Vin tips bordeaux och bourgogne (Rött)

[Gladekocken]

Hej vinvänner.

Insåg efter en titt i vinskåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda?
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.

 

[Mattias Schyberg]

Hej vinvänner.

Insåg erfter en titt i vin skåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda.
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.

Jag tycker du har lagt dig i ett bra/rimligt prisintervall och jag delar ditt intresse kring tips som levererar det lilla extra!

 

[Silenos]

Bourgogne: Med en såpass väl tilltagen budget, så gissar jag på att du vill ha lite omsjungna postnummer, högst förståligt. Problemet är bara att priserna på många viner har fullständigt ballat ur. Men, helt nattsvart är det (ännu) inte. Två snabba Vosne-tips: Berthaut-Gerbet, Petits Monts, 15 (72€, grandsbourgognes); JJ Confuron, Beaux Monts, 14 (99€, N+M weine).

 

[chambertin]

Hej vinvänner.

Insåg efter en titt i vinskåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda?
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.

Bdx är absolut inga problem i ditt prisspann men Bgn är ett verirabelt minfält under 1000:- tyvärr.
Finns gott om röd Bdx under 500:- som levererar mkt valuta för pengarna men tyvärr inte i Bgn.
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-tour-seran-9916301
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-sociando-mallet-7108601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-haut-condissas-9976201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-haut-condissas-7678201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-plince-7576301
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-la-grave-a-pomerol-7344501

 

[Mouton]

Bdx är absolut inga problem i ditt prisspann men Bgn är ett verirabelt minfält under 1000:- tyvärr.
Finns gott om röd Bdx under 500:- som levererar mkt valuta för pengarna men tyvärr inte i Bgn.
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-tour-seran-9916301
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-sociando-mallet-7108601
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-haut-condissas-9976201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-haut-condissas-7678201
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-plince-7576301
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-la-grave-a-pomerol-7344501

Japp delvis har du rätt. Men inga av dessa du rekar är mer än medel, dvs medel måttliga

 

[Silenos]

https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-plince-7576301

Bra tips, men Hjo får ursäkta, maken till överpriser... Den utmärkta tolvan köpes med fördel här för halva priset.

 

[chambertin]

Japp delvis har du rätt. Men inga av dessa du rekar är mer än medel, dvs medel måttliga

Vore intressant att se vad du rekommenderar då som matchar vad frågan i tråden gäller.

 

[chambertin]

Bra tips, men Hjo får ursäkta, maken till överpriser... Den utmärkta tolvan köpes med fördel här för halva priset.

Du får ursäkta men har ännu inte druckit ngn 2012 från Bdx som varit någorlunda anständig. Med det sagt så dissar jag inte Plince från årgången ( som jag inte provat ).

Vad rekommenderar du själv till @Gladekocken ?

 

[vintomas]

Sikta på årgång 2015 när det gäller rött, särskilt när det gäller Bourgogne!

 

[Silenos]

Du får ursäkta men har ännu inte druckit ngn 2012 från Bdx som varit någorlunda anständig. Med det sagt så dissar jag inte Plince från årgången ( som jag inte provat ).

Vad rekommenderar du själv till @Gladekocken ?

Tolvorna i bdx har givit blandat resultat, men just Plince gillar jag skarpt. För min smak, bättre än Certan och Latour a Pomerol t.ex. Men det är väl också en fråga om tid (även om jag personligen kommer skippa Certan framgent (för polerat, så även sexan)).

@vintomas , är de inte lite väl varma? Jag vågar personligen inte köpa osmakat efter att ha testat en handfull. En fin årgång, men blinda köp är för riskabelt.

 

[Kostjan]

@vintomas , är de inte lite väl varma? Jag vågar personligen inte köpa osmakat efter att ha testat en handfull. En fin årgång, men blinda köp är för riskabelt.

Maken till fantastisk årgång på ung röd bourgogne har jag i mitt unga vinliv inte stött på!
Bara att lassa på från village-nivå, tillgängliga direkt med blivande legend status!
KÖP all röd bourgogne 2015, punkt slut!

 

[Mouton]

Du får ursäkta men har ännu inte druckit ngn 2012 från Bdx som varit någorlunda anständig. Med det sagt så dissar jag inte Plince från årgången ( som jag inte provat ).

Vad rekommenderar du själv till @Gladekocken ?

En avig årgång, men Chateau Montrose gillar jag... Men har år kvar.

 

[Mouton]

Med det sagt föredrar jag 2012 framför 2011 gällande bdx.. Men 09,10,14,15,16 i närtid är bättre... I mitt livsplan är alla dessa onåbara. För mig är dom stora årgångarna 82 86 89 2010

 

[chambertin]

En avig årgång, men Chateau Montrose gillar jag... Men har år kvar.

Frågan var ju inte från mig utan från trådskaparen dvs Bdx + Bgn mellan 500-1000.-.

 

[Patrik Sellin]

Hej vinvänner.

Insåg efter en titt i vinskåpet att de är dags att inhandla ett gäng rödvins flaskor från de klassiska områdena bordeaux och bourgogne.
vad har ni för tips att erbjuda?
Tacksam för alla tips men tänkte ha fokus på 500-1000 kr /fl.

Vilken konsumtionshorisont har du tänkt dig? Dricka inom de närmaste åren eller spara till 30-talet?

 

[Gladekocken]

Tack för alla tips ni kommit med.
Konsumtionshorisonten ligger på 5-20 år.

 

[Jos]

Nu fattar jag inte... finns ju hur mycket bra Bourgogne som helst under 1000? Som @Kostjan sa är det t.ex bara att köpa basbourgogne och uppåt från bättre producenter från 2015 så finns ju hur mycket som helst.

Fick ex. hem ett rejält gäng flaskor Bernard Boisson-Vadot Bourgogne Blanc 2015 igår för 24 euro st inkl frakt vilket är galet mycket vit Bourgogne för pengarna. Visst, det var vitt men det är i princip där priserna börjar för röda också.

 

[Mattias Schyberg]

Maken till fantastisk årgång på ung röd bourgogne har jag i mitt unga vinliv inte stött på!
Bara att lassa på från village-nivå, tillgängliga direkt med blivande legend status!
KÖP all röd bourgogne 2015, punkt slut!

Det låter väldigt intressant det du säger. När det gäller Beaujolais har jag generellt uppskattat det varma -15 i många fall (Foillard var en besvikelse). Hur ser det ut med röd bourgogne? Blir det mer "jänkarstil" över det hela eller har de trots värmen lyckats uppnå elegans?

Ping även till @vintomas

 

[magnum]

Du får ursäkta men har ännu inte druckit ngn 2012 från Bdx som varit någorlunda anständig. Med det sagt så dissar jag inte Plince från årgången ( som jag inte provat ).

Vad rekommenderar du själv till @Gladekocken ?

Vi drack en Calon Segur tillsammans som var riktigt bra!

 

[Mattias Schyberg]

I sann forumsanda och i vetenskapens namn blev jag tvungen att plocka upp en "enklare" röd bourgogne för att ta 2015 på pulsen. Förmodligen är det en usel producent, men utbudet är som det är...

Räknar med ett vin strax under 90 pinnar och skulle bli mycket positivt överraskad om jag tycker det är bättre än så!

Håll tummarna för ikväll smäller det!