Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 14 mars. Ett relativt stort släpp med en del bra viner. Bra riesling, bra ribeira och en bra napa cab. De bästa tillhör dock inte de billigaste i släppet.
92812 Deutz Brut Millésimé 2018 799 kr 600 flaskor
N: Rosor, mjölkchoklad, röda äpplen, tulpan och råglimpa.
M: Syren, mjölkchoklad, bröd, äpple och råg. Fräscht och tillgängligt med snygg frukt och bra syra. Klart bättre än den Deutz som släpps på webbsläppet dagen innan.90-92p
94262 Georges Deschamps Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaupulans 2022 429 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, skiffer, rök och lime.
M: Sten, snäckskal, citron och gröna äpplen. Stenigt, lätt och stramt med fräsch frukt och bra balans. 89-91p
93038 Petrichor 2022 349 kr 1200 flaskor
N: Hyacint, maskros, citron och melon.
M: Gräs, maskros, melon, ylle och aprikos. Grönt och kraftfullt med tung frukt och en lätt beska i avslutet. Ett bra vin, men lite speciellt och kanske inte passar alla? 88-90p
95106 Reuilly Les Pierres Plates Domaine de Reuilly 2022 169 kr 11400 flaskor
N: Honung, kanel, melon och päron.
M: Sten, päron, melon och citron. Ganska lätt med lite tunn frukt och medioker syra. 80-82p
90248 Chateau de Tracy 2023 299 kr 600 flaskor
N: Gräs, citron, hyacint, melon och grön paprika.
M: Grön, paprika, hyacint, citron, gröna äpplen och vanilj. Mycket grönt, men på ett charmigt sätt, sval frukt och bra syra. 88-90p
92845 Leitz Berg Roseneck Katerloch 2022 419 kr 600 flaskor
N: Fläder, saffran, mynta, honung och päron.
M: Citron, snäckskal, mentol, fläder och saffran. Stenigt med monstersyra och tung frukt. 91-93p
92709 Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels 2022 429 kr 360 flaskor
N: Rök, honung, melon, vanilj och syren.
M: Äpple, melon, lime och honung. Tungt och koncentrerat med fet frukt och hög syra. Mognare, snällare och mer publikt än Roseneck Katerloch, men lika bra. Jag tycker att 22orna av de här vinerna känns lite vassare än 21orna, i alla fall som unga. 91-93p
95580 Tim Adams Semillon 2022 169 kr 3000 flaskor
N: Trä, vanilj, honung, kanel, gröna äpplen och rök.
M: Trä, citron, äpple, vanilj, kanel och grädde. Hårt fatat med fet, koncentrerad frukt och bra syra. Bara för den som gillar mycket fat. 85-87p
90408 Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2023 269 kr 840 flaskor
N: Aprikos, gräs, ylle och rök.
M: Persika, kiwi, sten och ylle. Fett och koncentrerat med rejäl frukt och fin balans. 88-90p
91289 Cu 2022 245 kr 720 flaskor
N: Terpentin, rosor, apelsin, syren och läder.
M: Terpentin, videkvist, hallon och apelsin. Kvistigt med söt, koncentrerad frukt och en del beska. Välgjort i sin stil. 87-89p
93780 PetNat Rosé Finca el Molar 2023 159 kr 5400 flaskor
N: Vanilj, smultron, sten och jordgubb.
M: Jordgubb, hallon, vanilj och gräs. Lätt och torrt med sval frukt och bra balans. 83-85p
95127 Marcio Lopes Marcio Lopes Pequenos Rebentos Atlantico 2023 219 kr 4000 flaskor
N: Hallon, läder, syren och choklad.
M: Hallon bläck lingon och grön paprika. ganska platt med sval frukt och låg syra. 79-81p
92240 Luigi Pira Langhe Nebbiolo 2023 259 kr 3000 flaskor
N: Nässlor, choklad, rök, svarta vinbär och salmiak.
M: Salmiak, mörk choklad, hallon och svarta vinbär. Stramt med fin frukt och tuffa tanniner. 86-88p
92284 Luigi Pira Barolo di Serralunga 2020 399 kr 2400 flaskor
N: Körsbär, hallon, bläck, viol och lakrits.
M: Bläck, körsbär, mörk choklad, plommon och halm. Svalt och stramt med koncentrerad frukt och rejäla tanniner. De vingårdsbetecknade vinerna från Pira som släpps dagen innan kostar lite mer, men är också betydligt roligare. 89-91p
90423 Stellenrust Hippotragus Equinus 2024 135 kr 7200 flaskor
N: Häst, svarta vinbär, blåbär och knallpulver.
