Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 16 maj. Ett stort men kanske inte så jätteroligt släpp. Det kommer en del bra viner, men det saknas utropstecken. Det finns dock ett undantag och det är en strålande Assyrtiko från Santo Wines till ett rimligt pris
93149 André Clouet Millésime Empire 2016 549 kr 3396 flaskor
N: Nötter, äppelkart, smör och gräs.
M: Jasmin, syren, paradisäpple, lime och gräs. Elegant med bra frukt och lite gröna toner. 89-91p
95193 Krone Borealis Vintage Cuvée Brut 2023 139 kr 9000 flaskor
N: Jasmin, gula äpplen, honung och halm.
M: Gula äpplen, knallpulver, jasmin och honung. Publikt med snygg frukt och fin syra. Mycket vin för pengarna. 86-88p
91314 Alta Alella Mirgin Opus Cava Brut Nature 2020 399 kr 480 flaskor
N: Smör, honung, vanilj, sten och gröna äpplen.
M: Citron, sten, sardell, gröna äpplen och lavendel. Moget med tung frukt och lite blek mousse. 84-86p
90232 Loimer Extra Brut Reserve 219 kr 5400 flaskor
N: Hyacint, tulpan, vanilj och rök.
M: Gröna äpplen, sten, gräs och citron. Fräscht med pigg frukt och hög syra. 85-87p
91330 Franz Keller Pinot Rosé Brut 2020 299 kr 360 flaskor
N: Smultron, rök, äpple och sten.
M: Äppelskal, honung, mjölkchoklad och röda äpplen. Moget med tung, koncentrerad frukt och fin syra. 88-90p
92749 Katharina Wechsler Fräulein Hu Rosé 2023 135 kr 3600 flaskor
N: Melon, smultron, äppelskal och liljekonvalj.
M: Smultron, melon, gröna äpplen och citron. Pärlande med fräsch frukt och bra syra. 83-85p
94364 La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024 169 kr 1500 flaskor
N: Vanilj, citron, päron och jasmin.
M: Citron, lime, sten och gröna äpplen. Stramt med sval frukt och hög syra. 86-88p
95934 Santorini Assyrtiko Santo Wines 2023 249 kr 4000 flaskor
N: Jord, saltvatten, banan, rök och hyacint.
M: Citron, grapefrukt, melon, saltvatten och sten. Komplext med koncentrerad snygg frukt, bra syra och en del sälta. 89-91p
91253 Mehringer Alte Reben Riesling 2023 219 kr 5400 flaskor
N: Vanilj, maskros, päron och honung.
M: Päron, fläder, citron och jasmin. Svalt med blommig frukt och hög syra. 87-89p
92791 Koehler-Ruprecht Riesling 2024 269 kr 1800 flaskor (1500 ml)
N: Gräs, gula äpplen, fläder och jasmin.
M: Mineralvatten, citron, äpple och fläder. Ganska lätt med blek frukt och medioker syra. 81-83p
92243 Côtes du Jura Savadonnay 2022 299 kr 600 flaskor
N: Rök, vanilj, muskot, apelsin och melon.
M: Honung, alkohol, melon och pomerans. Tungt med rejäl frukt och bra balans. 88-90p
94222 Ghost Corner The Bowline 2023 249 kr 1296 flaskor
N: Gödsel, gröna äpplen, vanilj och citron.
M: Citron, skiffer, äppelkart och vanilj. Stramt med sval frukt och skyhög syra. 87-89p
92779 Askos Verdeca Salento 2024 199 kr 1500 flaskor
N: Hyacint, jasmin, smör, melon och sten.
M: Sten, sardell, mineralvatten och citron. Lätt med sval frukt och hög syra. 84-86p
93800 Château Carbonnieux Blanc 2023 425 kr 1200 flaskor
N: Stall, nässlor, citron och lavendel.
M: Syren, stall, banan, citron, krusbär och vanilj. Fett med fräsch frukt och begynnande mognad. 88-90p
92884 SAS Torredemer-Mangin Orage 2024 239 kr 2400 flaskor
N: Saffran, honung, kryddnejlika och melon.
