ChristianB
DipWSET
Det enda rätta hade ju egentligen varit att tipsa om någon "Sangiovese Warrior" från typ Australien som bara går att köpa via en för mig okänd importsida!Jag är chockad själv att jag faktiskt höll mig till ämnet
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
- Thread starter Anders Landström
- Startdatum
-
- Etiketter
- provningsnoteringar vin vinprovning
Emanuel
Instagram; Swedish Champagne Dude
-Eller någon obskyr vintageskumpa som man måste känna kungen för att få smaka...Det enda rätta hade ju egentligen varit att tipsa om någon "Sangiovese Warrior" från typ Australien som bara går att köpa via en för mig okänd importsida!
karl.1480
Medlem
Idag dricker vi... Husvin! När andan faller på men det är några dagar till lön (roligare flaskor sparar jag till jul) så är det skönt att ha en trotjänare i köket, särskilt som det är roligare att laga mat med ett glas vin i näven!
2013 Brolio Chianti Classico; ni är alla bekanta med läget, vinet och tillverkaren så... Vinet ligger stabilt med solmogna körsbär, rostade fat, kaffe, timjan på heta stenar i Grekland, samt lite salvia (!?), vilket jag förknippar med modell-lera idag.
Sökes: Tips på lite bättre klass av Chianti Classico, för jag gillar verkligen vinerna, men ett steg upp vore kul att ha hemma!
Ser fram emot kommande högtider där lite roligare vin får briljera! Som torsdagens matvin får Brolio mer än godkänt dock, på trevliga 87 p.
Ricasoli's grejer är ofta lite väl hårt fatbehandlade och uppskruvade. Mazzei trillar också i samma fack. Jag tycker Sangiovese gör sig absolut bäst uppfostrad på stora och/eller neutrala fat så man behåller den där fjäderlätta känslan och gärna med hög, klingande syra är de fantastiska matspelare.
Montevertine och Le Boncie är skolboksexempel på dessa men lite kniviga att få tag på. Badia a Coltibuono, Castellare di Castellina, Castello di Monsanto (deras enklare grejer) och La Porta di Vertine finns i BS och är riktigt bra.
ChristianB
DipWSET
Schubert Block B
ChristianB
DipWSET
Den är ju riktigt vass! Drack den i somras och var glatt överraskad av dess "skitiga" nyans tillsammans med den mogna frukten. Fick nästan lite Bggne-vibbar; om det varit blint hade jag nog satt det som Bggne t o m.
Grymt pris dessutom!
Mattias Schyberg
Administratör
Du borde prova Au Bon Climat från USA. Producenten har ett stort antal olika cuvéer, men även de enklaste brukar vara supertrevliga. "Knox Alexander" är nog min favorit, men den är tyvärr slut hos leverantör på bolaget. Utöver Santa Barbara så borde du såklart spana in Oregon och varför då inte börja med Cristom? Även här så finns det lite olika cuvéer att välja på, men alla jag har provat har varit bra. "Mt. Jeffersson" brukar dessutom inte kosta mer än 300 pix.Visa bifogad bild 5808
Drack en god pinot noir från Felton Road för ett tag sedan och blev klart imponerad. Dricker inte mycket vin utanför Frankrike-Italien men blev sugen på att prova denna 2013 Calera. Mycket god! Den kan gärna få ligga till sig ett par år men det här är bra! Jag tar gärna emot fler tips om bra pinot från nya världen! Jag tipsar gärna om denna för er som inte provat. Köper fler
När det gäller Nya Zeeland så tycker jag Ata Rangi är en riktigt stabil familjeägd producent som gör riktigt trevlig PN om man undviker deras billiga "Crimson", men klart bäst upplevelser har jag haft med Felton Road, speciellt med lite ålder!
Steef
Medlem
Visa bifogad bild 5808
Drack en god pinot noir från Felton Road för ett tag sedan och blev klart imponerad. Dricker inte mycket vin utanför Frankrike-Italien men blev sugen på att prova denna 2013 Calera. Mycket god! Den kan gärna få ligga till sig ett par år men det här är bra! Jag tar gärna emot fler tips om bra pinot från nya världen! Jag tipsar gärna om denna för er som inte provat. Köper fler
Tipsar gärna om Pisa Range Black Poplar Block 2012. Riktigt härligt vin från Central Otago, NZ. Redan hur bra som helst när jag drack det för nån månad sen, men mår säkert bra av ytterligare lite vila. Hände mycket med lite luft under ett par timmar. För mig hade det en närmast perfekt balans mellan kraft, saft & elegans. Mjukt och bussigt, men med en bra struktur och syra. Tja, skitgott helt enkelt!
