This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Det var 90talet som var värst, trist att hälla ut Batard 95 & 96, även 04, 05 och 08 var det nåt knas med. Har ingen erfarenhet av 17 men de borde väl ha löst problemen vid det här laget. Vet inte hur bra de är idag dock.
Jag tänker 2004 och 2006, jag minns dem som rätt ekiga. Har inte provat nåt yngre. Men har några årgångar som ligger till dig. Generellt drar väl de flesta ner på ny ek i Toscana så kanske även de gör det.
Jag begriper mig inte alls på 2008 som årgång, ibland blir det dikeskörningar ibland blir det fantastiska resultat. Mitt beslut är att vänta och se, en Pavie Maquin för ett halvår sen var urtrist. Gillar generellt Troplong Mondot och har en 2000 kvar, frågan om den kvalar upp i tresiffrigt.
Jag tycker det. Öppna och hedonistiska men ändå lagringsbara, 2009 är på topp just nu och där har de lyckats extremt bra. Kanske inget för Bourgognepuritaner men jag tycker det finns plats för andra tolkningar.
Du får helt enkelt leta efter Marthas Vineyard 86, en av ett fåtal 100-poängare i min bok. Men det var väldigt länge sen jag provade den. Och den lär nog gräva djupt i vinbudgeten.:D
Grillad Marulk är en riktig hit men den är rätt "vit" till sättet, körde den till en Semillonprovning i veckan och det funkade klockrent. Hade en potatissallad med Sparris, hackade chili, hackad salladslök och en väldigt mild lime/olivoljedressing. Överstek inte, körde 45 grader innertemp och...
Vi provade de flesta 2010 St Joseph för nåt år sen och då var det enligt mig det bästa vinet. Men samtidigt om du är ute efter kraft och ek så är det inte ditt vin. Då skall du hellre vända dig till Guigal Vigne de Hospice eller Chapoutier Granite. Jag känner igen stilen från Chaves Hermitage...
Jag var själv tveksam denna gång då priset börjar bli väl högt för en Saint Joseph. Men andrahandsmarknaden är galen om jag skulle ångra mig, så jag gjorde ett försök en gång till. Tycker själv att Gonon är väldigt bra och har den som näst bäst i St Joseph, bara J-L Chave tycker jag är bättre...
Vi får se, rätt kraftig prishöjning 20% sen förra året, lade en beställning men det där förhatliga SMSet skall ju helst inte komma. Har haft tur med både 2018 och 2019 så nån gång kanske turen lägger sig.
Zilliken är nog den mest mineraliga och strama av Moselproducenterna. Kanske mer Pfalz och Nahe än Mosel egentligen. Tänk Felsenberg eller Herrmannshöhle men något lättare.
HB har alltid varit något billigare i jämförelse med de andra 1er crus. Graves är inte heller alltid i fas med Medoc vad gäller årgångkvalitet. Exempelvis var 93an totalt överlägsen övriga för några år sen medans 96an kändes svag jämfört de andra 96orna. När HB är bra så är det den 1er cru som...