andfa
Medlem
Tackar @Tomas Östebo för förtroendet, kul att få vara med och välja vin trots ringa aktivitet på forumet!
I juletid tänker jag att vi vill dricka portvin, och varför inte ett vitt vintage port när vi ändå är i farten. Jag har själv aldrig provat vitt portvin, så det ska bli riktigt spännande.
Efter undersökning av retrospektivtråden noterade jag att det inte provats något portvin sedan februari 2015, så det är verkligen dags.
Valet föll på Kopke White Colheita 2003, det släpptes den femte oktober i tillfälliga sortimentet och @Patrik Sellin gav det ett minst sagt svalt betyg på provningen. Jag har sett andra positiva omdömen på nätet så jag tror ändå att det blir roligt att prova, i skrivande stund finns det 96 flaskor kvar i webblagret och några i diverse butiker landet runt.
Information om producenten från importörens hemsida
C.N. Kopke Lda är den äldsta Portvinsfirman av alla. Firman grundades 1638 av tyskarna Cristiano och Nicolaus Kopke. Fram till 1870 så styrdes firman av familjen Kopke men efter att samarbetet med familjen Bohane inletts så förflyttades ledningen till London. De två världskrigen tvingade senare fram en försäljning av företaget, till familjen Barros som 2006 sålde företaget till den nuvarande ägaren Sogevinus Group. ÿven framgent så kommer kvalitet och prestige att vara de två viktiga nämnarna för det nu 400 år gamla företaget. Kopkes 70-åriga vinkällare ligger Villa Nova de Gaia. Cirka 3 miljoner flaskor kan lagras i dessa klassiska källare. Kopke har vid ett flertal tillfällen fått utmärkelser som ett av de bästa portvinerna i både lokal som internationell press. Själva vinegendomen, Quinta de S. Luíz, ligger på den västra banken av Dourofloden och med stora ekonomiska investeringar har man lyckats förena klassiskt med ultramodernt
Tack för förtroendet och jag hoppas att det blir en rolig upplevelse!
I juletid tänker jag att vi vill dricka portvin, och varför inte ett vitt vintage port när vi ändå är i farten. Jag har själv aldrig provat vitt portvin, så det ska bli riktigt spännande.
Efter undersökning av retrospektivtråden noterade jag att det inte provats något portvin sedan februari 2015, så det är verkligen dags.
Valet föll på Kopke White Colheita 2003, det släpptes den femte oktober i tillfälliga sortimentet och @Patrik Sellin gav det ett minst sagt svalt betyg på provningen. Jag har sett andra positiva omdömen på nätet så jag tror ändå att det blir roligt att prova, i skrivande stund finns det 96 flaskor kvar i webblagret och några i diverse butiker landet runt.
Information om producenten från importörens hemsida
C.N. Kopke Lda är den äldsta Portvinsfirman av alla. Firman grundades 1638 av tyskarna Cristiano och Nicolaus Kopke. Fram till 1870 så styrdes firman av familjen Kopke men efter att samarbetet med familjen Bohane inletts så förflyttades ledningen till London. De två världskrigen tvingade senare fram en försäljning av företaget, till familjen Barros som 2006 sålde företaget till den nuvarande ägaren Sogevinus Group. ÿven framgent så kommer kvalitet och prestige att vara de två viktiga nämnarna för det nu 400 år gamla företaget. Kopkes 70-åriga vinkällare ligger Villa Nova de Gaia. Cirka 3 miljoner flaskor kan lagras i dessa klassiska källare. Kopke har vid ett flertal tillfällen fått utmärkelser som ett av de bästa portvinerna i både lokal som internationell press. Själva vinegendomen, Quinta de S. Luíz, ligger på den västra banken av Dourofloden och med stora ekonomiska investeringar har man lyckats förena klassiskt med ultramodernt
Tack för förtroendet och jag hoppas att det blir en rolig upplevelse!
