Sökresultat

SV: Biodynamisk odling Det är ju skönt att fenomenet flaskvariation nu äntligen har fått sin förklaring. Att jag inte tänkte på månen. Frågan är bara hur man ska förklara fenomentet om man öppnar två flaskor av samma vin samtidigt och dessa smakar olika... Att folk går på den här smörjan...

SV: Biodynamisk odling Tackar. 'Verifierbar' är "stulet" från Wikipedia så känn dig inte blyg för att modifiera texten där. :D

SV: Biodynamisk odling Säkerligen. Det fanns ju någon matematiker som visade på att jag tror det var varje halv procentenhet mer alkohol vinet hade så fick vinet fem poäng mer från Parker och WS. Vet dock inte hur seriös den studien var då jag inte lyckades hitta den på nätet. Jag hittade...

SV: Tips sökes, Milano - Barcelona Jaha, duger det inte att spruta Cristal längre, eller?!? Ska vara Selosse nu, va?!? ;D

SV: Vad puffar ni på just nu? I söndags satte jag mig på haket bredvid med en Cohiba Esplendidos. Tyckte den var väl lätt i smaken för att vara en kuban, den där riktiga kraften och fylligheten infann sig inte. Under transporten från lägenheten till haket hade jag stoppat garren i en tub av...

SV: Biodynamisk odling Absolut, engagemang brukar vara A och O för att något ska bli bra. Förvisso, men jag kan på rak arm inte komma på någon av dessa personer (förutom Steiner) som helt okritiskt kommit undan med det. Om man läser vad som skrivs i artikeln jag länkar till kan man notera...

I de två senaste numren av LG har vi kunnat se en del skriverier om biodynamisk odling. För att uttrycka det milt har artiklarna varit allt annat än kritiska i sin granskning. Rent skrattretande usel är Britt Karlssons (BK) artikel. För det första refererar BK till Rudolf Steiner, biodynamikens...

SV: Grilltider. Det är något som skiter sig emellanåt när man ska skriva inlägg. Både jag och Bubblaren har haft problemet tidigare.

SV: Comtes de Champagne vertikal Jag sitter på en Selosse 95.

SV: Comtes de Champagne vertikal Känns extra skönt att veta att du fick ett straff du verkligen förtjänade. ;D Där lägger jag min röst på Cristal av den enkla anledningen att jag tror att det kan bli kämpigt att få ihop en Salonvertikal. Salon tar ju sin rundliga tid på sig att bli mogen -...

SV: Comtes de Champagne vertikal Efter 14 flaskor (12+magnum) på sju personer (varav en kvinna som var lite retriktiv) var den helt ok. ;)

SV: Ny kommunikationsdirektör på SS Vad vore livet utan fördomar? Ganska mycket tråkigare. ;)

SV: Idag dricker vi Som planerat gled jag ner till nördhaket för lite vinprovning. Däremot var det inte planerat att det hela gled över i ett födelsedagskalas för en i personalen. Kom hem strax efter 3. Känner mig lite trött idag... Hur som helst, 2006 Ch d'Armailhac, Pauillac var klassisk...

SV: Idag dricker vi Jag menade just att italienska rödviner ofta har en markerad syra och att då beställa en flaska av den här kalibern, listpriset var EUR 135 om jag minns rätt, utan att ha koll är lite - om vi ska uttrycka oss PK - smådumt. I vanliga fall torskar man ju på att betala för...

SV: Idag dricker vi Gled in på nördhaket för lite uppvärmning inför lillelördagen. Ett glas skumpa och två glas Sauvignon Blanc (Kalifornien resp Sancerre) samt en tallrik gurk-melon-soppa med laxtartar ramlade snällt ner. Det som dock var värt att rapportera var ett glas Brunello från 93...

SV: Vad puffar ni på just nu? Den här garren hade legat i humidoren i ganska precis ett år. Jag vet inte om man kan anta att cigarrer är som viner och att vissa garrar helt enkelt inte blir bättre av lagring utan snarare sämre. lepatrik: brukar du spara just Davidoff-tvåan eller är det för...

SV: Tips på goda sallader önskas! Tyska rödviner är sällan kul.

SV: Vad puffar ni på just nu? Jag är inte helt säker på om man kan vara säker på det. Skulle kunna tänka mig att man ibland utnyttjar den större dimensionen till att knöla i ett extra tobaksblad i vickeln för ökad kompleitet i smaken.

SV: Idag dricker vi Storkökshushållning?

SV: Vad puffar ni på just nu? I söndags plockade jag fram en Davidoff No 2 och satte mig på uteserveringen bredvid lägenheten med Cubra Libre som sällskap. Garren var ganska torr och trist och askan höll dåligt, hela bröstet gråprickigt. Knatade upp till humidoren och hittade en CarlsCorona...