This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Skulle sätta stort värde på en smaknot eller två och kanske en jämförelse med tidigare årgångar, så jag vet hur många dussin E&M som är rimligt att beställa. :ängel:<rådjursögon
2010 R López de Heredia Roja Rosado Viña Tondonia
Dracks över två dagar, först till abborfiléer med sötpotatispuré och vitvinssås och lite ugnsstekt potatis med ”kebab”, ett hippare namn på rostas, främst till barnen. Andra dagen var det tonfisk som skulle ackompanjeras. Lite syrlig avokadokräm...
Stämmer väldigt väl på mina förväntningar även om jag dricker så pass lite att jag hoppas kunna hitta ännu p********are grejer i de lägre prisnivåerna utan att bli torrlagd.
När det gäller Suckling upplyser Wine-Finder om att han faktiskt fokuserar endast på viner i spannet 90-100. Journalistiskt tveksamt, gourmémässigt förväntat.
Det kan förstås vara bökigt. Men lägg märke till att SB skyddar småleverantörerna genom att fortsatt tillåta beställningar från beställningssortimentet. Vinerna i tillfälligt sortiment är ju SBs egna som de redan köpt. Förhoppningsvis finns våra favvisar kvar ett tag.
Återknöt till ett par husvin & forumfavoriter i helgen.
2013 G.D. Vajra Barolo Albe
Före dekanteringen var doften tung och intagande. Örter, mörk frukt och rosor. Jag testade en tesked och fick ett grävlingbett till svar. Efter 6 timmars dekantering gav syran och tanninerna fortfarande en...
Gå till fysisk butik gör man ju ändå när beställningsgrejorna ska hämtas. Såg ett plakat idag på SB som välkomnade alla smittfria. Det är det du och jag och alla andra har att förhålla oss till. Den som ev. snörvlar runt på allmän plats trots dessa enkla regler är den man kan klaga på.
Tyvärr inte lika billigt längre. Farbror Lobenberg har höjt priset från 36 EUR till 46 EUR. Den hagalne Skrutt vet det, för hen grunnade länge på att köpa och grämer sig en aning. Den mer sansade Skrutt vet att hen inte är en grenache-människa och ler åt sin hagalne granne. Skrutt förstår inte...
Det var visst Corcelette jag hade hemma, men norpade en 2018 Delys efter din fina recension, den allra sista i webblagret.
2016 Bouland ”Corcelette” - tog inga noter men minns en ren ton av lingon/tranbär. Slogs av frukt och syra med kraft och i mycket god balans. Ett mkt habilt vin.
Mycket intressant! Någon bläckighet kände jag dock inte en tillstymmelse till, så denna är kanske inte menad att drickas på frukten. Den frukt jag kan minnas var något behagligt åt smultronhållet. Men din beskrivning låter inte helt olik min känsla av en ung Clos Prieur jag testade.
Tack för trevligt svar! Jag har inte druckit många premier crus även om jag lagrar en del. Den Estournelles-St. Jacques från 2012 som jag drack nyligen tyckte jag inte saknade elegans på något vis, utan var bland det elegantaste jag druckit. Djup och dimensioner utan att på ngt sätt tränga sig...
Burghound gav visst bara 90 p för 2018 F Esmonin Gevrey-Chambertin 1er cru Estournelles-St. Jacques. Inte direkt dåligt men en besvikelse för mig som funderade på fler flaskor. Esmonin lät inte alkoholhalten gå över sina vanliga 13% trots värmen och solskenet, så risken är väl att vinet blev...