finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Det är lite bristfälligt beskrivet om Parkerskalan, då summan av olika bitar blir bara 50 poäng. Varifrån kommer resten av poängen? Sen undrar jag också, hur många av oss skulle tycka att ett vin som har fått endast 82-85 p är rankad som bra? Eller ett vin som har fått bara 86-89 p mycket bra...
  2. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Det kanske betyder att den är lite sötare då. Hur som helst, det är säkert jättegott vin om man gillar stilen. I Tyskland kan TBA ibland ha bara 5,5,% alkoholhalt, tillåtet enligt vinlagen. Jag har druckit ett sånt vin länge sen och det var alldeles utsökt. Vet inte vad vinlagarna säger i...
  3. Bastardo

    Är vinprovning ”skräpvetenskap”?

    Ganska bra sajt om vinbedömning. Jag kan kommentera lite senare. http://wpw-wineclub.com/index.php?option=com_content&view=article&id=335
  4. Bastardo

    Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!

    Du har nog rätt. Portvin är fortfarande skapligt prissatt på bolis. Man får ett toppen Vintage port för ganska billigt om man tänker vad en motsvarande champagne av samma klass skulle kosta. Synd att det går inte beställa från andra butiker längre, hade sneglat lite att kunna beställa en halva...
  5. Bastardo

    Vinglas

    Kika på amazon.se/ I går såg jag faktiskt ett pris för sex vinglas av vanlig modell för bara 118 kronor! Och det stod även tydligt att det var 88% rabatt, men jag behöver inga fler vinglas, nästan tvärtom, då jag har så många redan, men det erbjudandet var borta i dag. (Dock inga superdyra glas...
  6. Bastardo

    Om matmarknad

    Jag tror inte att ha sett ett inslag om Internationell Food Festival matmarknad här förut, så jag tänkte fråga er vad ni tycket om konceptet och utbudet. https://internationalfoodfestival.se/ De var här i Sundsvall för sjunde gången, och marknaden har krympt hela tiden. Många stånd har...
  7. Bastardo

    Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!

    Jag förstår dig, man ändrar säkert sin smakbild genom åren. Om man tänker till exempel lite dyrare och finare viner, så det är nästan ingen ’nybörjare’ som tycker om dem i början, men man utvecklar sitt smaksinne med tiden. Det är nog samma sak med maten också. I ärlighetens namn har jag inte...
  8. Bastardo

    Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!

    Var det just Queso Cabrales som är starkast i smaken av spanska grönmögelostar eller har jag fel? Någon av de är alla fall otroligt gott och passar mycket bra ihop med kvalitativa söta viner av olika slag. Salt och kraftigt ska det vara, enligt mina smaklökar.
  9. Bastardo

    Varför ostar till vin? Jamen, de är ju så Gouda!

    Det går inte att komma ifrån att Sauternes med Roquefort är en match made in heaven. Sen tycker jag även att Vintage Port är lite slöseri tillsammans med osten och inte ens bästa sällskap till grönmögelostar. Late Bottled VIntage duger alldeles utmärkt till sånt. Äldre Tawny Port är också för...
  10. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Ett litet tillägg: La Plus Vieille är husets äldsta cognac med året 1805 som ursprung. Dor säljer också små volymer med oerhört gammal cognac med årgång som ofta håller en naturlig alkoholhalt på ca 30 volymprocent. Mer finns inte kvar efter alla decenniers avdunstning från faten. Källa: Cognac...
  11. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    NO 10: Grande Champagne Ålder: 1922 (På fat fram till 1965) Styrka: 41,5%. Enligt en kille på forumet där jag är med. Han har provat över 600 olika cognac. :cool: A E Dor No.5 Cognac 1840 Vintage, pris: 114.400 kr (£10,000). Inte så dyrt egentligen om man jämför med ett vin som säljs för ännu...
  12. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 30 september 2022

    Folk på Vivino verkar gilla vinet alla fall. Ser ut att vara ganska tufft rödtjut men det är lite spridda skurar mellan recensionerna och de flesta är av mycket yngre viner. Kan vara värt att satsa på om man gillar viner från Rioja. Lär nog inte finnas så himla många recensioner på nätet, skulle...
  13. Bastardo

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Hos xtraWine ändrade de fraktpriserna ett tag sen och det lönar sig bäst att köpa vin enbart i 12-pack och inget annat. Så om jag/vi skulle vilja köpa 24 flaskor på en bräda, bör man då göra två olika beställningar, men i hopp om att de levereras helst ändå samtidigt. Jag har ingen aning om de...
  14. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Ha, ha, haa … ;) Det var lite rörigt sagt, måste jag erkänna. Ni får ta min text med en nypa salt. :cool: Det går inte peka på hela handen och ge exakta tips vilka cognac-sorter är bäst för en viss summa pengar, det är lite upp till var och en att göra den bedömningen då premisserna är olika hos...
  15. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 16 september 2022

    Lite högt pris, men den är säkert jättefin cognac. Ett tag sen följde jag med jättestort intresse konjaksvärlden och läste allting som jag kunde hitta, men sen gick boomen över för mig. Det finns godare cognac som kostar även mindre, men då får man jobba lite på nätet och ta reda på allt sånt...
  16. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 15 september 2020

    Är det frågan alltså om en nätaffär? FInns kanske inte någon som heter Europa? Tack för tipset! Visste ingenting om dem. P.S. Kan det finnas någon vänlig själ som har bred kännedom om alla ställena i Europa där man kan köpa hem vin och som betalar punktskatt automatiskt? Fast det kanske inte är...
  17. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 10 juni 2022

    Det blir nog inget köp här, men desto mer på cognacfronten … ;) Gubben har fått dille på de ädla dropparna, så slantarna går dit i stället. Kanske inte just bästa drycken i sommar, men det får bli så alla fall. :cool: Fast det finns Lumumba! Den kan man hinka i sig året runt. Fast det ska man...
  18. Bastardo

    Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker

    Tack för förtydligandet, thunberg! Nu blev det inget köp den här gången, vinerna håller säkert oerhört hög klass, men revisorn var inte så pigg att låta mig köpa någonting just nu … ;) Men det går nog fler tåg. Har en vinlåda på gång från XW och eventuellt en annan beställning också, men jag har...
Toppen