Yann Chave Hermitage 2011: Djupt blåröd. Fortfarande härlig stor doft av vitpeppar, vinbär, lite chark, lite bränt gummi. Pepprigheten har till och med tydliggjorts... -
Låt oss lista våra mest druv- och/eller regionstypiska viner
Vin: Le Rouvre,Crozes-Hermitage, Yann Chave Årgång: 2013 Vintyp: Rött Druva(or): Syrah Land: Frankrike Region: Norra Rhone, Crozes-Hermitage Pris: 209:- Inköpsställe: http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/yann-chave-crozes-hermitage-7205301 Druvtypiskt: Ja Regionstypiskt: Ja -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Flight 3: mera rött. Vin 1: Djupt mörkblå, mycket opaque. Stor doft av vinbär, farinsocker, moreller. Mycket torr smak av mörka bär. Bra tanniner men framförallt hög syra. Smaken lämnar mycket att önska just nu men visar stor potential. Gissade Cabernet Sauvignon men inte jättetydlig. 655... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Flight 2: rött. Vin 1: Mörkt blåröd men transparent. Stor doft av vanilj, jordgubbar, plommon, lite rök och en aning kartig. Smak av vinbär och fatbeska. Vissa tanniner. Gissade på Pinot Noir utan att vara helt övertygad. Ett riktigt bra vin. Värt 379 SEK, ja med viss tvekan. 87 p Vin 2...