Inbjudan: Bubbelafton i Umeå den 24 januari

[StefanAkiko]

Tema:
Vi dricker stjärnor för de stjärnor vi är!
Undertema: Does Champagne really deserve all the fuss?

Aftonen följer följande principer:
Alla kostnader delas lika.
Kökstjänst macht frei!
Allt vin provas blint och redovisas (Ursprung? Druvor? Årgång? Prisklass?) innan avtäckelse.
Vi kommer ha riktigt roligt och dessutom bli på pickalurwen, allihopa!

Tågaordning:
Välkomstdrink (bubbel) med amuse bouche

3 st bubblande flighter om 5 bubblande viner i varje flight. Till varje flight serveras en rätt.

Ostbricka och dessert följer på det tillsammans med lämpliga viner.

Vad dricker vi då?
Internationellt högt ansedda bubbel från hela planeten i alla prisklasser. Krug '88 blir heller inte den äldsta flaskan vi njuter av.

Övrigt:
Anmälan = oavbokningsbar och bindande
Uppskattad kostnad per person = ca 2500 kr
Antal platser: 14 personer (först till kvarnen!)
Anmälan: Till mig via epost: stefan {snabel-a} sottelbin {punkt} se. Anmäl dig inte i tråden!!!
Redan anmälda från FW: @Sörplarn med hustru och @Mats

 

[Skumpagne]

Tema:
Vi dricker stjärnor för de stjärnor vi är!
Undertema: Does Champagne really deserve all the fuss?

Aftonen följer följande principer:
Alla kostnader delas lika.
Kökstjänst macht frei!
Allt vin provas blint och redovisas (Ursprung? Druvor? Årgång? Prisklass?) innan avtäckelse.
Vi kommer ha riktigt roligt och dessutom bli på pickalurwen, allihopa!

Tågaordning:
Välkomstdrink (bubbel) med amuse bouche

3 st bubblande flighter om 5 bubblande viner i varje flight. Till varje flight serveras en rätt.

Ostbricka och dessert följer på det tillsammans med lämpliga viner.

Vad dricker vi då?
Internationellt högt ansedda bubbel från hela planeten i alla prisklasser. Krug '88 blir heller inte den äldsta flaskan vi njuter av.

Övrigt:
Anmälan = oavbokningsbar och bindande
Uppskattad kostnad per person = ca 2500 kr
Antal platser: 14 personer (först till kvarnen!)
Anmälan: Till mig via epost: stefan {snabel-a} sottelbin {punkt} se. Anmäl dig inte i tråden!!!
Redan anmälda från FW: @Sörplarn med hustru och @Mats

Vem har valt ut vinerna?

 

[Mattias Schyberg]

Ser framemot lite smaknoter. Vi (en del) göteborgare kommer tyvärr vara upptagna detta datum, vilket är synd.

 

[StefanAkiko]

Vem har valt ut vinerna?

Krug '88 var ju given.
@Sörplarn bidrar med 3 st högoktaniga Cava.
Champagnerna väljs ut av en Champagnefrälst.
I övrigt har jag valt ut de flesta i direkt samarbete med experter i USA och Australien och några få bara-för-att. Allt i syfte att skapa maximalt med njutning och representativa urval.

 

[merlotsmile]

Åh vad jag skulle vilja vara med ... enda gången i livet jag önskar att jag bott norr om Stallmästaregården

 

[Mattias Schyberg]

Åh vad jag skulle vilja vara med ... enda gången i livet jag önskar att jag bott norr om Stallmästaregården

Vi har haft tillgång till flyg i snart hundra år, vad är ursäkten?

Citat från wikipedia (innan alla messersmiths bombarderar mitt påstående): "Efter andra världskriget satte den civila luftfarten igång ordentligt, med både frakt- och passagerarflyg. År [URL='http://sv.wikipedia.org/wiki/1949']1949 kom de Havilland Comet, det första jetdrivna linjeflygplanet. I och med jetmotorn kunde man nu nå längre sträckor på en acceptabel tid."[/URL]

 

[merlotsmile]

Vi har haft tillgång till flyg i snart hundra år, vad är ursäkten?
Citat från wikepedia (innan alla messersmiths bombarderar mitt påstående): Efter andra världskriget satte den civila luftfarten igång ordentligt, med både frakt- och passagerarflyg. År 1949 kom de Havilland Comet, det första jetdrivna linjeflygplanet. I och med jetmotorn kunde man nu nå längre sträckor på en acceptabel tid.

Vil du veta exakt vad mina orsaker är eller????

 

[Mattias Schyberg]

Vil du veta exakt vad mina orsaker är eller????

Det behövs inte, skämtar bara.

 

[StefanAkiko]

Det behövs inte, skämtar bara.

Det är fö ett intressant fenomen att det är så uppför till Umeå. Tur nog är det nära för oss umebor att ta oss varhelst vi önskar.

 

[StefanAkiko]

Uppdatering:
@Sörplarn bidrar med icket mindre än 4 st cava.
@vintomas väljer ut ett gäng Champagner.
Jag ordnar med ett gäng bubblande viner från andra områden än de två nämnda. Med benägen hjälp från lokala experter.

Det närmar sig 20 olika och sannolikt förnämliga flaskor för detta äventyr. Om det blir fyra flighter eller hur vi nu gör, det får vi bestämma oss om senare.

Prislappen lär landa kring 2000kr och inte 2500 som tidigare estimerats.

Flyg tor Bromma-Umeå-Bromma: 893kr (För den som bokar idag.)