Sökresultat

SV: Idag dricker vi Kommer ihåg Vinferno I (tveksamt om någon annan gör det :D ) där sista pannorna ut var Krug 90, Egly-Ouriet 98 och Paillard 90, detta efter att det glada gänget om sex pers sänkt 13 andra pannor. Krug kom i detta läge på att han hade en Sine Qua Non liggandes men "Micke...

SV: Idag dricker vi I onsdags en 2004 Ch Beauregard, Pomerol till en risotto med pestogratinerade kotletter på ett litet trevligt hak runt hörnet. Då jag kom på ideen med detta med kort varsel så hann jag inte temperera flaskan, som kom direkt ur vinskåpet, ordentligt. Gick bra ändå. Skön näsa...

SV: Fine Champagne Magazine och Armand de Brignac För 250 000 euro hade den varit prisvärd. Nu verkar den gode Keen ha blandat ihop valutorna och det rör sig alltså om pund. Nu slog det klart över till att vara icke prisvärt och jag ämnar därför inte köpa någon.

SV: Era senaste vininköp. Jag är idag mycket glad över Systembolagets långsamma hantering. När jag förhörde mig angående min 2005 Schartzhofberger Riesling Auslese som min suparpolare skulle hämta på bolaget i Växjö i november så klämmer han ur sig att "det har jag glömt". Flaskan hade varit på...

SV: Idag dricker vi Handen på hjärtat, hur förvånad är du över det... egentligen? ;)

SV: Originell vinkällare Känns som man bör vara hottentott eller liknande för att kunna röra sig i det utrymmet...

SV: Idag dricker vi Kan dock lägga till att vi hade flaskvariation. (Minst) en panna var betydligt tröttare än den jag och sapien provade ur.

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Priset på primörer från Bordeaux känns ganska överkomligt när man ser att förköpspriset på Egon Müllers 2009 TBA ligger på 3490 euro per helrör. Något är väldigt, väldigt sjukt inom vissa delar av vinbranchen...

SV: Idag dricker vi I fredags blev det bland annat en 2007 Chassagne-Montrachet (Drouhin). Något tyngre smak än vad jag tycker man normalt får i glaset när det gäller vit Bougogne. Vinosapien ansåg att vinet var "kritigare" än normalt. Helt ok kommunalare. I söndags var det ett vin av en helt...

...släpps idag. http://www.svd.se/mathalsa/mathalsa/dahlgren-och-oaxen-prisas-av-white_4396443.svd

SV: Fine Champagne Magazine och Armand de Brignac Jupp, DP 2000 är riktigt trevlig nu.

SV: Era senaste vininköp. Du måste komma ihåg att enligt egen utsago i en annan tråd är Larsson en fattig sommelier. Jag tycker mig dock här ovan se en ganska klar orsak till fattigdomen... ;)

SV: Letar vinställ Och Nordsjö Bindoplast används för att måla över etiketten vid blindprovning antar jag... ;) Fräckt ställ dock.

SV: Letar vinställ Det var därför mitt byggtips inkluderade lim och inte spik... ;D

SV: Letar vinställ Jag tycker att det ser lite märkligt ut med ett vitt vinställ... Du får nog fundera ett varv till där... ;) Det ska en riktig karl klara själv... Förslag: Limma lättbetongblock på plats, klä dessa med kakel alt. måla med strukturfärg (lättare), fixa hyvlat limträ som...

SV: Idag dricker vi Ska vi tolka det som att du aldrig lyfter blicken tillräckligt högt för att se ansiktet och därmed hårfärgen eftersom du är fullt upptagen med att beskåda diverse andra kvinnliga attribut...? ;D

SV: Chateau Belair St Emilion 2004 (vs 03 och 05)? En snabb slagning på bolaget visar att 04:an är från beställningssortimentet så det kan vara så att importören har fått tag på ett antal lådor till mycket förmånligt pris. De 04:or jag provat har varit klart drickbara. Kan vara användbara att...

SV: Rött och vitt - tips önskas Prova att göra en sökning på bolagets hemsida: vitt vin, Tyskland, över 200 spänn, ska innehålla riesling. Mycket 08 just nu och det är vad som brukar kallas en "klassisk" årgång, mineraldriven. Mycket trevlig till mat. Finns även en del 07 kvar och detta är ett...

SV: Tråden om restauranger där man fortfarande får bra mat och god service Skeppsbron 2 brukar vara helt ok.

http://di.se/Avdelningar/Artikel.aspx?stat=0&ArticleID=2010%5c02%5c19%5c371082&SectionId=Ettan&menusection=Startsidan;Huvudnyheter&o=sp4 Får vi se några prissänkningar värda namnet framöver?