finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
H
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Tur att du inte köpte hela lagret, då blev det ju några flaskor över till mig. Provade mot Logan Shiraz 2015 för tian mer. Initialt känns Oakridge nästan tunn, funderar nästan på om de hällt Pinot Noir i flaskan istället. Samtidigt får Oakridge Logan att kännas klumpig, lite väl ofokuserad i... -
H
Stora vad ska jag köpa-tråden
Med risken att jag får Kistlermaffian på mig men tycker deras viner ofta är något framtunga. Men 2017 är svalare årgång och jag tror de presterar bra ett sånt år. Hirsch är en av de stramaste Pinotproducrnterna i Kalifornien. Det tar ett tag innan man lärt sig vilken Pinotstil man gillar. Två... -
H
Ch. d’Yquem vs. Ch. Suduiraut
Ok vi omdefinierar. Vilka vinproducenter lagrar viner ca 20 år innan de säljer? Tre ovan är exempel. -
H
Ch. d’Yquem vs. Ch. Suduiraut
Ungefär, såg 97an i butiker, men de kan välja att skjuta på 01an och ta 03an före. Det enda vi vet om när Gilette släpper är att vi inget vet. Finns det fler i vinvärlden som enbart släpper mogna viner? Kom att tänka på Ampeau och Kalin. -
H
Ch. d’Yquem vs. Ch. Suduiraut
Kul initiativ. Bidrar med Lafaurie Peyragey. Skall vi vänta på Gilette? Borde väl släppas snart? -
H
Stora vad ska jag köpa-tråden
Det önkades tunga viner men jag har två av vinerna i min källare. Vi är nog närmare varandra än någon av oss vill kännas vid. -
H
Stora vad ska jag köpa-tråden
Svårt att hitta Cab i den prisklassen men Syrah går bra. Varför inte Ramey Sonoma Coast Syrah, eller Radio Coteau Dusty Lane Syrah? 5 års lagring räcker nog. Pinot, med 1 kr tillgodo får du Hirsch Reserve Pinot Noir 2016. Tycker du Hirsch är väl anemisk så gå på Occidental Freestone Pinot Noir... -
H
Tillfälligt sortiment 24 april 2020
Det beror på vilken stil du gillar. Jag dricker 9 av 10 dagar hellre Reed än Jensen. Jensen och Selleck är de som får högst rating, ja, men framförallt Jensen har ofta en bränd ton och är väl söt. Med tanke på priset så finns det andra Pinotproducenter i den prisklassen jag hellre lägger...- Håkan
- Post #17
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
H
Tillfälligt sortiment 24 april 2020
Jag har vänt angående Calera. Tycker ofta de blir lite brända i tonen. Men en kall årgång som 2010 lyckades de väldigt bra. Finns roligare producenter idag.- Håkan
- Post #15
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
H
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Precis, skulle köpt mer/fler. Lätt att glömma dessa i jakten på klassade drycker. -
H
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Nja, vi var iallafall 6. Men dagen har gått lite som i ett töcken. -
H
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Chateau Potensac, kan det vara något? En kompis var tvungen att gå till botten med det hela och jag anmälde mig som försöksdeltagare. Potensac ägs sen början av 70-talet av Delonfamiljen (Chateau Leoville Las Cases) och många av faten är nog avlagda LLC-fat. 40 år från 1975 till 2015. För att... -
H
Top 10 producenter i din källare
Lite förändringar ändå Delas Freres (1) Domaine de la Pousse d'Or (2) Dönnhoff (4) Henri Boillot (3) Castello di Rampolla (9) Willi Shafer (ny) Liquid Farm (ny) Mullineux (ny) Luigi Pira (ny) Robert Chevillon (ny) Jamet, Clerico, Huet, Leoville Barton, Chateau Montelena har fått lämna listan... -
H
Social distansering - ett individuellt samhällsansvar
Min roligaste doktorandkurs var den i smittspridningsmatematik. Tom Britton var en fantastisk föreläsare. Undrar om han fortfarande tillverkar 8-dimensionella overheadbilder? Och nu skulle jag kunnat tillämpa den. -
H
Finns vinsamlarterapi?
Sprit du har i handen förnämelsevis i ett glas- Håkan
- Post #35
- Forum: Vinkällare och annat
-
H
Finns vinsamlarterapi?
Tyvärr fel sort. F-n vad folk börjat baka...- Håkan
- Post #34
- Forum: Vinkällare och annat
-
H
Social distansering - ett individuellt samhällsansvar
F-n det blir svårt, Vi har ju ortogonal smak. Koomilya kanske? -
H
Webblansering 30 april 2020
Jag har provat den som förr kallades "Tafelwein". Tror årgången var 2007. Första gången som ung, blev massakrerad av röd Bourgogne (Jean Grivot beau Monts), andra gången för nåt år sen, då det omvända (mot Robert Arnoux Suchots). Tänk inte tysk Spätburgunder utan Bourgogne. Kostar en slant men...- Håkan
- Post #3
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
H
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Här skall bakas kroppkakor och drickas Bordeaux!