Sökresultat

SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter RE: Mis en Cave 83an så håller jag med Elvis. Jag har druckit denna säkert fyra gånger senaste två åren och för mig har vinet nått sin slutstation för ett bra tag sen. Ett glas till anklever är verkligen något som är häftigt att prova men försök inte...

Vi provar kostnadsfritt de tre vinerna som ingår CAV 0001 på onsdag 30/11 kl 19 i Stockholm. Anmäl intresse ASAP till mig på info @ caviste.se för mer info. OBS! Begränsat antal platser. Martin www.caviste.se

SV: CAV ooo1 - Champagne Savart Tack för de vänliga orden Per! När jag är hos producenten och väljer ut vinerna strävar jag efter "balans" i lådan. Det innebär oftast 3 olika viner med 2 flaskor av varje, där ett vin är ämnat för omedelbar konsumtion, det andra att sparas några år eller...

Savart Special God afton! Jag har blivit lovad några flaskor av Savarts två prestigecuvéer och har just nu exakt 15 flaskor av varje kvar. De säljs lådvis med tre flaskor Calliope och tre flaskor Dame de Coeur i varje låda. Totalt finns alltså fem lådor. Pris 2400 kr. Kostnad för hemleverans...

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Du kan få min partiska syn på Savart, FWIW. Jag är säker på att Frédéric är berömd om fem år, tyvärr åker nog priserna med på den resan som vanligt... Han gör inte mycket vin, ca 35000 fl per år varav hälften utgörs av vanliga brut, men...

SV: Idag dricker vi Just denna flaska hade lätt ett decennium kvar i sig. Men jag tycker det är väldigt årgångs och flaskberoende. Drack 2001 Clos från Raveneau för ett par veckor sedan (best.white.ever.) som definitivt var helt redo och detsamma gällde Raveneaus 1998 MdT i somras. Har fått...

SV: Idag dricker vi 2000 Raveneau 1er cru Butteaux Flaska i toppskick med bara ett par mm luft mellan kork och vin. Inte sluten men lite enkel vid öppnandet. Behöver tre timmar för att utveckla Raveneaus komplexa signatur på näsan med krämig lemon/lime och de där jordiga vitlök/nästan vit...

Caviste säljer vin direkt från små kvalitetsdrivna producenter i Europa. Varje månad lanseras en ny producent med utvalda viner i ett erbjudande. Caviste ordnar transport och hemleverans i Sverige samt ansvarar för att skatt och moms betalas. Inga grossister och inget monopol. Vi tror att det är...