This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
@JonasN , Latour-Martillac;en satt som en sportkeps för ett par år sedan. Sval, fin, grafitig frukt, och god struktur. Den är kanske lite vresigare precis nu, men sånt går ju över. De där tre kvarvarande flaskorna har jag haft siktet inställt på lång tid nu (så egentligen borde jag kanske avråda...
Jo men det här rullar ju på fint, förutom i ett avseende... @JC:s Vintankar verkar ha flytt fältet. Hörs inget inom ett par dagar så prövar jag med någon ny.
De är en av de stora negocianterna som har sämst rykte. Med det sagt så har jag ingen personlig erfarenhet, vilket jag egentligen borde ändra på. Saker och ting rör ju på sig, många producenter med taffliga viner i bagaget har styrt upp saker och ting på senare år. Om LL är en av dem vet jag...
Jag reklamerade kortköpet för två dagar sedan, idag satt pengarna på kontot. Jag gissar dock att det är banken som förskotterat, snarare än att sophögs-Lasse fått tummen ur.
På min front händer ingenting. Ytterligare ett mejl är skickat, klart beskare, men det hjälpte föga. Twitter eller facebook använder jag inte, så frågan är hur jag ska öka trycket... via kortföretaget nämndes ju ovan. Händer inget snart så får det nog bli så. Är det någon som har några...
Årgångsmässigt så är väl 12 tveksamt i Barolo (varmt) och 11 i norra Rhone, därmed inte sagt att alla viner i regionerna som gjordes dessa år är dåliga, dina exempel vet jag inget om. När det kommer till Bordeaux, så går det ofta att få ett mer eller mindre stort försprång på lagringen genom att...
Då var det dags igen...
För januari månads övningar är vi tillbaka i Frankrike, närmare bestämt i Bourgogne. Jag noterar att det krävdes 34 omgångar innan valet hamnade på röd burgunder. Att systembolaget sällan erbjuder rimligt prissatta viner ifrån regionen är nog en delförklaring. För att...
Har vi kommit fram till ett rimligt minsta kvarvarande flasksaldo? Jag sitter och funderar på nästa månads övningar... Är 63 pavor för få? Det är ju svårt att veta hur många som torrdricker...
@Emanuel , hur högt var ditt ordernummer? Jag funderar på om mejlet som kom i slutet av oktober, som ungefär sa att: "i slutet av månaden kommer det flaskor som kommer användas för att slutföra din order", bara var trams...
Ska man verkligen behöva hota med facebooksågning, å gud så...
Jo, det var 2014 jag tänkte på. Det jag druckit har visat att årgången förtjänar sin hausse. Men jag tar inte chansen med en av de producenter som varit mest "drabbade" av oxidationseländet.
Ja, det verkar det absolut som. En del kritiker, med preferens för ett "svalare uttryck", verkar gilla årgången mycket. För egen del så blir testflaskor av nämnda Cantemerle, Lanessan och Gruaud-Larose, kanske också Cambon la Pelouse (men 14% skrämmer något). De kan hittas billigare, men...
Ja det är väl den enda årerstående förklaringen, nu när fler sagt att deras flaskor varit sunda. Jag har förvisso aldrig varit med om transportskador någon annan gång, och jag importerar nästan allt jag dricker, knepigt. Jaja... Marc Morey kanske bör strykas ifrån min svarta lista då.
@grappa ...
@Swedish , just den. Mycket märkligt, under inga omständigheter kunde de flaskor jag öppnade beskrivas som "mycket bra". Och att det slumpmässiga utfallet skulle vara så att jag fick alla nitar, medans du fick vinnarna, den är ju försvinnande liten.
Nej, men det borde jag kanske gjort ja. De såldes för runt tvåhundringen, om jag minns rätt, så jag resonerade nog som att prissättningen var "riskjusterad" redan. Men det är klart, 6-7 år gammal Chassagne som är odrickbar, det är illa. Handlare och odlare bör få höra om det när det händer.
Om du ska lagra längre än bara en kort tid, välj rött, om du inte är förberedd på besvikelser. För några år sen fick jag hälla ut sex flaskor Chassagne 1er 07 ifrån Marc Morey, förvisso köpt till bra pris, men rätt pris i det fallet är ju faktiskt mindre än noll.
Årgångar hade hjälpt mycket...
Aj då... Dock är ju detta ovanligt skonsamt för plånboken (men det brukar upphävas av de där kompletteringsflaskorna som man alltid hivar med för att fylla upp lådan). Återkom gärna med en rapport efter uppkorkning.
Montestefanon ligger på lut här hemma, icke ännu testad.
@Jos !, fortfarande sugen på vit burgunder? Pinard de picard har i veckan släppt Boisson-Vadots 2014 till försäljning, skynda fynda. Mini-Coche enligt de som dricker flådigare än en annan.