finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    ? Under 12 yrkesverksamma år med Portugal och Spanien i fokus så blev de 2-3 besök/år där. På väg upp mot Oporto från Lissabon stannade vi jämt vid samma restaurang i höjd med Coimbra och drack alltid röd Baga till spädgrisen. Såg inte ngn rosé så långt ögat kunde nå men beror kanske på området...
  2. chambertin

    FW förkortningar 101

    BSA - Brut Sans Année (ej årgångsbetecknad torr (vanligtvis om champagne) )
  3. chambertin

    Låt oss dela en pava mars 2021 - Domaine de l´Alliance Sauternes 2016 (78074)

    Redan uppe på influencer-spåret ser jag.:D Du glömde förresten att smaken skall vara linjär.
  4. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Vi får se men då måste jag ju hämta hem ngn "riktig" Musar då för jämförelse.
  5. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Ååh denna Rangen de Thann ! Vad sugen jag blir på att köpa. Min absoluta favorit-GC i Alsace för Riesling.
  6. chambertin

    Tillfälligt sortiment 9 mars 2021

    Har i princip ALLTID brist på Ridge i källaren och fattar inte varför jag ALLTID köper för få flaskor när dom väl kommer. Hoppar dock East Bench då jag (förut i alla fall) tyckt att Lytton Springs och Geyserville är väl värt den extra pengen.
  7. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Hämtade ut några 2017 Ch. Musar idag. Skall bli intressant att prova då det är några år sedan sist.
  8. chambertin

    Låt oss dela en pava mars 2021 - Domaine de l´Alliance Sauternes 2016 (78074)

    Verkar mer och mer se ut som "Dela två pavor med dig själv mars 2021-..."
  9. chambertin

    Låt oss dela en pava mars 2021 - Domaine de l´Alliance Sauternes 2016 (78074)

    Har ingen egen vilja heller så beställde också båda två,:) Skall bli kul med sött !
  10. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Precis som ett vin så samlar dom ihop sig och blir harmoniska efter 7-8 år..
  11. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Knappast högt pris jfrt med Musigny GC (de Vogüé t.ex kostar ju nästan det dubbla, J-F Mugnier 3-4ggr mer, Leroy 6-7ggr mer) Dricker inte Musigny längre dock (om ingen bjuder förstås) men de ggr jag druckit Henri Bonneau så är det ju en aromatik som påminner om Pinot som är svår att bortse...
  12. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Relativt mkt Norra Rhône och en del annan Syrah passerar både glaset och direkt in i vinkällaren sedan ett tag tillbaka. Senaste två veckorna har bl.a bjudit på dessa alster. 2018, Crozes-Hermitage Domaine Combier (74696, 229kr) Absolut bästa årgången hittills sedan jag började prova Combiers...
  13. chambertin

    Att dricka vin med förlorat luktsinne (pga Covid-19)

    Och fart på försäljningen av Tannat och Sagrantino !:D
  14. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Hittar inte den på Bolis. Har Pompette distansförsäljning också ?
  15. chambertin

    Tillfälligt sortiment 2 mars 2021

    Tror jag avstår men bjuder du så....:)
  16. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Oj, vågar nog inte ha så mkt åsikter om -00 tyvärr då det var i en period då jag inte köpte och drack så mkt röd Bdx. Har druckit ganska få viner därifrån och det jag har druckit var som ganska unga viner mellan 2005-2010 och mest viner av typen snäppet under Grand Crû. Gillade som sagt...
  17. chambertin

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Ser fram emot @Emanuel 's första Côte de Kalmar 2063 !:) Så dagens vinområden i Ty blir för varma och torra 2050 men övriga Ty är för svalt för vinodling idag men bra 2050.:confused: Tror att det är ganska svårt att förutspå hur klimatet kommer att bli lokalt 2050 men det finns säkert orakel på...
  18. chambertin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Har nog aldrig blivit besviken på Guigals Brune et Blonde och lagringsbart har det också varit så hoppas att även du kommer att gilla utvecklingen framöver. Mina första möten med detta vin var årgång -85 och har sedan dess tankat lite då och då. Svårt att hålla korkskruven borta dock då det är...
  19. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    ..och kylen ser ju snart ut att vara full.;)
  20. chambertin

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Håller med @Omar Khayyam att det här är en mkt klassisk Bdx men som har den egenheten att den som ung ibland visar upp en grön och vresig sida som inte alltid är så charmig. Några år senare så är det ett helt annat djur och vid +15 år (bra årgångar) så blir du rikt belönad med allt det du vill...
Toppen