finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Domaine Raveneau - köpråd önskas
- Thread starter Elvis
- Startdatum
chambertin
Medlem
SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas
Raveneau är best-of the-best i Chablis utan tvekan (och inte så lätt att få tag på heller) så är priserna ok så säg till honom att köpa vad han får.
1:er Crû brukar ligga runt 45-65 EUR och Grand Crû-vinerna ungefär det dubbla. Inte billigt men vill man ha det bästa så..
Å andra sidan är det helt ok om man jämför med bra vit Bourgogne.
Och som Jos skriver så är det ju fullkomligt lysande skumpa utan kolsyra (vad tror ni om att köra en Brocard "Les Clos" i Sodastreamern till helgen ?). ;D
Off topic så tycker jag William Fèvres Grand Crû-viner är ett riktigt bra alternativ och det gräver inte riktigt så stora hål i plånboken som Raveneau.
Elvis skrev:
Raveneau är best-of the-best i Chablis utan tvekan (och inte så lätt att få tag på heller) så är priserna ok så säg till honom att köpa vad han får.
1:er Crû brukar ligga runt 45-65 EUR och Grand Crû-vinerna ungefär det dubbla. Inte billigt men vill man ha det bästa så..
Å andra sidan är det helt ok om man jämför med bra vit Bourgogne.
Och som Jos skriver så är det ju fullkomligt lysande skumpa utan kolsyra (vad tror ni om att köra en Brocard "Les Clos" i Sodastreamern till helgen ?). ;D
Off topic så tycker jag William Fèvres Grand Crû-viner är ett riktigt bra alternativ och det gräver inte riktigt så stora hål i plånboken som Raveneau.
Helen
Medlem
SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas
Jag drack en 1cru Fouêt 2004 av Raveneau igår hos Mattias Dahlgren och den var helt ok, den är inte
lika bra som en 1cru montee de Tonnerre men ändå en jävligt trevlig chabli.
Vad som däremot var mindre trevligt var matupplevelsen hos Mattias, den var katastrofdålig.
Jag ska berätta senare om allt men just nu är jag fortfarande för irreterad över den uteblivna matupplevelse som man ska få av en 2-stjärna.
Jag drack en 1cru Fouêt 2004 av Raveneau igår hos Mattias Dahlgren och den var helt ok, den är inte
lika bra som en 1cru montee de Tonnerre men ändå en jävligt trevlig chabli.
Vad som däremot var mindre trevligt var matupplevelsen hos Mattias, den var katastrofdålig.
Jag ska berätta senare om allt men just nu är jag fortfarande för irreterad över den uteblivna matupplevelse som man ska få av en 2-stjärna.
SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas
Kan rekommendera Anders Levanders bok "Möten med Chablis", mycket trevlig läsning med bland annat en solid genomgång av de bästa producenterna. Raveneau och Dauvissat hålls i princip på delad första plats. Fevre är på marsch upp på toppen av pallen också.
Kan rekommendera Anders Levanders bok "Möten med Chablis", mycket trevlig läsning med bland annat en solid genomgång av de bästa producenterna. Raveneau och Dauvissat hålls i princip på delad första plats. Fevre är på marsch upp på toppen av pallen också.