M: Gräs, saffran, pomerans och honung. Spännande i en annorlunda stil med fräsch frukt och bra balans. Av doften förväntar man sig att det ska vara ett sött vin men det är fullständigt torrt. 87-89p
93909 Château Sainte-Croix Charmeur 2024 159 kr 7800 flaskor
N: Tulpan, rök, smultron, sten och gummi.
M: Smultron, gräs, mineralvatten och hallon. Svalt med fräsch frukt och bra syra. Inte så dumt för att vara en rosé från Provence. 82-84p
92930 Whispering Angel Côtes de Provence 2024 219 kr 4200 flaskor
N: Jasmine, hallon och sten.
M: Sten, mineralvatten och körsbär. Tunt med blek frukt och medioker syra. 75-77p
92186 Casa Relvas Pom Pom Pequeno Rosé 2024 129 kr 4200 flaskor
N: Hyacint, björklöv, hallon och gummi.
M: Bokna äpplen, sardell och hallon. Lätt med bra frukt och skaplig syra. 81 -83p
93221 Black Cottage Marlborough Rosé 2024 135 kr 3600 flaskor
N: Apelsin, melon och vingummi.
M: Rök, apelsin och mineralvatten. Svalt med fräsch frukt och bra syra. 81-83p
90296 Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé 2024 149 kr 7800 flaskor
N: Apelsinmarmelad, gräs och melon.
M: Blodapelsin, hallon och gräs. Stramt med sval frukt och hög syra. 83-85p
94014 Domaene Gobelsburg Rosé 2024 139 kr 11400 flaskor
N: Tulpan, hallon, vanilj och grädde.
M: Citron, vanilj, vingummi och mineralvatten. Lätt med tunn frukt och hög syra. 80-82p
94019 Schloss Gobelsburg Rosé 2024 239 kr 4200 flaskor (1500 ml)
I listan från Systembolaget heter helflaskan “Domaene” medan Magnumen heter “Schloss”. Etiketterna är dock identiska och smaken på vinerna är densamma. 80-82p
90351 G.D. Vajra Rosabella Rosato 2024 139 kr 16800 flaskor
N: Rosor, rök, maskros, svart te och körsbär.
M: Citron, sten och körsbärssaft. Syrabomb med fräsch frukt. 82-84p
92781 Belguardo Rosé 2024 149 kr 2400 flaskor
N: Stall, jord, röda äpplen och melon.
M: Mineralvatten, hallon, jord och stall. Lite brettigt med sval frukt och fin syra. 81-83p
95006 Brancaia Rosé Casa Brancaia SRL 2024 159 kr 5400 flaskor
N: Syren, vanilj, hallon och alkohol.
M: Mineralvatten, syren och hallon. Svalt med tunn frukt och bra syra. 80-82p
93320 Herència Altés La Tarentina Rosé 2024 139 kr 3600 flaskor
N: Vanilj, nejlika, jord och melon .
M: Smultron, vanilj, jord och blodapelsin. Fräscht med koncentrerad frukt och fin syra. 81-83p
91103 Daï Solera 299 kr 480 flaskor
N: Hyacint, bokna äpplen, gräs, gödsel och murkna löv.
M: Kryddnejlika, ingefära, gödsel, melon och hallon. Mycket kryddigt med bra koncentrerad frukt och snygg balans. En helt annan liga än de flesta andra roséer. 85-87p
92209 Clos Cibonne Clos Cibonne Cuvée Caroline 2023 389 kr 1200 flaskor
N : Pomerans, läder, jord och alkohol.
M: Apelsin, pomerans, vanilj, läder och mjölkchoklad. Spännande med fin frukt. Syran kunde dock ha varit lite högre. 83-85p
90149 Chianti Classico La Ghirlanda 2023 219 kr 10200 flaskor
N: Körsbär, rök, järnfilspån och tulpan.
M: Rök, körsbär, hallon och gräs. Stramt med pigg frukt och rejäla tanniner. 86-88p
92678 Domini Veneti Valpolicella Classico 2023 170 kr 6000 flaskor
N: Gödsel, hallon, lakrits och bläck.
