This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Ombesiktning av en av årets toppar i släppen på Systembolaget:
Då:
"94226 Produttori del Barbaresco 2021 399 kr 6000 flaskor
N: Mynta, lakrits, hallon, körsbär och skog.
M: Läder, mynta, körsbär, mörk choklad, hallon, rosor och svart te. Tungt och kraftfullt med bra frukt och rejäla tanniner...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 23 maj. Ett jättestort släpp med mycket mellanmjölk, men också en del riktigt bra viner. Ett sött vin var framme och det var också provningens bästa vin. Bara en champagne, men en mycket bra sådan, tyvärr kostar den nästan en tusenlapp...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 16 maj. Ett stort men kanske inte så jätteroligt släpp. Det kommer en del bra viner, men det saknas utropstecken. Det finns dock ett undantag och det är en strålande Assyrtiko från Santo Wines till ett rimligt pris
93149 André Clouet...
Jag såg ditt inlägg och undrade också vad skillnaden kan bero på. Det fanns inga som helst ox-toner i den flaska som jag provade. 2020 har väl också fått rätt bra omdömen, så jag skulle gissa på flaskvariation. Jag tycker dock att Rijckaert kan vara rätt oregelbunden i kvalitet, så det skulle...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 9 maj. Ett ganska litet släpp med en stor andel rosé. De vita vinerna var generellt bra med Grand Elevage Savagnin från Rijckaert som topp. Bland de röda så är det än en gång en amerikansk grenache som är mest intressant. Vill man ha...
Bra fråga - jag rankade förra årets version högre. Det är svårt att jämföra mellan olika år - ibland beror det på dagsformen. Årets variant är, om möjligt, ännu blommigare och är det det du uppskattar så kommer det nog att funka. Hursomhelst är det bättre än det mesta i roséväg.
Rainwater från Barbeito som vi hade som månadens vin för ett antal år sedan var ingen höjdare, så jag hade inga stora förhoppningar på den här. 10 år är också ganska ungt. Jag tycker att den här var ganska söt för att vara en Verdelho. Men skillnaden i sötma mellan de olika druvorna är väl ofta...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 2 maj. Ett litet mindre släpp med mycket rosé. Alla vita viner var bra och nästan alla röda likaså, med Produttori 2021 som den klarast lysande stjärnan. Själv köper jag nog en lus-pinot från Tyskland.
92362 Philipponnat Royal Reserve...
Jag funderade också på vad man ska para Verdelhon med. På pappret är den halvtorr, men jag tycker att den är sötare än så. Men den kanske inte är tillräckligt söt för en efterrätt? Den är nog för tung för Foie Gras. Min spontana tanke var mörk choklad eller lagrad hårdost, men någon annan kanske...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 25 april. Det här är ett kul släpp med många roliga viner. Allra bäst är en Verdelho från Barbeito. Gillar man ekad Chardonnay så kommer det en kul sydafrikan från Kinkel. Bland de röda finns det mycket kul; bäst är en amerikansk...
Det är en bra fråga. Det här är en komplicerad vetenskap som ingen har gått till botten med. Det vi klart kan säga är:
Vissa viner blir bättre av lång (2-7 dagar) luftning
Vissa viner blir sämre av lång luftning
Vissa viner påverkas ganska lite av lång luftning
Testade de två kvarvarande...
Återtestade Zindarna två dagar senare med ~1/4 kvar i flaskorna: rejält stora lyft för både Rangen de Thann och Heimbourg, mer balanserade och komplexa. 3-4 poäng upp på båda. De här vinerna behöver helt klart ett par dagar med luft. De hade ändå stått i karaff ~4 timmar första gången. Effekten...
Gårdagens måndagsprovning med tema Alsace:
2020 Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos St. Urbain: Polerat med en lätt sötma och ganska mycket vanilj. Levde inte helt upp till förväntningarna. Delade meningar i gruppen, men mer ris än ros. Jag ger det 91p
2021 Zind-Humbrecht Riesling...
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 11 april. Väldigt mycket Chardonnay bland de vita, några är helt okej, men de stora utropstecknen saknas. Inga direkta måsten i det här släppet, men vill man köpa på sig lite vardagsvin så är Château de Rouanne Vinsobres inget dumt val...
Ja, jag håller med.
Jag tror att det fanns en önskan från de som är aktiva på forumet att vi inte skulle ha med "prisvärdhet" på finewines.se.
För viner upp till dryga 200-lappen skriver jag ibland "mycket vin för pengarna" eller något liknande, men för "fine wines" undviker jag "prisvärdhet"...