Sökresultat

SV: Idag dricker vi Kan verkligen rekommendera Madeira som resmål. Eftersom jag inte är någon större fantast av att ligga och steka på en strand i en vecka så var ön verkligen en av mina höjdarsemestrar. När man dessutom kan glida in och prova viner som är drygt hundra år gamla på glas gör...

SV: HJÄLP vinpaket till mitt bröllop! Lingon blir ofta extremt dominerande i en rätt. Det känns spontant som att Chablisen kommer att lida en kvalfylld död och Chablis av klass är inte ett vin i de nedre prisregionerna. Jag blir inte helt förvånad om vinförslaget till faktiskt i mångt och...

SV: HJÄLP vinpaket till mitt bröllop! Om det nu är James Bond som är temat har jag svårt att se en mer passande person att spela mästerskurken för kvällen. ;D Om jag inte missminner mig så gifte Bond sig en enda gång och tanten strök med i något attentat ganska snart efter cermonin... Det...

SV: Stora öltråden, godis för riktiga män! Inte dagen efter... ;)

SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas Kan rekommendera Anders Levanders bok "Möten med Chablis", mycket trevlig läsning med bland annat en solid genomgång av de bästa producenterna. Raveneau och Dauvissat hålls i princip på delad första plats. Fevre är på marsch upp på toppen av pallen också.

SV: HJÄLP vinpaket till mitt bröllop! Jag noterar att gratulationerna främst kommer från ogifta personer... ;D Många lyfter fram syrligheten i lingonen men vad jag skulle vilja peka på är att lingon har en klar beska också vilket inte precis underlättar vinvalet. Att bryta in löjrom i den här...

SV: Stora öltråden, godis för riktiga män! Jävligt farligt. Jag och en kollega gick ut med mäklaren av våra lägenheter i stan. Krug nämner inte att krögaren drar ett streck på underlägget för varje bärs som serveras. Vi hade ett underlägg med 51 streck när vi var färdiga. Mäklaren satte upp...

SV: Stora gristråden! Düsseldorf är en riktigt trevlig stad. Om man skulle känna att man efter en stabbig grismåltid senare vill ta något lättare ska man absolut knata iväg till en japansk restaurang. Det finns väldigt mycket japaner i staden och restauranglivet har naturligtvis hängt på. Jag...

SV: Den bruna maten Det här skulle faktiskt kunna vara värre än kantinen här. Jag ska visa bilderna för några kollegor så får vi se. Egentligen finns det absolut INGENTING gott att säga om svenskt 70-tal. Troligtvis det mest katastrofala årtionde som någonsin inträffat i landet. På i stort...

SV: Mattias Dahlgren Vad gäller att ni blev "utslängda" är jag rädd för att det har med svensk alkohollagstiftning att göra. Det är som så att krogarna får inte ha kvar gäster i insynat område efter den tid som stipuleras i serveringstillståndet. Detta oavsett om det finns alkohol eller inte...

SV: Era senaste vininköp. Va fan, jag har en sådan stående!! Öppnad förvisso men i alla fall. Hade han hällt i sig all whisky först innan han gjorde upp affären...? Varför känner inte jag sådana personer? >:(

SV: Bra krog i Göteborg Ack ja, den gode Freud och hans felsägningar... ;D

SV: Bra krog i Göteborg Jag läste först "Är det hög mysfaktor du säker så borde väll Familjen vara någon annanstans." :D

SV: Nyfrälst champagneälskare vill ha råd För liten sparkdräkt, asfalt i sandlådan, blåa leksaksbrandbilar och uppförsbacke till dagis. På den vägen är det... :D Ändrar således till

SV: Nyfrälst champagneälskare vill ha råd Från tiden då du ännu var ung och oförstörd... :'( ;D

SV: Guide Michelin Inte bara det, Operakällaren fick ju årets bästa restaurang för totalupplevelse. Efter vad jag hört är krögarsverige inte alls överens med Guiden vad gäller det här beslutet. Man hade snarare väntat sig att Operakällaren skulle erövra en andra stjärna. Kan vara så att de...

Repade av en (mestadels) horsiontal provning av tyska och österrikiska 09:or. En hel del av av framför allt Tysklands vinelit men även en hel del namnkunninga österrikare hade tagit sig till München för att precentera sina senaste alster. Från Tyskland noterades namn som Egon Müller, Fritz Haag...

Så har då årets utgåva ramlat fram. Vi noterar att Restaurang Franzén/Lindeberg uppgraderas till två stjärnor. Leijontornet och Operakällaren blir utan stjärna.

SV: Idag dricker vi Tyskarna lider av rejäla mindervärdeskomplex så man får vara lite försiktig med dem. Behöver jag trycka till dem så brukar jag ta den om natten efter Maidenkonserten i Götet för snart två år sedan. Under loppet av en timme har två ambulanser och en polispiket tillkallats...

SV: Idag dricker vi Jo, jag brukar använda detta här nere. Jag anklagar tyskarna stenhårt för att vara omanliga töntar, betydligt hårdare än vad jag ger mig på stockholmarna, typ ich bin kein Deutscher, ich bin ein Mann. För att understryka hur mycket hårdare vi är i Norden säger jag sedan...