This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
När Dominus var i nivån för min plånbok hände det sig att jag köpte några pavor. Med en del ålder var den förvillande lik en Medoc av bättre klass. Sista årgången jag provat var 2003 och den var väldigt elegant och stram, en varmare årgång som 2002 tyckte jag var lite väl söt för min smak (men...
Plockade den också. Lade först alla tre Pira i inboxen men efter lite velande blev det bara Margheria trots att en kompis hävdar att Pira Vigna Rionda 2019 nog var ett av de bästa vinerna i hela Piemonte från det året.
Första året på länge då jag minskat på samlingen (-10), har hållit mig till plan men kanske köpt något mer vit Bourgogne än väntat. Så nöjd med min disciplin.
2012 Corton les Paulands har jag provat, väldigt, stram och örtig, påminde lite i stilen av Domaine de Montille eller kanske Lafarge (fast numret mindre kanske). Absolut inte lika fläskig som Pousse d'Or. Men det var december 2014 så det är ju ett tag sen. Har 3 flaskor kvar så det kan vara dags...
Chanin Duvarita Vineyard Pinot Noir 2014. Kändes som om det var dags att börja tulla lite på 2014. Börjar med ett vin jag har några flaskor kvar av så det inte riktigt känns att det blir en färre i källaren. Färgen är ljus och i början känns vinet väldigt slutet och ger inte ifrån sig speciellt...
Damen från Brane-Cantenac var mäkta stolt över 22an, så olik 19 som stod bredvid (nu har jag inte provat 19 som primeur så kan inte riktigt säga om den var liknande för 3 år sen). Tyckte ändå att koncentrationen/extraktet syran och tanninerna var i balans, något som jag inte riktigt tyckte att...
Japp, jag var där. Mycket var väldigt kul, lite observationer-många kommer inte hålla med mig. Och nej, jag orkade inte stå i Lafittekön. Många viner var väldigt slutna och jag har ingen större erfarenhet av att dricka så här unga Bordeauxer. Gick på hur de presterade just nu.
Bästa vin...
Håller med om Newton Johnson som gör makalöst bra Chardonnayer. Tyvärr kostar bra viner rätt mycket pengar oberoende av var någonstans de tillverkas så det där tokfyndet för 250 kr är rätt svårt att få till. Angånde USA så gör the Hilt en lågprisvariant, the Paring, som jag har gillat, de ligger...
Jag minns en vinprovning längesedan, en Pinotflight på sortimentsprovning hos Divine. SQN gjorde vid den tiden en Pinot (de kanske de gör fortfarande) och den kändes stram jämfört med Martinelli och Brewer Clifton. Slängde in den i en Bourgogneprovning och den kändes då jolmig, obalanserad och...
Hade den inte som bäst och var också tveksam om det var Chardonnay men drogs med av St Aubinen. Förknippade den med citronmarängpaj (citron, vanilj och sötma) och hade svårt med sötman och vaniljen, hade inte provat innan och provade den nu blint. Brukar sällan ha gängse smak som forumet men...
Chateau Montrose 2003. Första flaskan från primörköp, kändes dags att känna på. I början sluten och rätt sträv, men efter ett tag kommer animaliska toner fram, stall, kött och med det en dos multna löv. Mörka bär som mer drar åt björnbär än svarta vinbär. Väldigt gott och efter 2 h i glaset...
Lite viner sådär en fredag:
Flight 1 (helblint men värden hade avslöjat att dagens tema var Norra Rhone).
Guigal Chateau d'Ampuis Cote Rotie 1998
Flighten börjar fint med en rätt köttig historia, men med röda, rätt syrliga bär och en rejält dos av vanlig. Väldigt positivt överraskad men kändes...
Tyvärr inte. Ingen av 8 provare hade några rödbetor här. Har också druckit ganska många By Farr och rotfrukter har funnits i flera. Detta var dock första gången jag drack ned ålder och det gjorde verkligen vinet gott.
Inga alls faktiskt, en hedonistisk Pinot gjord för konsumtion just nu. Detta var andra flaskan för mig och den första kändes sådär (6 år sen), men den här var kul! Jag tror att 10 år är minimum för By Farrs Pinoter.