finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Gastrologik
http://www.gastrologik.se/wp-content/up ... inmeny.pdf Tycker Erik och Felix har satt ihop en fin lista med sympatiska priser. Martin ITB- Caviste
- Post #5
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Jag vet ;) Jag tycker 10 är väldigt bra. Jag håller 08 högst senaste decenniet men 10 är topp tre. Blommiga saker med friska syror. Inte fullt lika "stålhårt" som 08. I'm a buyer! Martin ITB -
Idag dricker vi
Idag dricker vi Det där hoppas jag du får äta upp (dricka upp?) en dag! Martin ITB Edit: för läsbarhet av shorepower -
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Alltid vanskligt med karaff till Bourgogne imo. 2007 är en inställsam årgång utan kraftiga tanniner. Vaucrains är å andra sidan ett av de mest tålamodskrävande lägena i NSG. Jag rekommenderar att du öppnar och provar några cl mitt på... -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Det är ju det som är problemet med Sverige, att det gör man inte. Kryllar av bra grejer i denna prisklass hos vinhandlare i Europa. Just Jacky Blots (Domaine de la Taiile aux Loups och Domaine de la Butte) viner har varenda fransk Caviste med lite koll. Martin ITB -
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Yep, juli 2011. Martin ITB -
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Tack för svar re Henriot -02 men jag sprang in i Substance för 122€. Game over. Martin ITB -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi 2008 Domaine de la Taille aux Loups Montlouis sur Loire sec "Remus" Helt öppen i doften. Blommor, kvitten, honung och kalksten. Fascinerande mineral. Rökig. Intensiv mineralisk smak. Helt torrt. För mig är det inte lätt att hitta bättre vin på 1er cru-nivå i Côte de... -
Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Någon som provat Henriot -02 och vågar uttrycka sin åsikt? Finns på hyllorna i Paris för 35€ TTC. Läge att backa upp skåpbilen? Martin ITB -
"Svenska" nätbutiker
SV: "Svenska" nätbutiker Vet inte hur man lyckats sälja slut på denna... Detta är bland det värsta jag vet i dagens vinhandel och kan i stort sett bara existera mot en inskränkt, uttorkad monopolmarknad. http://www.finewinesociety.se/wine_deta ... ne_id=1368 169:- i BS på bolis, 135:- i CAV 0002 -
CAV 0002 - Patrick Piuze
SV: CAV 0002 - Patrick Piuze Kul att ni beställt! Jag tror att ni kommer gilla Patricks grejer ;) Det finns fortfarande tre lådor kvar av specialen, se mer info nedan. Jag har provat dessa under några dagar och de håller otroligt bra i öppnad flaska så jag misstänker att de kan lagras länge...- Caviste
- Post #6
- Forum: Produktnyheter
-
Nobel-champagne 2011 - bra?
I den prisklassen är det definitivt en av de bättre jag provat. Fourny cuvee "R" tycker jag är riktigt bra med några år på flaska. Martin ITB -
CAV 0002 - Patrick Piuze
Hej, CAV 0002 - Patrick Piuze kommer från en mina absoluta favoritregioner. Patrick gör dräpare till vin vars densitet jag bara hittat hos Raveneau tidigare. Terroir de Courgis, som är klassad Chablis, är i mitt tycke lika bra som Raveneaus vanliga Chablis och bättre än Dauvissats version...- Caviste
- Ämne
- Svar: 5
- Forum: Produktnyheter
-
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Finns inget bättre än egen och goda vänners källare ;) Martin ITB -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi 1990 Domaine Henri Clerc Puligny-Montrachet Kryddig, nötig men med frukt kvar och strålande syror. Långt över förväntan. 1996 Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos Lite reduktivt först men efter 15 minuter kommer den med gräddig mineral. Elegant, fokuserat och detaljrikt... -
Appar om vin och mat
Jag har cor.kz. Den funkar hyggligt för mig men jag använder den i stort sett bara att "konsumera" enstaka flaskor. Nån bättre översikt tycker jag inte den ger. Vet att Mr Cellartracker (Eric Levine) har pratat om en egen mobil plattform ganska länge nu. "addar" och flyttar flaskor gör jag... -
Största rip off...
SV: Största rip off... Larsson är en av få sommelierer i Sverige som förstått att det inte går att separera upplevelsen från priset (förutsatt att du betalar själv). Bravo! -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi 2004 Alain Graillot Crozes Hermitage "La Guiraude" Öppnar denna fullt beredd på att få stoppa i korken igen och prova imorgon igen. Men nej, denna är inte alls inne i den berömda tunneln. En relativt öppen doft med Graillots patenterade oliv-tapenade. Blyertspenna(!), rått... -
Krav på skärpt lag för privatimport
SV: Krav på skärpt lag för privatimport Glöm inte att vi har större delen av en hel kontinent på vår sida när det gäller hur vi tillåts inhandla vårt vin. Jag viker mig gärna för den som med sakliga argument kan framställa detaljhandelsmonopolet som det ser ut idag som lösningen för just... -
Min källare
Du har gjort det sjukt bra! Saknar möjligen Montrachet. Men om du inte vill spela premox-lotteriet har jag full förståelse för. Jag gillar norra Rhone och tycker nog ett la-la vin eller en Chave skulle höra hemma på den listan. Kan nog tänka mig att nollniorna är goda! Martin ITB