De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Bror]

Låt oss hoppas det.....

 

[kayaker]

Blev lite inspirerad av lanseringen 7/11 och beställde en låda Château Fleur Cardinale 2012 från Tyskland med leverans i mars.

 

[Gurto]

Du gillar USA misstänker jag.

Det är ju uppenbart att det är Nya Zeeländarna som var det viktiga. Lite jänkevin som utfyllnad för att slippa fraktkostnad

 

[Bror]

QUOTE="Gurto, post: 71988, member: 1284"]Det är ju uppenbart att det är Nya Zeeländarna som var det viktiga. Lite jänkevin som utfyllnad för att slippa fraktkostnad [/QUOTE]
Got me..
Näe, de tre sista är inköp via SB, det är inte de övriga. Jag är mycket spänd på leveransen på amerikanarna.

 

[Livermore]

Jag försöker ständigt att få min fru att börja gilla vin. Häromsisten drack vi en vit Bourgogne, tror producenten var Lucien la Moine och det hette Bourgogne blanc. Detta vin tyckte hon faktiskt om. Min tanke var då att hon kanske gillar smöriga chardonnayviner från Bourgogne (fint ska det tydligen vara).

Har ni något tips på något vin som passar in på det jag sagt ovan?

 

[Larseman]

Jag försöker ständigt att få min fru att börja gilla vin. Häromsisten drack vi en vit Bourgogne, tror producenten var Lucien la Moine och det hette Bourgogne blanc. Detta vin tyckte hon faktiskt om. Min tanke var då att hon kanske gillar smöriga chardonnayviner från Bourgogne (fint ska det tydligen vara).

Har ni något tips på något vin som passar in på det jag sagt ovan?

Jag har också en fru som (bland annat) gillar smörig chardonnay. Vi drack i helgen en sydafrikansk Chardonnay från Paul Cluver som verkligen föll henne på läppen. Köpt i ett tidigare småparti-släpp, men finns nu i beställningssortimentet. Jag gillade den också, tycker att den hade bra balans mellan fat och frukt utan att bli överdrivet ek-dominerad.

 

[hultman]

Senaste rundan på systemet resulterade i:
Cheval Blanc 2006
La Mouline 2006
Montrose 2008
Palmer 2008
Valandraud 2006
Romano dal Fornos amarone från 2008

 

[Erik Nordin]

Jag beställde några flarror 2010 Reynvaan In the rocks, ny i BS från och med idag.

 

[Mattias Schyberg]

Ett gäng viner beställda via Göteborgs vinhandelshus:

Finca la Planeta (Priorat)
2007 (nr 78709) 1st á 315,00 kr
Josep Foraster
Selecció, 2007 (nr 78704) 1st á 299,00 kr
Beaux Frères
Pinot Noir, 2012 (nr 71242) 1st á 695,00 kr
Beaux Frères Willamette Valley
Pinot Noir, 2012 (nr 71745) 1st á 550,00 kr
Corelium (Priorat)
2008 (78706) 2st á 399,00 kr

Kul att äntligen kunna beställa Corelium -08 som jag har varit ute efter länge.

 

[Carlsson]

1 flaska Bollinger LGA 2004

 

[MartinE]

Ett gäng viner beställda via Göteborgs vinhandelshus:

Finca la Planeta (Priorat)
2007 (nr 78709) 1st á 315,00 kr
Josep Foraster
Selecció, 2007 (nr 78704) 1st á 299,00 kr
Beaux Frères
Pinot Noir, 2012 (nr 71242) 1st á 695,00 kr
Beaux Frères Willamette Valley
Pinot Noir, 2012 (nr 71745) 1st á 550,00 kr
Corelium (Priorat)
2008 (78706) 2st á 399,00 kr

Kul att äntligen kunna beställa Corelium -08 som jag har varit ute efter länge.

Ser fram emot dina recensioner av Prioraterna!

 

[Mattias Schyberg]

Ser fram emot dina recensioner av Prioraterna!

Har redan skrivit en del.

2008 Terra de Verema Priorat Corelium. Detta vin stötte jag på under Sommelierernas dag i Göteborg för snart ett år sedan, där det rockade strumporna av mig. Har verkligen försökt få tag i detta men utan lycka. Blev därför som ett barn på julafton när jag plötsligt fick syn på det på menyn. 90% Carignan, resten Grenache. Frågan är dock om det är lika bra nu?

