This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Själv är jag tvungen att jobba för annars hade detta varit kanon att varit med på. Hoppas att det kan bli lite rapporter och reflektioner här i tråden, och så hoppas jag på att det blir kommer fler chanser framöver.
En fråga.. Jag "hemma-surfar" oftast på min ipad. (Om det nu har någon betydelse i detta fallet..) Hur får man till spoilern om jag skulle vilja ge mig på att skriva en recension på något månadsvin?
Då har man besökt Thörnströms kök och det blev deras avsmakningsmeny bestående av 6 rätter plus ett par extra smakretare. Och till detta tog jag deras vinpakete medan polaren tog dito ölpaket.
Vet inte riktigt hur jag ska sammanfatta besöket.. Subtila smaker är i alla fall inget de jobbar med...
ska till Göteborg över helgen och funderar på Thörnströms kök och då främst deras avsmakningsmeny. Någon som kan ge ett omdöme? Värt ett besök, eller ska jag leta vidare..?
Kan väl bara nämna som kuriosa att de körde en egen stil på själva gårdsprovningen. Jag var där ensam (sambon ville stanna i poolen eftersom det var så varmt..) och ändå så var det in i finsalongen, sätta på lugn bakgrundsmusik och en riktig genomgång av det som smakades. Mycket bra engelska på...
De kör med en del fatlagrat som ger en härlig nyans i champagnen men också påverkar priset.. De jag smakade på plats var deras 2007 BdB och deras cuvee vendemiare. De var ganska högt i pris även på vingården så jag tror inte vi ska "skylla på" importören i alla fall.
Jag besökte Doyard på plats i sommar och då sa de att de inte hade någon försäljning till någon svensk importör. Snabbt jobbat i så fall, eftersom en kommer på detta släpp.
De (få och små) kanaler som jag hört ifrån säger att det verkar väldigt lovande. Men jag har inte mer utvecklande svar än så... Chardonnay-druvorna är det då de har menat.
Tackar för supersnabb hjälp. Var nog Noblewine jag köpte på sist. Får se vilka olika utgåvor de olika alternativen har men jag kan stressa ner nu när jag vet att flaskorna är inom räckhåll:)
Hjälp!! Jag har tidigare handlat från en butik i Danmark eller Tyskland när det gäller en favorit - Patric Piuze och hans Chablis-viner. Men min favoritlistan på datorn försvann och jag kommer inte ihåg var jag köpte sist, och inte heller får jag hjälp på vanliga google-sök.. Någon som möjligen...
Vi fick nyligen med oss 17st flaskor hem i 3 väskor. Packa fullt. Dvs fyll upp med kläder och annat stötabsorberande så att inget i väskan kan åka runt och slå sönder mot andra flaskor. Jag åkte runt och letade efter en supermarked och hittade av en slump en butik, typ granngården, för...
Vi smakade även en Kanonkop Pinotage, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosh 2011 för 229:-, men den var inte lika bra som mitt förra tips. Men det kanske bara är mig och min smak..