This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Så värst stor kan vi knappast anklaga denna tråd för att ha blivit. Jag får kanske ta på mig en del av skulden i och med min något esoteriska vinkling (ripasso-metod hos Rinaldi)... Nåväl, bättring krävs, jag gör en liten insats:
La Ca' Növa, Barbaresco, Montefico "Vigna bric mentina", 2013...
Domaine Billard-Gonnet, Pommard 1er "Chaponnières" anno 2012 var en testflaska som åkte med tillsammans med samma firmas Rugiens-bas, 2010. Den här är klart bättre, eller rättare sagt, öppnare. Fin koncentration med rejäla, men finkorniga, tanniner. Mest mörk frukt men absolut inte...
@Cavisten Vinhandel , stort tack för ditt svar. Nej, något byte är absolut inte nödvändigt! En bet som har utfallen klockren, eller bara god, den fortsätter jag gärna göra. Och med tanke på din egen erfarenhet, så ökar hoppet om att en majoritet av flaskorna skall vara spänstiga. Jag beställde...
Hur mycket flaskvariation tycker ni er ha märkt hos Hugot?
Själv köpte jag på mig ett knippe 08;or efter att testflaskan var så där härligt ren, hård och spänstig; spetsig och bred samtidigt. Någon ställde, i tråden eller annorstädes, den retoriska frågan "vem köper detta för att dricka nu?"...
Nästan alla emissioner som gjorts de senaste åren har övertecknats och sedan stigit ganska kraftigt när handeln startat. Så under en bra stund har det varit lönsamt att teckna sig i vareviga emission man kunnat komma över, oavsett pris eller kvalite på bolaget. En kortsiktig spekulation helt...
Om "den berömda tunneln" finns eller inte, har vi diskuterat tidigare på forumet. Min syn på det hela är att det gör den såklart. Den är ju ingenting annat än en mental model för att beskriva ett vins smakutveckling (jämf. mognadsplatå). Om då någon (b.la. jag) anser att en viss typ av vin är...
Gött! Och, det tror jag du förstod, jag ville ju verkligen inte insinuera att du ljög. Det är bara det att bean i fråga är så sagolikt osannolik! En mycket rimligt prioritering!
@Emanuel . Historien ovan, är den verkligen sann?! Det måste vara världens genom tiderna dyraste såjs de bearnåjs! Torsten Ehrenmark ler i sin himmel.
[youtube]
@Laban , visst går det bra; jag har handlat från dem ett otal gånger. Min beställning har tagit längre tid på sig än vad det brukar göra (semestertider?), men idag kom åtminstone pappersfakturan i posten, så lådan är nog inte långt borta. Frakten kostar 19€.
Ursäkta?! Var det hans grej, en frän accessoar :D En bröstnäsduk var väl alldeles för van Svennigt kanske (eller så är det kanske bara med dåligt med sittplatser i stan).
Hur som... Du kommer ofta med fina inlägg, det får du gärna fortsätta med; de uppskattas!