This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Fast StefanAkikos inlägg troligtvis är av typen: "Jag gillar inte bourgogne, trots det är det dyrt och ansett, det måste ha något med nassarna att göra..." så har faktiskt nazisterna lämnat ett tydligt avtryck i regionens klassificering, fast på ett helt annat sätt.
Viner som härstammade från...
Kan inte problemet med reduktion i vissa viner vara klart värre, än att det bara är att lufta ett par timmar? Jag hade fått för mig att defekten kan sitta permanent? vininfo.nu rättar mig säkert om jag har fel.
Det hela blir en smula perverst om man ska hålla på och kalla en Romanée-St.-Vivant ifrån DRC ett vin av "sekunda kvalitet", bara pga. av de också gör La Tâche och Romanée-Conti. Och även om vi lämnar trofévinerna, så blir det fortfarande enligt min mening lika fel att kalla t.ex. Lafarges...
Märkligt... här sitter man fullständigt omringad av champagneknarkare och så är det bara jag som har färska erfarenheter.
Mycket god, det var väl ungefär det som var mitt intryck; ren, fräch och elegant. Ska man vara lite mer kritisk, så tycker jag väl också att det kanske inte var så där...
Jo, för alla vet ju att det inte är några problem alls att valsa in hos, t.ex. Roumier, och häva ur sig: "Hörrudu Krille, kan inte du ta å slaska ner några Musigny och Bonnes Mares i en låda och kånka ut det i skuffen, det vore görschyst... och just det, släng med en halvlåda Les Amoureuses...
2010:an av den där har jag druckit. Jag blev väl inte sådär väldigt imponerad, kanske ok för de 20€ jag betalade. Vissa tior har förvisso börjat stänga ner, så det är möjligt det finns mer att hämta. De Faiveley jag druckit, det är inte många och bara tior, tycker jag har framstått som lite...
Som av en händelse så toppade jag precis upp min halvlåda Montevertine (sangiovese) från Stefan Töpler (barolobrunello.de) med just några vingårdsmärkta barbareschi. Rabajà 08 och 05, samt Asili 08, från Produttori; och Castello di Neive 'Albesani Santo Stefano' 08 (t.o.m. 2011 så skickade de en...
@Anders Landström, ja det verkar som om det överhuvudtaget är lite onödigt att lagra starkviner själv. Bleve jag förtjust i vintypen så kommer jag nog köpa färdiga saker direkt, premien för mogna saker verkar högst rimlig.
@ae tack för infon, det låter bra. Är det en habil Chassagne så är...
Kul att inläggen kan hjälpa, det är ju det som är meningen med tråden. Bourgogneproducenterna som ingår i kultsfären blir ju fler för varje dag som går, man får chansa lite för att hitta rimligt prissatta grejer. Det är inte så ofta man stöter på fullständiga bottennapp trots gamla nötta deviser...
Införskaffat är två 6-pack av Le Grappins 2012:eek:r, en ny producent för mig. Blandlådor med lite röda och vita by-savignyer och lite Beaune, b.la. en vit Grèves, är det inte gott så är det åtminstonde konstigt! Det är trevligt att se nystartade smånegocianter som inte bara är intresserade av...
Jo, jag förstår att det måste känts mycket viktigt att gilla ett 11 månader gammalt inlägg. Seg dag på jobbet? Eller föresten... lite nätmobbing finns det ju alltid tid till!
Tjusigt!
Dock så retar jag mig redan lite ohälsosamt mycket på den där fåniga tummen under inläggen. Håller man med om något, och tycker världen behöver veta det, ja då får man väl skriva en rad. Annars var det kanske inte så viktigt ändå. "Gilla"... så ohyggligt fånigt.
Hittas här .
Jag är mest nyfiken på hur Tryffelsvinet ska kunna sälja 66 pavor de Vogüé Musigny 2011 för mer än vad 2010:an kostade. Inte ens den haussade årgången (med rätta) sålde ju slut direkt. Jag minns att jag fick ett mejl några veckor efter förra årets lansering där de påpekade hur...
SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips
I plural: Drouhin, CSD, 2008; Duroché, Bèze, 2011; Ponsot, MSD 1er 'Alouettes', 2009 (en provad, omdömme: nja); Guillemot, SLB 1er 'Lavieres', 2010; Faiveley, Mercury 1er 'CdR', 2010. Ytterligare ett gäng 2011:or för styckvis test av årgången...
SV: Skopje, Makedonien
Tack för reportaget. Biffen (minus grönt, kanske, men ändå... det känns som om det gömmer sig en skön touche av öst däri, icke att förakta!) och bilkörningen lät bäst.
Om man ändå ska till att dricka provinstjut, då känns det som om merlot & co. icke bör göra sig...
Och min blandlåda med billiga drick nu-viner ifrån årgången kommer ifrån...jo, såklart Drouhin och Bouchard, bra prickat. Med lite tur är jag inte känslig för fenomenet. Tack för svaret.
Hemlig kran, eller källa du kan dela med dig av? Det är ett himla ståhej kring Boillot (för det är Henri du...