M: Eukalyptus, plommon, blåbär, mynta och viol. Fin frukt, bra syra och inte så brettigt i smak som i doft. 85-87p
93839 Freisa d'Asti 2023 199 kr 1500 flaskor
N: Hallon, sten, snäckskal och plommon.
M: Ingefära, hallon, sten och blåbär. Svalt med pigg frukt och bitiga tanniner. 87-89p
92792 Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2022 399 kr 354 flaskor
N: Vanilj, läder, svarta vinbär, plommon och tobak.
M: Tobak, svarta vinbär, läder och vanilj. Barbera som smakar Bordeaux?!? Kul och snyggt. 89-91p
92190 Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2023 175 kr 2760 flaskor
N: Apelsinzest, svarta vinbär, tjära, alkohol och hallon.
M: Alkohol, svarta vinbär, syren och gräs. Mycket stramt med torr frukt och tuffa tanniner. 84-86p
92978 Aphelion Confluence Grenache 2022 249 kr 600 flaskor
N: Nässlor, plommon, vanilj, timjan och rödklöver.
M: Jordgubbssaft, vanilj, klöver och timotej. Blommigt och saftigt med pigg, söt frukt och bra balans. 86-88p
92937 Château des Nages Vieilles Vignes 2021 169 kr 14400 flaskor
N: Bläck, svart te, bokna äpplen, plommon och lakrits.
M: Ingefära, svart te, björnbär, plommon och lakrits. Moget och koncentrerat med söt frukt och en del coca-colakänsla. 85-87p
90396 Sinopia 2023 199 kr 2400 flaskor
N: Hönsbajs, smultron, vitpeppar och timjan.
M: Hallon, smultron, timjan och jord. Lätt och svalt med fin frukt och snälla tanniner. 86-88p
90549 Domaine Raymond Usseglio & Fils Les Claux 2022 189 kr 3600 flaskor
N: Tallbarr, plommon, viol, lakrits, rosmarin och mynta.
M: Skog, plommon, lakrits, rosmarin, timjan och vanilj. Publikt med söt, fin frukt och bra balans. 88-90p
95183 Crozes Hermitage Alain Graillot 2021 369 kr 5400 flaskor
N: Spånskiva, svarta vinbär, grusväg, rosmarin och vanilj.
M: Svarta vinbär, trä, oliver, rosmarin och blodpudding. Tillgängligt, tungt och kraftfullt med mörk frukt och integrerade tanniner. 89-91p
93459 Isole e Olena Chianti Classico 2021 299 kr 1200 flaskor
N: Stall, jord, körsbär, bläck, plommon och rök.
M: Körsbär, kaffe, choklad, jord och plommon. Kraftfullt med varm frukt och bra balans. 88-90p
95489 Vino Nobile di Montepulciano Maria Stella Poliziano 2021 231 kr 10800 flaskor
N: Gummi, bakelit, svarta vinbär, lakrits och kokos.
M: Plommon, syren, timjan, kaffe, choklad och mynta. Kraftfullt med varm frukt och rejäla tanniner. 87-89p
95711 Bodegas La Horra Corimbo Organic 2020 289 kr 2400 flaskor
N: Gödsel, mynta, plommon, lavendel, vanilj och grusväg.
M: Mynta, plommon, lavendel, gräs och kryddpeppar. Örtigt och relativt lätt med sval frukt och bra balans. 88-90p
93468 Corimbo I 2018 489 kr 360 flaskor
N: Stall, svart te, svarta vinbär, kryddpeppar och muskot.
M: Svarta vinbär, järnfilspån, ek, muskot och vanilj. Mörkt och polerat med tung, koncentrerad frukt och snygg balans. 91-93p
95685 Viña Arana Gran Reserva 2016 369 kr 2400 flaskor
N: Plommon, jord, vanilj, dill, torkad fisk och lavendel.
M: Torkad fisk, plommon, dill, vanilj och jord. Traditionellt på ett spännande sätt med varm, söt frukt och snygga fat. Vill man ha en Rioja som verkligen smakar Rioja, då ska man satsa på den här. 90-92p
90603 Shotfire Shiraz Grenache 2021 179 kr 6600 flaskor
N: Eukalyptus, mynta, stall, hallon och viol.
M: Plommon, eukalyptus, hallon och syren. Blommigt med söt frukt och massor av eukalyptus. 85-87p
92112 Pine Ridge Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022 599 kr 840 flaskor
N: Plommon, rosor, syren, hyacint, kakao och vanilj.
M: Vanilj, plommon, syren, tobak och choklad. Elegant med söt, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. 91-93p
92812 Deutz Brut Millésimé 2018 799 kr 600 flaskor
N: Rosor, mjölkchoklad, röda äpplen, tulpan och råglimpa.