M: Metall, hallon, bläck och syren. Svalt och ganska brettigt med söt frukt och bra balans. 86-88p
94357 Mas Bécha Classique 2022 179 kr 1800 flaskor
N: Tomat, björnbär, viol, timjan och läder.
M: Eldigt med mörk, koncentrerad frukt och en lätt alkoholbeska. 84-86p
92587 Barone di Valforte Colle Sale 2020 219 kr 1800 flaskor
N: Asfalt, vanilj, svarta vinbär och gummi.
M: Hallon, vanilj, svarta vinbär och kaffe. Mörkt med koncentrerad frukt och tuffa tanniner. 86-88p
94359 Poggio al Granchio Brunello di Montalcino 2019 569 kr 540 flaskor
N: Svart te, syren, kaffe, jord och körsbär.
M: Jord, ingefära, körsbär, svart te och kanel. Polerat med sval, snygg frukt och integrerade tanniner. 90-92p
92705 Château Chasse-Spleen 2022 399 kr 2400 flaskor
N: Plommonkompott, vanilj, rök och grafit.
M: Blåbär, plommon, vanilj, blyerts och jord. Kraftfullt med sval, koncentrerad frukt och tuffa tanniner. 89-91p
92374 Moss Wood Amy's 2023 249 kr 720 flaskor
N: Hallon, körsbärssaft, eukalyptus, ingefära och choklad.
M: Plommon, hallon, lakrits och eukalyptus. Varmt med söt, koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
Ej med på provning:
94776 Savage White 2023 299 kr 480 flaskor
94773 Savage Red 2022 319 kr 600 flaskor
94734 Savage Wines Follow The Line Cinsault 2023 299 kr 450 flaskor
94900 Gaja Dagromis 2020 849 kr 480 flaskor
92333 Macon-Uchizy Les Maranches 2023 359 kr 240 flaskor
93530 Château Grand Corbin-Despagne 2022 399 kr 120 flaskor
94509 Denis Dubourdieu Clos Floridène Blanc 2023 265 kr 120 flaskor
90134 Château Gruaud-Larose 2022 1129 kr 120 flaskor
91268 Château Phélan Ségur 2022 629 kr 120 flaskor
92752 Château Haut-Marbuzet 2022 529 kr 120 flaskor
93149 André Clouet Millésime Empire 2016 549 kr 3396 flaskor
N: Nötter, äppelkart, smör och gräs.
M: Jasmin, syren, paradisäpple, lime och gräs. Elegant med bra frukt och lite gröna toner. 89-91p
95193 Krone Borealis Vintage Cuvée Brut 2023 139 kr 9000 flaskor
N: Jasmin, gula äpplen, honung och halm.
M: Gula äpplen, knallpulver, jasmin och honung. Publikt med snygg frukt och fin syra. Mycket vin för pengarna. 86-88p
91314 Alta Alella Mirgin Opus Cava Brut Nature 2020 399 kr 480 flaskor
N: Smör, honung, vanilj, sten och gröna äpplen.
M: Citron, sten, sardell, gröna äpplen och lavendel. Moget med tung frukt och lite blek mousse. 84-86p
90232 Loimer Extra Brut Reserve 219 kr 5400 flaskor
N: Hyacint, tulpan, vanilj och rök.
M: Gröna äpplen, sten, gräs och citron. Fräscht med pigg frukt och hög syra. 85-87p
91330 Franz Keller Pinot Rosé Brut 2020 299 kr 360 flaskor
N: Smultron, rök, äpple och sten.
M: Äppelskal, honung, mjölkchoklad och röda äpplen. Moget med tung, koncentrerad frukt och fin syra. 88-90p
92749 Katharina Wechsler Fräulein Hu Rosé 2023 135 kr 3600 flaskor
N: Melon, smultron, äppelskal och liljekonvalj.
M: Smultron, melon, gröna äpplen och citron. Pärlande med fräsch frukt och bra syra. 83-85p
94364 La Staffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2024 169 kr 1500 flaskor
N: Vanilj, citron, päron och jasmin.
M: Citron, lime, sten och gröna äpplen. Stramt med sval frukt och hög syra. 86-88p
95934 Santorini Assyrtiko Santo Wines 2023 249 kr 4000 flaskor
N: Jord, saltvatten, banan, rök och hyacint.
