Sökresultat

Jag måste erkänna att jag kroknade på andra rödvinsflighten och sötflighten blev jag ännu mer sliten. Orkande tyvärr inte riktigt ge de sista vinerna en riktig chans. Man många bra viner även om jag tycker att de spanska röda blir lite kladdiga ibland. Friedrich Becker var lysande, men behöver...

Castello di Rampolla Sammarco 2007. Har fingrat på denna länge och nu när det vankades grillade ryggbiffar kändes det som det var dags. Doften är initialt väldigt köttig (nej jag grillade utomhus och detta var innan grillning) med rök och rätt mycket cassis. Smaken är också den köttig med en del...

Inte något jag tänkte på. ingen bitterhet alls. Har funderat på att jämföra med Chablis, de andra cuveerna har jag jämfört med Bourgogne och de smälte in fint. Inser dock att mängden Chablis i källaren är tom.

Liquid Farm White Hill Chardonnay 2017. Liquid Farm är en av de absolut främsta tolkarna av både Chardonnay och Pinot Noir från Santa Maria Valley. White Hill kan väl anses som en instegschardonnay. Till skillnad från de dyrare Cuveerna (Liquid Farm kör inga vingårsrena Chardonnayer utan gör...

Long Meadow Ranch Cabernet Suvignon 2016. Ett vin jag varit nyfiken på ett längre tag. Nu tog jag tag i det och beställde en flaska. Det stod 2015 men jag fick 2016, ganska lika årgångar i Napa med 2015 kanske lite mer volumnös. Doften känns ganska stram med typiska CS-vibbar, ceder, cassis som...

Inte så säker på det faktiskt. Har druckit Kistler med ålder som blivit väldigt eleganta.

Det finns bra Bourgogne i prislägen du har råd med. Bara att leta...:D

Ingen Forets för mig heller. Trist men då får jag över i vinbudgeten till annat.

Eric Bordelet Authentique Poire: En rätt så krävande päroncider med bra syra och i en kompromisslös stil. Bra pärontoner som inte blir sliskiga, inte heller åt de torkade päron som annars är så vanliga. Funkade klockrent till hembakad Pizza. Helt klart än av de bättre päroncider jag druckit...

Bra, drack inte en enda flaska från Sicilien 2021 så det måste jag bättra på.

Vad är väl ett webbsläpp mot en stor kopp kaffe. Attans.

De viner jag druckit oftast under 2021, måste således vara de bästa...:D L'Appel des Sereines Syrah 2017 Bourgogne Blanc VV 2017, Cordier

2021 var året jag frigjorde mig från oket av vertikaler, horisontaler, teman etc... Jag kommer fortsätta i den riktningen 2022. Med en månadsbudget. Som jag hållit 2021. Och kommer hålla 2022.

Kul, köpte enbart på recensionerna, har inte provat. Är Chardonnaynörd :Dså den gick inte att passera.

Tydligen bara jag som skulle ha Las Pizzaras Chardonnay. Klagar inte.

Som alltid är det självklart en följajohngrej, men också för att Sassicaia har ett trackreckord som få andra Cabdominerade viner utanför Bordeaux kan uppvisa. Den håller också att lagra länge. Sassicaia lever inte enbart på kraft utan mer elegans. Någon kan störas på lite gröna toner, tror det...

Egentligen inte, iallafall om man tar hänsyn till att Von der Fels bör drickas inom nåt år och de andra bör ligga länge. Nu var det egentligen för att tala om att den var bra men inte GG-bra. Herrmannshöhle 2020 var nog en av de bästa unga Riesling jag druckit, jag hade helt tänkt skippa...

Provade den i lördags och tyckte den var bra, dock inte lika bra som 2020 Keller Hubacker eller 2020 Dönnhoff Herrmannshöhle som var i samma flight. Lite skal- eller kärnbitterhet, lite utanpåliggande syra men trevlig frukt.

Då jag inte ämnar göra några fler inköp i år som förändrar listan så kommer nu en uppdaterad. 1. Delas Freres (1) 2. Domaine de la Pousse d'Or (2) 3. Willi Schäfer (5) 4. Luigi Pira (Ny) 5. Castello di Rampolla (4) 6. Domaine Henri Boillot (3) 7. Dönnhoff (Ny) 8. Domaine Pierre Gonon (Ny) 9...

Hej, vi byggde hus 2007 och satte in granit, en väldigt mörk granit som 14 år senare ser ut som ny. Jag oljar in den med granitolja 2 ggr per år. Jag har varit noga med att inte ställa jättevarma saker (typ direkt från ugnen eller stekpannor) på den.