Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Allaboda

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Jag trodde köpstopp enligt definition bara gällde flaskor man inte ville ha egentligen?
  2. Allaboda

    Lansering vinkällarbutikerna, 1 februari 2013

    SV: Lansering vinkällarbutikerna, 1 februari 2013 Min beställning som var bekräftad blev också makulerad. Fick väljande svar från den när jag mailade:
  3. Allaboda

    Systembolagets lansering 1 december 2012

    SV: Systembolagets lansering 1 december 2012 Lite kul med 1999 från Brumont. Man sparar ju en del väntan på långlagringsprojekten på Tannat.
  4. Allaboda

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Ser att det finns mycket kvar av två potentiella Parker 100 från dagens webbsläpp. Janasse 2010 VV och Chaupin har fått 98-100 från fat. Har CndP gått in i väggen trots höga poäng?
  5. Allaboda

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    Men det är ju rktigt roligt att Frithiofssons vin kallas en klassiker. Det har ny etikett och nytt namn. Och kommer från en ny producent. Vad är det klassiska? Att det är gjort på Primitivo?
  6. Allaboda

    The cube på Stockholms Operahus tak

    SV: The cube på Stockholms Operahus tak Jag ska på Electrolux The Cube den 25 Juli, då Sat Bains är där och lagar mat (två stjärnor på sin restaurang i Nottingham). De har ju ett antal olika intressanta kockar som kommer dit, och det känns kul att prova något som jag inte kan gå på annars...
  7. Allaboda

    Vinmakaren Aldo Conterno har gått hädan

    Nej, det kommer det nog inte. Det är de tre sönerna som driver det sedan ett tag tillbaka. Och vad jag förstått hade Aldo gett dem fria händer. Du kan läsa mer om dem här, från ett besök nyligen: http://vinovis.blogspot.se/2012/05/pode ... terno.html
  8. Allaboda

    Idag dricker vi

    Idag dricker vi Diskussionen om fat i A Conternos barolo har pågått ett tag. De byter ut sina botti ofta (vart 5 e år), och rensar ut dem inuti varje år. Det bör vara förklaringen, eller den enda jag kan hitta, efter att till och med diskuterat den med en av bröderna på plats.
  9. Allaboda

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Grattis! Hur mycket under marknadspris låg de på?
  10. Allaboda

    Resa till Barolo

    Kom precis hem från en resa idag. De flest tar emot. Har i princip aldrig fått ett nej. Maila dem gärna i förväg och bestäm en tid. Sedan är det inga avstånd. La Morra och Catiglione är 10 min med bil, ytterligare 5-10 till Monforte och Serralunga. Har besökt Paolo Scavino, Elio Altare...
  11. Allaboda

    Hästbiff

    Det finns ett recept på hästkött med i Johan Jurekogs nya kokbok "24 Timmar". Så det har nog funnits på menyn i alla fall.
  12. Allaboda

    Bordeaux 2011

    Mycket skitsnack i den. De har ju ett tydligt egenintresse. Om alla skulle göra som Latour, skulle 10 år av trading försvinna från allt vin. Sedan tycker jag det är vinklat och ologiskt på många håll och kanter.
  13. Allaboda

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Massolino håller på en del av sina flaskor, och släpper dem efter tio år. Det är alltså bara några års lagring i deras vinkällare som skiljer - 6 år extra. Och det tar de ganska bra betalt för, runt 300
  14. Allaboda

    Små partier 2 april 2012

    Listan heter "1 April", och innehåller en del 100p-viner från Parker? Hittar t.ex inte Delas Les Bessards hos SB? --- I am here: http://tapatalk.com/map.php?kowxc2
  15. Allaboda

    Små partier maj månad 2012

    Små partier maj månad 2012 Antonia Galloni var ju ganska lyrisk över Ginestra 07 "The 2007 Barolo Ciabot Mentin is one of the greatest wines I have ever tasted at this address. Deep, sensual layers of fruit flow from the glass as this full-throttle, intense Barolo reveals its profound...
  16. Allaboda

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Klassisk tid för den berömda tunneln?
  17. Allaboda

    Tips på bra Bordeaux blends från sydafrika

    Släpptes inte Kanonkops två versioner precis i tillfälliga släppet? Paul Sauer brukar vara bra(toppvinet). --- I am here: http://tapatalk.com/map.php?vn2lb3
  18. Allaboda

    Vinglas

    SV: Vinglas Fundrar på att uppgradera mina glas en del då det krossats några. Är dels ute efter några Borugognekupor, och några med Bordeaux-liknande glas. Är det bara Riedel som gäller eller är t.ex. Schott Zweisel något att ha de med? Prisskillnaden är ju betydande, speciellt om man bara...
  19. Allaboda

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Och en hel del Janasse 2009, som Robban lyfte till skyarna nyligen.....bb
  20. Allaboda

    Lagra champagne i vinkyl?

    SV: Lagra champagne i vinkyl? Notera att Dometics absorptionsskåp har signifikant högre energikonsumtion (än de kompressordrivna). Absorptionstekniken är förbjuden för normala kylskåp, då den inte klarar energikraven. Men det finns någon undantag för vinskåp - av någon anledning. Men de har...
Toppen