Vill minnas att det kom på ett tillfälligt släpp under våren, men tycks finnas i BS nu för kanske något väl tilltagna 349:- (#78251).
kayaker
Cyklist
Ingen verkar hittills ha tipsat om australiensisk Pinot Noir så då gör jag det. I svalare områden av Victoria görs en hel del viner på Pinot Noir och många i t.ex. Yarra Valley försöker göra dem "Bourgognelika".Visa bifogad bild 5808
Drack en god pinot noir från Felton Road för ett tag sedan och blev klart imponerad. Dricker inte mycket vin utanför Frankrike-Italien men blev sugen på att prova denna 2013 Calera. Mycket god! Den kan gärna få ligga till sig ett par år men det här är bra! Jag tar gärna emot fler tips om bra pinot från nya världen! Jag tipsar gärna om denna för er som inte provat. Köper fler
Från Mornington Peninsula så finns Ten Minutes by Tractor 10X Pinot Noir och i Geelong så gör t.ex. By Farr ett antal viner på Pinot Noir. Från Yarra Valley så kan du bl.a. hitta Mac Forbes Woori Yallock i ett par olika årgångar och från Tasmanien så finns Tolpuddle, som Jancis Robinson verkar förtjust i, och Josef Chromy.
En producent från Nya Zeeland som inte nämnts är Neudorf, fast deras specialitet får nog sägas vara Chardonnay. Där får du mycket vin för pengarna.
Har just öppnat en 2013 Tolpuddle Pinot Noir. Klockren köprek på denna! Härligt doft med röda bär och ett knippe kryddor. Smaken är fyllig och ren med röda bär, kryddor och en gnutta salmiak. Syran är relativt hög. Avslutet är torrt med en liiiten beska. Läskande! Vissa mognadstoner kan skönjas redan nu och jag tror inte detta är en långliggare. Kanske 5-10 år vid bra förhållanden?
Vino fino
Medlem
Bra att du försvarar fanan. AUS utklassar konsekvent NZ i alla seriösa blindprovningar av Pinot Noir. Yarra gör världens bästa PN utanför Bourgogne.
För den som tvivlar rekommenderar jag ett smakprov av Bass Philip. Eller Coldstream Hills, eller Yarra Yering.
Fick ett infall att prova lite "varmare" Syrah från Nya Zeeland.
Fanns inget gigantiskt sortiment så valet blev William Murdoch Syrah från 2011 http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/william-murdoch-9035401
Klassisk Syrah på näsan, saknar en del frukt i munnen vilket gör att djupet försvinner. Bara 13% så där har vi kanske svaret.
Skulle vilja ha ännu mer men får väl ta aussie nästa gång?
Fanns inget gigantiskt sortiment så valet blev William Murdoch Syrah från 2011 http://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/william-murdoch-9035401
Klassisk Syrah på näsan, saknar en del frukt i munnen vilket gör att djupet försvinner. Bara 13% så där har vi kanske svaret.
Skulle vilja ha ännu mer men får väl ta aussie nästa gång?
Mattias Schyberg
Administratör
Plockade upp en Josef Chromy precis. Skruvkorken ryker ikväll. Utöver detta så får det bli lite Zweigelt från Österrike!
chambertin
Medlem
Intressant ! Har du exempel på sådana blindprovningar ?
Druckit Yarra Yering PN men för många herrans år sedan och var väl inte så imponerad då men kanske läge att testa igen.
Inspirerad av ditt inlägg försöket jag beställa lite Yara Glen PN, Giant Steps Sexton Vineyard PN 2012/13 men gick bet på samtliga.
(Man är luttrad med SB numera.
)Sanslös prisskillnad mellan de vinerna enligt wine searcher. Bass Philip håller ikonvinspris medan Coldstream Hills håller plonkpinot pris.
Antar att Coldstream Hills har något flaggskeppsvin du åsyftar?
Vino fino
Medlem
Jag brukar köpa Roslyn. Men Reserve är också utmärkt, långt bättre än sitt pris.
