Vininferno, planeringstråden.

[Darth Angelus]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Intresserade av vinferno i Göteborg är:
gbgpatrik
Darth Angelus
Magikern
perpro + polare




Vad gäller det vanliga vinfernot (Stockholm lördagen den 20 april), är det någon som vet när den kommer äga rum, eller i alla fall vilken tid det brukar vara? Jag är eventuellt intresserad.

 

[vintomas]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Uppdatering ingående det eventuella vinfernot i Stockholm 20 april. Vi har uppåt 9 intresserade, vilket är ett bra antal, men fortfarande ingen lokal. Tyvärr är vi lite för många för att vara i mitt kök (max 6), och föreningslokalen i min bostadsrättsförening funkar tyvärr inte för denna typ av evenemang. Vad gäller tid: en lördag kan man ju välja att börja mitt på eftermiddagen eller på kvällen, d.v.s. den som till äventyrs kan ställa upp med lokal får styra detta.

Intresserade: inklusive de som skrivit "eventuellt".

CH (tillrest från annan socken)
vintomas
MD
Erica L (?)
Keen
Anders Landström
johan1279
frommen
Darth Angelus (? - också utomsocknes)

 

[Anders Landström]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Uppdatering ingående det eventuella vinfernot i Stockholm 20 april. Vi har uppåt 9 intresserade, vilket är ett bra antal, men fortfarande ingen lokal. Tyvärr är vi lite för många för att vara i mitt kök (max 6), och föreningslokalen i min bostadsrättsförening funkar tyvärr inte för denna typ av evenemang. Vad gäller tid: en lördag kan man ju välja att börja mitt på eftermiddagen eller på kvällen, d.v.s. den som till äventyrs kan ställa upp med lokal får styra detta.

Intresserade: inklusive de som skrivit "eventuellt".

CH (tillrest från annan socken)
vintomas
MD
Erica L (?)
Keen
Anders Landström
johan1279
frommen
Darth Angelus (? - också utomsocknes)

Jag måste ge ett sent avhopp pga dubbelbokning som jag helt missat. Ber om ursäkt

 

[Erica L]

SV: Vininferno, planeringstråden.

...och jag kommer nog som sagt att vara i Champagne, men är gärna med nästa gång...

 

[frommen]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Asch, även jag måste hoppa av , en svensexa kallar...

 

[CH]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Och jag kommer med största sannolikhet skjuta upp mitt besök till helgen efter

 

[CH]

SV: Vininferno, planeringstråden.

och nu är det definitivt klart at jag inte kommer upp den 20 april utan är med på Vinmässan helgen efter istället.

 

[Keen]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Urghel, brorsan kommer upp från Köpenhamn och föräldrarna hetsar mig att laga middag på lördagen den 20:e. Måste reda ut.

 

[KockJohan]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Känns som fler kan samma datum som mässan..det skulle inte vara så att man kan ha infernot på grappe när allt är ihop plockat efter mässan, eller är det helt omöjligt :?

 

[Anders Landström]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Känns som fler kan samma datum som mässan..det skulle inte vara så att man kan ha infernot på grappe när allt är ihop plockat efter mässan, eller är det helt omöjligt :?

Grappe stänger klockan 18:00. Men vi håller på att titta på ett alternativ så de finewines.se personer som vill kan samlas på ett lämpligt ställe och dricka lite intressanta viner. Räknar med att ha klart den idéen senast fredag.

 

[CH]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Grappe stänger klockan 18:00. Men vi håller på att titta på ett alternativ så de finewines.se personer som vill kan samlas på ett lämpligt ställe och dricka lite intressanta viner. Räknar med att ha klart den idéen senast fredag.

Så hur går planerandet? Blir det något efteråt?

 

[Anders Landström]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Så hur går planerandet? Blir det något efteråt?

Jimmy jobbar med det. Räknar med att vi kommer ut med det i veckan. Stay tuned

 

[Keen]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Jimmy jobbar med det. Räknar med att vi kommer ut med det i veckan. Stay tuned

Urghel, jag som visst ska på 30-årsfest på kvällen där.

 

[CH]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Jimmy jobbar med det. Räknar med att vi kommer ut med det i veckan. Stay tuned

är det din förklaring på

....... Räknar med att ha klart den idéen senast fredag.

 

[Darth Angelus]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Jag kommer inte att kunna vara med på vinfernot idag. Ledsen att jag dröjde med att skriva det.

 

[MD]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Jag vet inte om jag räknat rätt men typ 3 personer och ingen lokal, känns som att det här kan skjutas upp nu va?

 

[vintomas]

SV: Vininferno, planeringstråden.

När ingen lokal dykt upp och ingen specifik tid satts ut såg jag det som rätt givet att det inte blir av.
Vi får släcka törsten nästa lördag istället.

 

[vintomas]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Kan det vara dags att försöka med ett vinferno i Stockholm igen, förslagsvis någon gång under juni? Förra gången rann det ju ut i sanden (bara arrangemanget, inte själva vinerna, som tur var) på grund av brist på lämplig lokal trots att det fanns folk som var intresserade.

En fundering kunde vara att den som kan ställa upp med lokal inte bara får föreslå datum, utan också får välja tema för vinfernot. Det är ju rätt vanligt att ta med två flaskor, och då skulle man kunna utfärda en sträng rekommendation att den ena flaskan bör passa in i temat, medan den andra är valfri. På så sätt "belönas" den som ställer upp med lokal med att få prova bra viner av en sort som faller i smaken.

Sedan är det klart att om man väljer ett lite svårt tema ("Romanée-Conti, 1945 eller tidigare", "Château Pétrus", "Selosse på jeroboam", "Salon rosé") så blir det förmodligen få deltagare eller en hel del fusk med bidragen. Väljer man däremot något i stil med "Bordeaux", "röd Bourgogne", "Syrah", "Champagne blanc de blancs" ska man väl kunna kräva att de som vill vara med ska kunna fixa en sådan flaska i vinferno-klasss.

 

[Segol]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Det var länge sen så jag är på

 

[Anders Landström]

SV: Vininferno, planeringstråden.

Kan det vara dags att försöka med ett vinferno i Stockholm igen, förslagsvis någon gång under juni? Förra gången rann det ju ut i sanden (bara arrangemanget, inte själva vinerna, som tur var) på grund av brist på lämplig lokal trots att det fanns folk som var intresserade.

En fundering kunde vara att den som kan ställa upp med lokal inte bara får föreslå datum, utan också får välja tema för vinfernot. Det är ju rätt vanligt att ta med två flaskor, och då skulle man kunna utfärda en sträng rekommendation att den ena flaskan bör passa in i temat, medan den andra är valfri. På så sätt "belönas" den som ställer upp med lokal med att få prova bra viner av en sort som faller i smaken.

Sedan är det klart att om man väljer ett lite svårt tema ("Romanée-Conti, 1945 eller tidigare", "Château Pétrus", "Selosse på jeroboam", "Salon rosé") så blir det förmodligen få deltagare eller en hel del fusk med bidragen. Väljer man däremot något i stil med "Bordeaux", "röd Bourgogne", "Syrah", "Champagne blanc de blancs" ska man väl kunna kräva att de som vill vara med ska kunna fixa en sådan flaska i vinferno-klasss.

Överextraherade Grenache låter som ett skönt tema.

Är på i mån av tid naturligtvis.