M: Syren, mjölkchoklad, bröd, äpple och råg. Fräscht och tillgängligt med snygg frukt och bra syra. Klart bättre än den Deutz som släpps på webbsläppet dagen innan.90-92p
94262 Georges Deschamps Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaupulans 2022 429 kr 1200 flaskor
N: Vanilj, skiffer, rök och lime.
M: Sten, snäckskal, citron och gröna äpplen. Stenigt, lätt och stramt med fräsch frukt och bra balans. 89-91p
93038 Petrichor 2022 349 kr 1200 flaskor
N: Hyacint, maskros, citron och melon.
M: Gräs, maskros, melon, ylle och aprikos. Grönt och kraftfullt med tung frukt och en lätt beska i avslutet. Ett bra vin, men lite speciellt och kanske inte passar alla? 88-90p
95106 Reuilly Les Pierres Plates Domaine de Reuilly 2022 169 kr 11400 flaskor
N: Honung, kanel, melon och päron.
M: Sten, päron, melon och citron. Ganska lätt med lite tunn frukt och medioker syra. 80-82p
90248 Chateau de Tracy 2023 299 kr 600 flaskor
N: Gräs, citron, hyacint, melon och grön paprika.
M: Grön, paprika, hyacint, citron, gröna äpplen och vanilj. Mycket grönt, men på ett charmigt sätt, sval frukt och bra syra. 88-90p
92845 Leitz Berg Roseneck Katerloch 2022 419 kr 600 flaskor
N: Fläder, saffran, mynta, honung och päron.
M: Citron, snäckskal, mentol, fläder och saffran. Stenigt med monstersyra och tung frukt. 91-93p
92709 Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels 2022 429 kr 360 flaskor
N: Rök, honung, melon, vanilj och syren.
M: Äpple, melon, lime och honung. Tungt och koncentrerat med fet frukt och hög syra. Mognare, snällare och mer publikt än Roseneck Katerloch, men lika bra. Jag tycker att 22orna av de här vinerna känns lite vassare än 21orna, i alla fall som unga. 91-93p
95580 Tim Adams Semillon 2022 169 kr 3000 flaskor
N: Trä, vanilj, honung, kanel, gröna äpplen och rök.
M: Trä, citron, äpple, vanilj, kanel och grädde. Hårt fatat med fet, koncentrerad frukt och bra syra. Bara för den som gillar mycket fat. 85-87p
90408 Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc 2023 269 kr 840 flaskor
N: Aprikos, gräs, ylle och rök.
M: Persika, kiwi, sten och ylle. Fett och koncentrerat med rejäl frukt och fin balans. 88-90p
91289 Cu 2022 245 kr 720 flaskor
N: Terpentin, rosor, apelsin, syren och läder.
M: Terpentin, videkvist, hallon och apelsin. Kvistigt med söt, koncentrerad frukt och en del beska. Välgjort i sin stil. 87-89p
93780 PetNat Rosé Finca el Molar 2023 159 kr 5400 flaskor
N: Vanilj, smultron, sten och jordgubb.
M: Jordgubb, hallon, vanilj och gräs. Lätt och torrt med sval frukt och bra balans. 83-85p
95127 Marcio Lopes Marcio Lopes Pequenos Rebentos Atlantico 2023 219 kr 4000 flaskor
N: Hallon, läder, syren och choklad.
M: Hallon bläck lingon och grön paprika. ganska platt med sval frukt och låg syra. 79-81p
92240 Luigi Pira Langhe Nebbiolo 2023 259 kr 3000 flaskor
N: Nässlor, choklad, rök, svarta vinbär och salmiak.
M: Salmiak, mörk choklad, hallon och svarta vinbär. Stramt med fin frukt och tuffa tanniner. 86-88p
92284 Luigi Pira Barolo di Serralunga 2020 399 kr 2400 flaskor
N: Körsbär, hallon, bläck, viol och lakrits.
M: Bläck, körsbär, mörk choklad, plommon och halm. Svalt och stramt med koncentrerad frukt och rejäla tanniner. De vingårdsbetecknade vinerna från Pira som släpps dagen innan kostar lite mer, men är också betydligt roligare. 89-91p
90423 Stellenrust Hippotragus Equinus 2024 135 kr 7200 flaskor
N: Häst, svarta vinbär, blåbär och knallpulver.
M: Eukalyptus, plommon, blåbär, mynta och viol. Fin frukt, bra syra och inte så brettigt i smak som i doft. 85-87p
93839 Freisa d'Asti 2023 199 kr 1500 flaskor
N: Hallon, sten, snäckskal och plommon.
