This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Så, Willi Shafer kommer med följande under våren (importören hade inte uppgift om lanseringsdatum för Beerenauslesen men den ligger 29/4 enligt släpplistan, om det datumet stämmer har jag ingen info om),
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett -19 798 flaskor, lanseringsdatum 8/6
Graacher...
Eftersom andra baissade Bourgogne kommer här mina rekommendationer för röd Bourgogne.
Som vardagsbourgogne rekommenderar jag Faiveleys Bourgogne Pinot Noir för 199 kr. Den har nyligen bytt till årgång 2019 vilken jag inte provat men den årgången skall vara något bättre än 2019.
I medelklass...
Kan nog vara så, tycker betygen på Cellartracker indikerar det. Jag tycker att beskan var lite för mycket till en början. Absolut mogen men den håller några år till. Tror man ibland bedrar sig med jänkarchardonnayer och lagring.
Rhys Horseshoe Chardonnay 2014. Rhys är en av mina favoritproducenter som lyckas kombinera storheten med USA samtidigt som man sneglar mot Bourgogne. Doften har citrus, mineral och en del rostad ek. Smaken har rostat bröd, smör, citrus som drar åt apelsin men beskan kanske gör att det egentligen...
Domaine de la Pousse d'Or Volnay Clos de 60 Ouvrées 2002. Firar att smaksinnet är tillbaks till det normala (nej det vara inte borta, bara förändrat), vad passar då båttre än en röd Bourgogne, säger inte mogen för den här har mer att ge även om den snart passerat tonåren. Doften har en hel del...
För oss klickamatörer skall det tydligen komma både Kabinett och Spätlese från Graach i något större mängder än dessa ovan, som vanligt något oklart när och hur mycket.
Precis, resan för att få antikroppar är inte någon rolig resa direkt. En vanlig förkylning, magsjuka eller influensa har du hyfsat koll på förloppet, här har du ingen aning. Och sen ligger också 13000 döda i bakhuvudet, du vill inte bli en till i den statistiken.
Jag skulle inte öppna Bruno Clair, han bygger allt på elegans och är den inte mogen är den rätt trist. Jag skulle definitivt öppna 2008an, sen tror jag nog att Robert Chevillon borde kunna vara bra (även om jag inte öppnat 2002an ännu), även Robert Groffier brukar vara hyfsat öppen tidigt (och...