This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Tråden om restauranger där man fortfarande får bra mat och god service
Ack ja, ack ja, det märks att du inte har varit gift länge. Din omedelbara rekation i det här ögonblicket skulle varit "Vad fan har hon nu ställt till med?". Vi väntar med spänning på redovisningen och jag utgår från...
SV: Idag dricker vi
Jag har tidigare hyllat tyska 07:or men i fredags hittade jag en panna som inte levererade. 2007 Hochheimer Hölle Riesling Erstes Gewächs (Rheingau) Weingut Franz Künstler hade en på tok för hög syra för att frukten skulle hänga med i svängarna.
SV: Provat Guigals La Turque 2002?
Provade La Ladonne 94 i lördags jämte en Latour 97. Ladonne saknade frukten var slutsatsen. Om detta sedan berodde på att vinet är i utförbacken eller att det var det sista ur flaskan och den antagligen har varit öppen ett tag låter jag vara osagt. Latour...
SV: Julsprit = 476 Miljöbärkassar
Ja, jag hade också blivit bitter på min arbetsgivare och skitit i arbetsinsatsen om jag missat Vinferno I pga en Arboga 10,2. ;D
SV: Allt för konsten: Tacospaj
Jag har för mig att det är värre än så. Han kör lagring så att han kan ta en varje jul. Det blir alltså TRE ostar, eller kanske snarare blivande ostar, i kylen samtidigt.
SV: Era senaste vininköp.
Köpte tre stycken för någon månad sedan för 99 euro. Drack sedan omedelbart upp två stycken för att fira mitt fina klipp. Därefter gick det utför och jag får väl erkänna att jag var inte helt nykter när det drog ihop sig till final på kvällen. :D
SV: Vinquizz
Det kan vara så enkelt att man faktiskt har slutat att skriva Tokaj (utan i) på etiketten helt enkelt för att göra det enklare för konsumenten, jag menar, här i forumet är ju förvirringen total och vi ska ändå föreställa kännare, hur ska då pöelsvensson kunna reda ut skillnaderna...
SV: Allt för konsten: Tacospaj
Nu ska vi vara försiktiga med vad vi hetsar Pomerol till. Vi må betänka att Pomerol inte är van vid vad pöbelsvensson stoppar i sig. Omogna tomater i all sin orangefärgade prakt, taco kryddmix med dess natriumglutamat, totalt smaklös hushållsost etc verkar vara...
SV: Hur länge törs man förvara sitt vin under icke-optimala förhållanden?
Jag har ett vagt minne av att jag indirekt hörde att den glade amatören herr Larsson skrivit någon avhandling om att vinerna börjar ta stryk först uppåt en 25 grader. Högre temperatur påskyndar dock mognaden så det...
SV: Lagra Champange
Sikta på prestigeskumporna från 2002 som så smått har börjat rulla in, t ex Cristal.
Förvara den svalt typ tolv grader, hög temperatur påskyndar kemiska reaktioner, i det här fallet 'mognaden'. Notera dock att när du kommer nedåt ca fem grader kommer mognadsprocessen att i...