This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Jag gillar glaskorken, men den anses väl inte vara direkt bra för lagring. Känns trevligt och lite exklusivt i vilket fall. Perfekt att återförsluta utan att det känns lika billigt som skruvkorken. (har dock inga problem med skruvkork i övrigt).
Ja, det som inte täcks här finns nog inte.
Japp, jag rensar upp tråden så fort jag får tid.
Grégory Patriat, vinmakare för den stora négocianten Jean-Claude Boisset, hade just de ambitionerna (även för grand cru:er). Han fick backa, marknaden accepterade det inte. Så tror jag det kommer se ut i många år framöver.
Men det finns väl å andra sidan inget mer stockkonservativt i vinvärlden än fransmän? Jag gillar i och för sig många av landet viner, men franska sommelierers kramande av de där jävla barkbitarna är inte till nytta för någon enda konsument. Skicka dem till djävulsön allihop!
Artikeln har ingen vetenskaplig relevans, det är nog mest ett lösryckt exempel på att det inte längre finns några relevanta fördelar (annat än känslomässiga) med att använda traditionell naturkork jämfört med moderna alternativ. Allt som skrivs i världen är ju inte vetenskapliga rapporter trots allt. Ett bra exempel på opinionsförändring i vinvärlden är det mest troligt dock.
Artikeln har ingen vetenskaplig relevans, det är nog mest ett lösryckt exempel på att det inte längre finns några relevanta fördelar (annat än känslomässiga) med att använda kork jämfört med moderna alternativ.
Tror dock att det mesta som finns att diskutera inom ämnet finns väldokumenterat i denna tråd, dvs om man vill ha en mer vetenskaplig grund med fördelar och nackdelar rörande båda dessa förslutningar.
Det finns många sätt att se på saken. Löv fungerar utmärkt att torka sig i baken med och går att tvätta så de blir rena från smuts med hjälp av flytande koldioxid, men de flesta föredrar nog papper nuförtiden då det är enklare, billigare och effektivare.
Det finns många sätt att se på saken. Löv fungerar utmärkt att torka sig i baken med och går att tvätta så de blir rena från smuts med hjälp av flytande koldioxid, men de flesta föredrar nog papper nuförtiden då det är enklare, billigare och effektivare.
Det låter som att det är dags att ge dryckesindustrin en rejäl känga för att många använder kapsyl istället för kork med andra ord.Då naturkorken som förslitning på flaskor går tillbaka till sena 1700-talet och portvin och då skruvkapsylen verkligen är HYPERmodernt påfund, första amerikanska patentet 1857 och kommersiell användning på flaskor från 1886, så är nog jämförelsen mellan löv och papper högst befogad...
Dessutom är skruvkapsylen också BÄTTRE på att förstöra våran miljö...
http://www.treehugger.com/clean-technology/put-a-wine-cork-in-it.html
Visa bifogad bild 3727
Skulle möjligen vara vinkonsumenter då.