Vidöppen näsa med mörka körsbär, violer, torkade örter, lakritsrot, kaffesump och ceder. Rustikt och okomplicerat, inte helt olikt en modern (och onaturligt fyllig) Barolo eller Taurasi. Mycket tuffa syror med sanslöst bra längd och fina drag av mörk stenkross i eftersmaken. Visst känns alkoholen, men på ett bra och balanserat sätt. Ett kraftpaket. Väl kraftigt för att kombinera med huvudrätten
(crispy pork med palsternackspuré, lökmajonnäs och pommes alumettes), men denna kväll så var det vinet i fokus. Vatten funkar ju alltid som måltidsdryck om inte annat. Gott som satan, både jag och frugan gick upp i brygga! 92p

2007 pasanau 'Finca la Planeta', Priorat
Sanslöst bra kvalitet rakt igenom. Körsbär, plommon, ceder och blyerts. Hittar även lite stall och röda äppleskal. Mycket stramt och koncentrerat. En av höjdpunkterna denna kväll. Smarrigt till tusen och en stor tumme upp!

2007 Josep Forester Seleccio, Conca di Barbera
Bordeaux och västra stranden hade förmodligen blivit min gissning blint. Nymalda kaffebönor, svartavinbär, paprika och lite stall. Fylligt och rejält koncentrerat med finess. Stramt och läskande i munnen. Ett kanonvin!

 

[MartinE]

Har redan skrivit en del.

Ja, kommer ihåg det nu...

 

[Livermore]

Jag har också en fru som (bland annat) gillar smörig chardonnay. Vi drack i helgen en sydafrikansk Chardonnay från Paul Cluver som verkligen föll henne på läppen. Köpt i ett tidigare småparti-släpp, men finns nu i beställningssortimentet. Jag gillade den också, tycker att den hade bra balans mellan fat och frukt utan att bli överdrivet ek-dominerad.

Ska prova när tillfälle ges. Tack för tipset!

 

[Appel]

Någon som provat Caviste senaste släpp?

 

[Patrik Sellin]

Blev lite inspirerad av lanseringen 7/11 och beställde en låda Château Fleur Cardinale 2012 från Tyskland med leverans i mars.

Insprirerad av ditt inlägg och beställde fyra flaskor Château Fleur Cardinale 2001 från Tyskland med leverans nästa vecka

 

[Silenos]

Två efterlängtade lådor ifrån Töpler damp ner genom brevinkastet nyligen. Tior ifrån: Bartolo Mascarello, Barolo; G. Rinaldi, Brunate, Tre tine och langhe nebbiolo (2012); Vietti, Ravera, Brunate, Lazzarito, Rocche och Castiglione; Produttori, Barbaresco; Produttori di Carema, Carema riserva (2008) och Montevertine, Igt (2011). Inte från Töpler men dock Langhe så har också testflaskor från Lorenzo Accomasso införskaffas och druckits. Fascinerande viner. Påfyllning av Rocche 2001 blev resultatet och fler flaskor lär det bli vad det lider.

Förutom det så har det mest varit dammsugande efter burgundiska 2008or. Vissa köp för test, andra i mängd, av: Comte Armand, Pommard 'clos de epeneaux' och Volnay 'Fremiets'; d'Angerville, Volnay 'Caillerets', 'Fremiets' och Pommard 'Combes-Dessus'; Digioia-Royer, Chambolle 'Fremieres' och des Croix, Beaune 'Grèves'.

 

[merlotsmile]

Var och hämtade en låda Ygay Gran Reserva Especial 2004 idag på systemet + en flaska månadens vin Erse.
"Det blir 704 kr", säger expediten . Det är nu tredje gången detta händer ... de missar att slå in sex flaskor och slår bara in en. Förmodligen är de inte vana att folk handlar vin för 3000 spänn . Varje gång har jag sagt till ... men nu for det genom huvudet att "Fasen, de får skylla sig själva" . Men jag sa till naturligtvis "Nej du har nog räknat fel, det är sex flaskor". "Öh, jaha". Inte ett tack. Inte ett leende . Nåväl, nöjd med inköpet iallafall

 

[kayaker]

Var och hämtade en låda Ygay Gran Reserva Especial 2004 idag på systemet + en flaska månadens vin Erse.
"Det blir 704 kr", säger expediten . Det är nu tredje gången detta händer ... de missar att slå in sex flaskor och slår bara in en. Förmodligen är de inte vana att folk handlar vin för 3000 spänn . Varje gång har jag sagt till ... men nu for det genom huvudet att "Fasen, de får skylla sig själva" . Men jag sa till naturligtvis "Nej du har nog räknat fel, det är sex flaskor". "Öh, jaha". Inte ett tack. Inte ett leende . Nåväl, nöjd med inköpet iallafall

Visa bifogad bild 2655

Inget så'nt när jag hämtade ut viner för 3337:- idag. Antar att de är mer vana på Bromma Blocks.

 

[JesperH]

6st Savart Expression Nature deg aug 2014