M: Ingefära, hallon, sten och blåbär. Svalt med pigg frukt och bitiga tanniner. 87-89p
92792 Elio Grasso Barbera d'Alba Vigna Martina 2022 399 kr 354 flaskor
N: Vanilj, läder, svarta vinbär, plommon och tobak.
M: Tobak, svarta vinbär, läder och vanilj. Barbera som smakar Bordeaux?!? Kul och snyggt. 89-91p
92190 Luigi Pira Dolcetto d'Alba 2023 175 kr 2760 flaskor
N: Apelsinzest, svarta vinbär, tjära, alkohol och hallon.
M: Alkohol, svarta vinbär, syren och gräs. Mycket stramt med torr frukt och tuffa tanniner. 84-86p
92978 Aphelion Confluence Grenache 2022 249 kr 600 flaskor
N: Nässlor, plommon, vanilj, timjan och rödklöver.
M: Jordgubbssaft, vanilj, klöver och timotej. Blommigt och saftigt med pigg, söt frukt och bra balans. 86-88p
92937 Château des Nages Vieilles Vignes 2021 169 kr 14400 flaskor
N: Bläck, svart te, bokna äpplen, plommon och lakrits.
M: Ingefära, svart te, björnbär, plommon och lakrits. Moget och koncentrerat med söt frukt och en del coca-colakänsla. 85-87p
90396 Sinopia 2023 199 kr 2400 flaskor
N: Hönsbajs, smultron, vitpeppar och timjan.
M: Hallon, smultron, timjan och jord. Lätt och svalt med fin frukt och snälla tanniner. 86-88p
90549 Domaine Raymond Usseglio & Fils Les Claux 2022 189 kr 3600 flaskor
N: Tallbarr, plommon, viol, lakrits, rosmarin och mynta.
M: Skog, plommon, lakrits, rosmarin, timjan och vanilj. Publikt med söt, fin frukt och bra balans. 88-90p
95183 Crozes Hermitage Alain Graillot 2021 369 kr 5400 flaskor
N: Spånskiva, svarta vinbär, grusväg, rosmarin och vanilj.
M: Svarta vinbär, trä, oliver, rosmarin och blodpudding. Tillgängligt, tungt och kraftfullt med mörk frukt och integrerade tanniner. 89-91p
93459 Isole e Olena Chianti Classico 2021 299 kr 1200 flaskor
N: Stall, jord, körsbär, bläck, plommon och rök.
M: Körsbär, kaffe, choklad, jord och plommon. Kraftfullt med varm frukt och bra balans. 88-90p
95489 Vino Nobile di Montepulciano Maria Stella Poliziano 2021 231 kr 10800 flaskor
N: Gummi, bakelit, svarta vinbär, lakrits och kokos.
M: Plommon, syren, timjan, kaffe, choklad och mynta. Kraftfullt med varm frukt och rejäla tanniner. 87-89p
95711 Bodegas La Horra Corimbo Organic 2020 289 kr 2400 flaskor
N: Gödsel, mynta, plommon, lavendel, vanilj och grusväg.
M: Mynta, plommon, lavendel, gräs och kryddpeppar. Örtigt och relativt lätt med sval frukt och bra balans. 88-90p
93468 Corimbo I 2018 489 kr 360 flaskor
N: Stall, svart te, svarta vinbär, kryddpeppar och muskot.
M: Svarta vinbär, järnfilspån, ek, muskot och vanilj. Mörkt och polerat med tung, koncentrerad frukt och snygg balans. 91-93p
95685 Viña Arana Gran Reserva 2016 369 kr 2400 flaskor
N: Plommon, jord, vanilj, dill, torkad fisk och lavendel.
M: Torkad fisk, plommon, dill, vanilj och jord. Traditionellt på ett spännande sätt med varm, söt frukt och snygga fat. Vill man ha en Rioja som verkligen smakar Rioja, då ska man satsa på den här. 90-92p
90603 Shotfire Shiraz Grenache 2021 179 kr 6600 flaskor
N: Eukalyptus, mynta, stall, hallon och viol.
M: Plommon, eukalyptus, hallon och syren. Blommigt med söt frukt och massor av eukalyptus. 85-87p
92112 Pine Ridge Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022 599 kr 840 flaskor
N: Plommon, rosor, syren, hyacint, kakao och vanilj.
M: Vanilj, plommon, syren, tobak och choklad. Elegant med söt, koncentrerad frukt och integrerade tanniner. 91-93p
Och det har de: 2400 flaskor försvinner inte precis i ett nafs …