Ja det är helt sjukt. Jag har fått 7 stycken av denna. Ni kan inte hoppas och vänta er att få köpa av eftertraktade viner när systembolaget släpper dessa! Skyll er själva! Men jag har köpt av europeiska näthandlare där jag är kund sedan tidigare.
Öppnat en för att testa. Det skrevs en del positivt om den på CT. Men jag kan bara konstatera att den är sluten för tillfället. Dag 3 när den sista tredjedelen dracks var den som bäst. Också doften hade tilltagit vilket är ett mycket bra tecken. Jag tyckte också att den inte var särskilt barolotypisk på första dagen för att dag 3 lämna ifrån sig mer klassiska fina nebbiolo dofter. Lagrat i 500l tunnor där jag tror 20% var nya. Jag kan inte säga att eken på något sätt störde( och jag hatar ekade nebbiolo viner). Lagra dessa länge, den är väldigt sträv och har mycket hög syra i dagsläget, sjuklig koncentration. Mvh Karl
Öppnat en för att testa. Det skrevs en del positivt om den på CT. Men jag kan bara konstatera att den är sluten för tillfället. Dag 3 när den sista tredjedelen dracks var den som bäst. Också doften hade tilltagit vilket är ett mycket bra tecken. Jag tyckte också att den inte var särskilt barolotypisk på första dagen för att dag 3 lämna ifrån sig mer klassiska fina nebbiolo dofter. Lagrat i 500l tunnor där jag tror 20% var nya. Jag kan inte säga att eken på något sätt störde( och jag hatar ekade nebbiolo viner). Lagra dessa länge, den är väldigt sträv och har mycket hög syra i dagsläget, sjuklig koncentration. Mvh Karl