Vino fino
Medlem
Senaste globalt kända stora blindprovning är väl Decanters förra augustinummer (Oz pinot "bäst i Nya världen"). Patricio Tapia (Descorchados) höll också en stor provning i Santiago i våras där syftet kanske mer var att visa företräden för chilensk Pinot men australiensarna svepte bord, duk, och stolssätena med sig. Sen råkar ju jag tycka det också, men det väger kanske inte så tungt i sammanhanget.Intressant ! Har du exempel på sådana blindprovningar ?
Druckit Yarra Yering PN men för många herrans år sedan och var väl inte så imponerad då men kanske läge att testa igen.
Inspirerad av ditt inlägg försöket jag beställa lite Yara Glen PN, Giant Steps Sexton Vineyard PN 2012/13 men gick bet på samtliga.
(Man är luttrad med SB numera.
Tyvärr är ju SB som du påpekar hopplöst efter...
Freidrich Becker Herrenwingert 2013
Det mest Burgundiska vinet utanför Bourgogne som jag provat. Allting talar för en enklare premier cru eller byvin från Cote de Beaune, 2012 eller dyl.
Tyvärr är det inte så roligt i dagsläget. Mycket jord och toner man förknippar med en ung medioker Bourgogne. Dekantering på 4 timmar var kanske ingen god idé i detta fallet. Det kommer förhoppningsvis att blomma upp med tiden men mer än 89 poäng hade jag inte satt i dagsläget.
Det mest Burgundiska vinet utanför Bourgogne som jag provat. Allting talar för en enklare premier cru eller byvin från Cote de Beaune, 2012 eller dyl.
Tyvärr är det inte så roligt i dagsläget. Mycket jord och toner man förknippar med en ung medioker Bourgogne. Dekantering på 4 timmar var kanske ingen god idé i detta fallet. Det kommer förhoppningsvis att blomma upp med tiden men mer än 89 poäng hade jag inte satt i dagsläget.
Rexel
Medlem
Inte varit superaktiv på forumet i denna tråden under hösten, men ska bättra mig nu när man har lite lediga dagar framöver.
2004 Giacomo Marengo Cerequio (levererat från solobarolo i veckan)
I näsan massor av rosor, lakrits och mogna röda bär. Finns även en viss sötma i näsan och kanske en liten vaniljton.
Smaken stämmer bra överens med doften med bra drag i tanninerna och en fantastisk balans mellan syra, frukt med en lång lång eftersmak. Kan sparas många år till. Ger den här och nu 95 pinnar
Denna producenten är vän med Roberto Voerzio och gör sitt vin hos Roberto och kanske med en hjälpande hand från Roberto. Inga volymer av detta vin, efter att googlat och läst i Barolo MGA skulle jag tro att det handlar om 3-6000 flaskor
2004 Giacomo Marengo Cerequio (levererat från solobarolo i veckan)
I näsan massor av rosor, lakrits och mogna röda bär. Finns även en viss sötma i näsan och kanske en liten vaniljton.
Smaken stämmer bra överens med doften med bra drag i tanninerna och en fantastisk balans mellan syra, frukt med en lång lång eftersmak. Kan sparas många år till. Ger den här och nu 95 pinnar
Denna producenten är vän med Roberto Voerzio och gör sitt vin hos Roberto och kanske med en hjälpande hand från Roberto. Inga volymer av detta vin, efter att googlat och läst i Barolo MGA skulle jag tro att det handlar om 3-6000 flaskor
Patrik Sellin
fd Innertällmo Bryggeri
2007 Sottimano Barbaresco Pajore: från lite sluten till att börja med, men utvecklas snabbt till sötlakrtis, sardeller, nypon och rosor. Syran är skyhög, men balanseras snyggt av tanniner och frukt.
2005 Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Moccagatta: (fick hoppa in som reserv när den Montestafano 2007 vi hade tänkt dricka visade sig korkad): doften är ett moln av körsbär, det här vinet kan man sniffa en hel kväll, smaken är en explosion av bär av frukt med mandel, lite lättare än Sottimano, men kändes som det yngre vinet, vilket var lite förvånande.
Två skitbra viner, vilken som är bäst beror på personliga preferenser (sambon och jag är inte överens...). Bägge ligger 91-93p
Last edited: