finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Provade för några år sen Messorio 99 mot l'Evangile 98, kändes inte riktigt snällt mot Messorio som blev rätt syltigt i jämförelse. Tror nog bara att Masseto är den enda Toscanska Merloten som står på mot Bordeaux, och inte i kvaliteten utan i stilen. Jag hade två Messorio 99or och den andra...
  2. H

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Är du också medlem i Downsajsningsklubben?
  3. H

    Tillfälligt sortiment 13 april 2021

    Min downsizning hamnade på +20 årets tre första månader. Får väl säga att ökningen minskade (dvs jag har gått från konvex till konkav inköpskurva), iallafall något. Idag enbart en flaska (Brokenwood ILR), och efter Willi Shafer måste jag nog ta stopp ett tag.
  4. H

    Den stora tråden om Bourgogne

    Lagringsbarhet, ja du, där snillen spekulerar...:D
  5. H

    Den stora tråden om Bourgogne

    Jag har inte så jättestor erfarenhet men av det jag provat kan jag dra följande slutsatser (baserat på få samples så det kan vara helt fel). Jag provade i påskas Bourgogne Rouge 2018 och 2019 från Faiveley. Nu har 2018 ett år mer i flaska men jag var mer imponerad av 2018 men sin mer...
  6. H

    Bygga en vinsamling åt en vän

    Tycker du har gjort ett fantastiskt jobb. Hade det bara gått efter din smak hade det väl varit sådär 60% Champagne:D. Eller nu hade jag kanske en förutfattad mening.
  7. H

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Luneau Papin, fast de fanns ju inte på bolaget förutom i en blandlåda (Wine Trade), Atomwine har dem. F-n vad sugen jag blev på Muscadet. Dricker alldeles för lite sånt.
  8. H

    Bygga en vinsamling åt en vän

    Kanske gjorde jag en felaktig bedömning men i tråden från början tycker jag det framkom att CDP inte var favoriten (sammetslen med känsla av våt filt är inget jag förknippar med GSM, möjligen Rayas då). Jag tycker dock att det är trist att det förutsätts att det inte provats äldre GSM-viner (vi...
  9. H

    Bygga en vinsamling åt en vän

    Du skriver ju själv att du inte förstår viner från Bourgogne och Piemonte, kan det ha varit så att du inte heller har givit dem tillräckligt med tid? Trådskaparen efterfrågade inte GSM, förmodligen för att köparna haft dålig erfarenhet. Tyvärr lider fortfarande GSM av dessa 16%...
  10. H

    Den stora tråden om Bourgogne

    Tydligen skall frosten även nått norra Rhone, ett område som länge varit skonat från vårfrost. Ser samma mönster i Sverige, mild februari och mars gör att blomknopparna sväller och blir mer mottagliga för frost. Inga plommon och väldigt få körsbär och päron i Huddinge förra året.
  11. H

    Tillfälligt sortiment 7 april 2021

    Precis, tänkte på Hirsch också.
  12. H

    Tillfälligt sortiment 7 april 2021

    Det beror lite på vad du gillar för stil (jag tycker det är väldigt bra grejer). Kutch är elegant och balanserad, men ändå med en touch av nya världen. Någon kan nog tycka att vinerna är anemiska, men då kanske de har 16% översöta Amerikanska Pinoter i åtanke. Falstaff är nog en av de kallaste...
  13. H

    By Farr - vad tycker forumet egentligen?

    Hmmm, undrar vilka Pinoter du dricker?;)
  14. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Detta är är ett problem i Bordeaux. De upphausade årgångarna behöver massor med tid. Väldigt många köper dessa årgångar, dricker dem alldeles för tidigt och tycker sen att Bordeaux är skittrist. Jag håller helt med dig om att årgångarna runt 2005 uppvisar mycket mer drickglädje just nu än 2005...
  15. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Jag är i grunden Piemonteskeptiker men när det levererar som det gjorde idag så är jag helt såld. Dessvärre är det inte så ofta.
  16. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    E. Pira & Figli (Chiara Boschis) Barolo Cannubi 2004. Kände för en Barolo idag och detta var den förmodligen mest öppna jag kunde hitta. Färgen är fortfarande väldigt mörk och skvallrar om att det kanske ändå var i tidigaste laget, men samtidigt har vinet en vacker tegelröd kant som motsäger...
  17. H

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Lynch Bages gjorde två helt magiska viner 89 och 90. Har provat bägge många gånger och det är nästan så att 89an är strået vassare. Nog ett av mina absoluta favoritviner.
  18. H

    Bygga en vinsamling åt en vän

    mitt saldo av GSM är 0 och mitt saldo av Champagne är 0. Konstig visste jag att jag var innan, nu fick jag det bekräftat:D
  19. H

    Webblansering 22 april 2021

    Vi har samma mål. :cool:
Toppen