M: Citron, grapefrukt, melon, saltvatten och sten. Komplext med koncentrerad snygg frukt, bra syra och en del sälta. 89-91p
91253 Mehringer Alte Reben Riesling 2023 219 kr 5400 flaskor
N: Vanilj, maskros, päron och honung.
M: Päron, fläder, citron och jasmin. Svalt med blommig frukt och hög syra. 87-89p
92791 Koehler-Ruprecht Riesling 2024 269 kr 1800 flaskor (1500 ml)
N: Gräs, gula äpplen, fläder och jasmin.
M: Mineralvatten, citron, äpple och fläder. Ganska lätt med blek frukt och medioker syra. 81-83p
92243 Côtes du Jura Savadonnay 2022 299 kr 600 flaskor
N: Rök, vanilj, muskot, apelsin och melon.
M: Honung, alkohol, melon och pomerans. Tungt med rejäl frukt och bra balans. 88-90p
94222 Ghost Corner The Bowline 2023 249 kr 1296 flaskor
N: Gödsel, gröna äpplen, vanilj och citron.
M: Citron, skiffer, äppelkart och vanilj. Stramt med sval frukt och skyhög syra. 87-89p
92779 Askos Verdeca Salento 2024 199 kr 1500 flaskor
N: Hyacint, jasmin, smör, melon och sten.
M: Sten, sardell, mineralvatten och citron. Lätt med sval frukt och hög syra. 84-86p
93800 Château Carbonnieux Blanc 2023 425 kr 1200 flaskor
N: Stall, nässlor, citron och lavendel.
M: Syren, stall, banan, citron, krusbär och vanilj. Fett med fräsch frukt och begynnande mognad. 88-90p
92884 SAS Torredemer-Mangin Orage 2024 239 kr 2400 flaskor
N: Saffran, honung, kryddnejlika och melon.
M: Gräs, saffran, pomerans och honung. Spännande i en annorlunda stil med fräsch frukt och bra balans. Av doften förväntar man sig att det ska vara ett sött vin men det är fullständigt torrt. 87-89p
93909 Château Sainte-Croix Charmeur 2024 159 kr 7800 flaskor
N: Tulpan, rök, smultron, sten och gummi.
M: Smultron, gräs, mineralvatten och hallon. Svalt med fräsch frukt och bra syra. Inte så dumt för att vara en rosé från Provence. 82-84p
92930 Whispering Angel Côtes de Provence 2024 219 kr 4200 flaskor
N: Jasmine, hallon och sten.
M: Sten, mineralvatten och körsbär. Tunt med blek frukt och medioker syra. 75-77p
92186 Casa Relvas Pom Pom Pequeno Rosé 2024 129 kr 4200 flaskor
N: Hyacint, björklöv, hallon och gummi.
M: Bokna äpplen, sardell och hallon. Lätt med bra frukt och skaplig syra. 81 -83p
93221 Black Cottage Marlborough Rosé 2024 135 kr 3600 flaskor
N: Apelsin, melon och vingummi.
M: Rök, apelsin och mineralvatten. Svalt med fräsch frukt och bra syra. 81-83p
90296 Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé 2024 149 kr 7800 flaskor
N: Apelsinmarmelad, gräs och melon.
M: Blodapelsin, hallon och gräs. Stramt med sval frukt och hög syra. 83-85p
94014 Domaene Gobelsburg Rosé 2024 139 kr 11400 flaskor
N: Tulpan, hallon, vanilj och grädde.
M: Citron, vanilj, vingummi och mineralvatten. Lätt med tunn frukt och hög syra. 80-82p
94019 Schloss Gobelsburg Rosé 2024 239 kr 4200 flaskor (1500 ml)
I listan från Systembolaget heter helflaskan “Domaene” medan Magnumen heter “Schloss”. Etiketterna är dock identiska och smaken på vinerna är densamma. 80-82p
90351 G.D. Vajra Rosabella Rosato 2024 139 kr 16800 flaskor
N: Rosor, rök, maskros, svart te och körsbär.
