Tydligen skall frosten även nått norra Rhone, ett område som länge varit skonat från vårfrost. Ser samma mönster i Sverige, mild februari och mars gör att blomknopparna sväller och blir mer mottagliga för frost. Inga plommon och väldigt få körsbär och päron i Huddinge förra året.
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Den stora tråden om Bourgogne
- Thread starter lukastollig
- Startdatum
-
- Etiketter
- bourgogne
Såg det också, Clusel Roch estimerade att 60% av knopparna var förstörda.
Var tydligen -8 i Chambolle igår i village-appelationerna, tyvärr inget som överlever det. Saint Aubin verkar nästan vara helt utraderat och i princip all Chardonnay verkar drabbats extremt hårt.
Även Chateau Climens skrev att alla deras plantor blivit förstörda, så verkar vara ordentligt utbrett i år.
Det hade varit 30 grdaers skillnad mellan dagstemperatur och nattemperatur i Piemonte i veckan och I Alba läste jag att de räknar med att 50% är förstört och i Brachetto, Barbera och Moscato räknar de med närmre 80%.
Oerhört tragiskt
Michael_M0!
Medlem
Vad är er uppfattning om 18 som årgång, för röda viner?
Jag har inte så jättestor erfarenhet men av det jag provat kan jag dra följande slutsatser (baserat på få samples så det kan vara helt fel).
Jag provade i påskas Bourgogne Rouge 2018 och 2019 från Faiveley. Nu har 2018 ett år mer i flaska men jag var mer imponerad av 2018 men sin mer hedonistiska framtoning, 2019 var mer strukturerad finstämd. Tror det säger en del om skillnaden i årgångar.
Jag har köpt sämre lägen, mer ouppmärksammade kommuner för konsumtion inom några år, 2018 är ett år med full utmognad överallt i Bourgogne. Av de mer kända kommunerna är jag mer ambivalent, jag har varit mest försiktig med Nuits St Georges och Volnay då jag tyckt de vinerna varit lite "over the top" för min smak (men det är väldigt olika från producent till producent och jag har bara provat ett fåtal), gillade inte Robert Chevillon tex (men andra kan göra det och det är möjligtvis så att de förändras med lagring). Jag har varit imponerad av Chambolle-Musigny, kanske mest av alla viner jag provat och har fokuserat där (läs enbart köpt), men jag har varit väldigt sparsam med inköp överhuvudtaget, rika, kanske mer koncentrerade än vanligt men med pigg syra. Och det känns inte som att jag behöver vänta 20 år på dem att blomma ut.
Slutsats: Ojämn årgång där kraft och frukt är i framkant, vissa producenter har gjort lite väl hedonistiska viner för min smak, andra har lyckats förträffligt, väldigt bra årgång för sämre lägen, där kraften och frukten gör vinerna en tjänst.
Michael_M0!
Medlem
Tack Håkan! Intressant!
Det bekräftar lite av de intryck jag fått. Kanske bra köpläge då om man vill titta på lite olika kommuner. Då är frågan om vinerna kanske inte är så pass lagringsbara om de är så pass tillgängliga som unga? Trevligt med en årgång där man inte behöver vänta i evigheter för att dricka
Lagringsbarhet, ja du, där snillen spekulerar...Tack Håkan! Intressant!
Det bekräftar lite av de intryck jag fått. Kanske bra köpläge då om man vill titta på lite olika kommuner. Då är frågan om vinerna kanske inte är så pass lagringsbara om de är så pass tillgängliga som unga? Trevligt med en årgång där man inte behöver vänta i evigheter för att dricka
Alex Dandy
Medlem
Kommer det bli såpass mindre skörd att priset går upp? På tidigare årgångar också?
Chassagne-Montrachet (både rött och vitt), Nuit-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin och Volnay är de distrikten som tilltalar mig mest i denna prisklassen (runt 1000-lappen). 2015, 2010 och 2018 är rätt jämna årgångar.
Montille, Chevillon, Jean Boillot och le Moine är producenter i denna prisklassen som jag gillar.
FredrikC
Medlem
Strålande, tack! Ska ge mig in i det lite mer nu när 2019 verkar så bra. Släpper någon av dessa sin 2019 snart eller brukar det dröja?
Finewinedude
2024 - Låter saker och ting vara osagt
Du har ett gediget sortiment av Le Moine på bolagets BS. Riktigt bra priser, då det oftast blir dyrare i Europa.
Michael_M0!
Medlem
Vad säger man om 2019? Bra årgång?
FredrikC
Medlem
Bästa på 60 år eller vad jag läste. Men nu är jag helt grön på Bourgogne så ni som kan får gärna fylla i.
Väldigt stor skillnad mellan producenter i områden, dessutom är det inte alltid som områdenas ansedda stilar går igen hos alla producenter. Bara att prova på.
Michael_M0!
Medlem
Beror på vad man gillar, det är ju en väldigt varm årgång, men många är nöjda ändå. Har köpt rätt mycket rött och vitt och de få jag öppnat hittills har varit bra och framförallt de vita. Väldigt framåt i frukten och kommer nog att gå att dricka rätt unga på grund av det, men skulle inte säga att det är bästa på 60 år även om alla skribenter och producenter älskar att säga det varje årgång.
Har svårt att tro den är bättre än 2005 eller 2015. Men tror att det är en bra årgång. När jag provade 2018 mot 2019 tyckte jag att 2019 var mer strukturerad och med högre syra men 2018 var mer yppig och framåt (och alkoholhalten närmar sig 15% i vissa). Tror fortfarande att min ide att 2018 är en årgång där jag köper från framförallt "sämre" lägen medan 2019 är en årgång jag fokuserar på (några få) viner från mer välrenommerade kommuner. Tyvärr är kvantiteten från Bourgogne 2019 väldigt väldigt begränsad så priserna kommer gå upp upp upp. Kanske kan vi hoppas på en avsvalnande Covideffekt och att strafftullarna från USA kvarstår.
Michael_M0!
Medlem
Jag har hört att viner från Aloxe-Corton behöver ligga länge innan de dricks. Vad är er uppfattning? Och hur länge kan de i sådant fall lagras? Har hört många som pratar om kärva tanniner initialt.