M: Citron, sten och körsbärssaft. Syrabomb med fräsch frukt. 82-84p
92781 Belguardo Rosé 2024 149 kr 2400 flaskor
N: Stall, jord, röda äpplen och melon.
M: Mineralvatten, hallon, jord och stall. Lite brettigt med sval frukt och fin syra. 81-83p
95006 Brancaia Rosé Casa Brancaia SRL 2024 159 kr 5400 flaskor
N: Syren, vanilj, hallon och alkohol.
M: Mineralvatten, syren och hallon. Svalt med tunn frukt och bra syra. 80-82p
93320 Herència Altés La Tarentina Rosé 2024 139 kr 3600 flaskor
N: Vanilj, nejlika, jord och melon .
M: Smultron, vanilj, jord och blodapelsin. Fräscht med koncentrerad frukt och fin syra. 81-83p
91103 Daï Solera 299 kr 480 flaskor
N: Hyacint, bokna äpplen, gräs, gödsel och murkna löv.
M: Kryddnejlika, ingefära, gödsel, melon och hallon. Mycket kryddigt med bra koncentrerad frukt och snygg balans. En helt annan liga än de flesta andra roséer. 85-87p
92209 Clos Cibonne Clos Cibonne Cuvée Caroline 2023 389 kr 1200 flaskor
N : Pomerans, läder, jord och alkohol.
M: Apelsin, pomerans, vanilj, läder och mjölkchoklad. Spännande med fin frukt. Syran kunde dock ha varit lite högre. 83-85p
90149 Chianti Classico La Ghirlanda 2023 219 kr 10200 flaskor
N: Körsbär, rök, järnfilspån och tulpan.
M: Rök, körsbär, hallon och gräs. Stramt med pigg frukt och rejäla tanniner. 86-88p
92678 Domini Veneti Valpolicella Classico 2023 170 kr 6000 flaskor
N: Gödsel, hallon, lakrits och bläck.
M: Metall, hallon, bläck och syren. Svalt och ganska brettigt med söt frukt och bra balans. 86-88p
94357 Mas Bécha Classique 2022 179 kr 1800 flaskor
N: Tomat, björnbär, viol, timjan och läder.
M: Eldigt med mörk, koncentrerad frukt och en lätt alkoholbeska. 84-86p
92587 Barone di Valforte Colle Sale 2020 219 kr 1800 flaskor
N: Asfalt, vanilj, svarta vinbär och gummi.
M: Hallon, vanilj, svarta vinbär och kaffe. Mörkt med koncentrerad frukt och tuffa tanniner. 86-88p
94359 Poggio al Granchio Brunello di Montalcino 2019 569 kr 540 flaskor
N: Svart te, syren, kaffe, jord och körsbär.
M: Jord, ingefära, körsbär, svart te och kanel. Polerat med sval, snygg frukt och integrerade tanniner. 90-92p
92705 Château Chasse-Spleen 2022 399 kr 2400 flaskor
N: Plommonkompott, vanilj, rök och grafit.
M: Blåbär, plommon, vanilj, blyerts och jord. Kraftfullt med sval, koncentrerad frukt och tuffa tanniner. 89-91p
92374 Moss Wood Amy's 2023 249 kr 720 flaskor
N: Hallon, körsbärssaft, eukalyptus, ingefära och choklad.
M: Plommon, hallon, lakrits och eukalyptus. Varmt med söt, koncentrerad frukt och bra balans. 87-89p
Ej med på provning:
94776 Savage White 2023 299 kr 480 flaskor
94773 Savage Red 2022 319 kr 600 flaskor
94734 Savage Wines Follow The Line Cinsault 2023 299 kr 450 flaskor
94900 Gaja Dagromis 2020 849 kr 480 flaskor
92333 Macon-Uchizy Les Maranches 2023 359 kr 240 flaskor
93530 Château Grand Corbin-Despagne 2022 399 kr 120 flaskor
94509 Denis Dubourdieu Clos Floridène Blanc 2023 265 kr 120 flaskor
90134 Château Gruaud-Larose 2022 1129 kr 120 flaskor
91268 Château Phélan Ségur 2022 629 kr 120 flaskor
92752 Château Haut-Marbuzet 2022 529 kr 120 flaskor
