Trådskapare
StefanAkiko
Återgår till pendeldrickning post-COVID.
Mitt livs första möte med en Velvet Glove.
Tills jag vann denna Velvet Glove
på nätauktion hade jag aldrig ens sett en flaska IRL.
Flaskan är kägelformad och medeltung. Att etiketten dessutom är gjord av sammet med silvertryck på ger ett mycket gott intryck av totalt frisläppt kreativitet. Generellt sett sker det mesta av Mollydooker's skapande helt klart utanför boxen. Me like!
Efter att ha läst mig genom massor smaknoter av denna årgång på CT (28 smaknoter - vissa utan text, medelbetyg: 95p) drar jag slutsatsen att detta vin är byggt för the long haul, men vi kan inte vänta. Det är ju trots allt hustruns födelsedag idag
"On the palate is well balanced, not too much of anything..." (2022)
"Full throttle wine, super smooth and velvety..." (2021)
Min QC
Min snabba QC visar på hur tacksamt det är med skruvkork. Smidigt och enkelt att öppna, och naturligtvis varken oxidation eller korkskada. Första snurken pekade på ett mycket syrligt vin. Spontant kände jag att jag kanske blivit lurad? Men, redan andra smutten gav med sig ett vin med otrolig intensitet och den där mörkfruktiga tagningen av australiensisk jord. Definitivt byggt för en lång resa med skyskrapshög potential för vidare utveckling.
Hittar information att av årgång 2014 såldes det 10 flaskor av under december månad på världens vinauktioner. Ingen större kommers mao, men priset verkar ha legat mer eller mindre stadigt på lite drygt US$215 sedan release.
Sparky och Sarah separerade 2015 och är numer skilda. Sarah köpte ut Sparky 2017 och driver Mollydooker tillsammans med sonen (The Blue-Eyed Boy). 2016 buteljerade de totalt 82,000 flaskor och ca hälften av allt de säljer, säljs i USA.
Historien om Mollydooker
Mollydooker är australiensisk slang för "vänsterhänt". Vineriet grundades av vinmakarparet Sarah och Sparky Marquis, som båda är vänsterhänta – därav namnet. Deras gemensamma vision var att skapa intensiva och fruktfokuserade viner med en mjuk, generös karaktär som skulle locka vinälskare världen över. Paret hade tidigare arbetat åt andra vingårdar och skaffade sig ett gott rykte för sina skickliga vinmakningsmetoder innan de startade sin egen verksamhet år 2005.
Från början satsade Mollydooker stort på att förfina och kommunicera sitt egenutvecklade koncept “Marquis Fruit Weight™”. Det är ett sätt att beskriva hur mycket fruktighet som upplevs på gommen, vilket i sin tur styr hur vinerna komponerades och i slutändan namngavs. Med denna metod ville Sarah och Sparky säkerställa en balanserad, men samtidigt smakintensiv upplevelse i varje flaska.
Velvet Glove – toppvinet i sortimentet
Bland Mollydookers olika etiketter har Velvet Glove etablerat sig som kronan på verket. Detta vin är framför allt en Shiraz (Syrah) som genomgående får extremt höga betyg från internationella vinrecensenter. Det är inte ovanligt att Velvet Glove erhåller 95+ poäng i inflytelserika publikationer som Wine Spectator och Robert Parker’s Wine Advocate.
Namnet och stilen
Namnet Velvet Glove (”sammetshandske”) syftar på vinets sammetslena munkänsla och mjuka, men ändå kraftfulla stil. Precis som en mjuk handske omsluter Velvet Glove smaklökarna med koncentrerad, mörk frukt och kryddiga toner, samtidigt som tanninerna förblir silkiga. Det höga fruktinnehållet balanseras av en robust struktur och relativt hög alkoholhalt (ofta omkring 15,5%), vilket ger ett värmande och fylligt intryck.
Produktion och vingårdslägen
Druvorna till Velvet Glove hämtas från utvalda parceller i McLaren Vale-området, som är känt för sitt varma, torra klimat och närheten till havet. Just detta klimat gynnar Shiraz-druvan genom att ge den hög mognad och tydlig fruktkaraktär. Samtidigt genomgår vinet noggrann fatlagring på ekfat, ofta nya amerikanska ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet, runda tanniner och lätt rostade toner.
Dramatik och uppmärksamhet
Velvet Glove har inte bara väckt uppmärksamhet för sin kvalitet utan även för ett uppmärksammat olycksfall. År 2011 orsakade en olycka med en gaffeltruck att 462 lådor av Velvet Glove föll i marken och gick förlorade. Det uppskattades att olyckan motsvarade ett värde på cirka 1 miljon amerikanska dollar. Denna händelse fick stor mediabevakning och underströk hur exklusivt och eftertraktat Velvet Glove är.
Dessutom var designen av flaskan tidigare unik genom att etiketten var klädd i ett sammetsliknande material – en direkt koppling till vinets namn och karaktär. I vissa årgångar har dock designen varierat, men andan av lyx och dekadens består.
Sammanfattning
Velvet Glove representerar essensen av Mollydooker: en passion för stora, generösa Shiraz-viner med mjuk textur, hög fruktintensitet och noggrant hantverk. Sedan starten 2005 har Sarah och Sparky Marquis hållit fast vid sin filosofi om att skapa viner som inte bara imponerar med koncentrerad smak, utan även med finess och drickglädje. Velvet Glove har därmed blivit ett av Australiens mest eftersökta prestigeviner och fortsätter att fascinera både vinentusiaster och professionella vinskribenter världen över.
Man behöver ju också någonting sött och gott
1984 Riveyrac, Rivesaltes
1:a flaskan av 2.
Ploppades och två glas fylldes över på en Coca Cola Zero flaska för medtagning till Alte Liebe i afton. Skakade om flaskan rejält några vändor (Mollydooker Shake, dvs intensiv snabbluftning). Och då bubblorna i flaskan steg, såg det faktiskt ut som om det vara Coca Cola Zero i flaskan! In med CCZ-flaskan i kylen. Flaskan korkades igen och ställdes tillbaka i vinrummet. Har ju alltid för avsikt att njuta av dessa viner under minst 6 månader. På CT har detta vinet fått ett något ljumt mottagande. Jag gjorde bara QC från en smutt och fann att det är utan skavanker, balanserat, gott som phaen och låååångt. Det här blir underbart att dissekera närmare i afton, och sedan avnjuta.
Rivesaltes-vinernas historiska ställning har stärkts av en tradition av småskalig produktion där familjeägda vingårdar och kooperativ vårdat kunskapen genom generationer. Även om regionen under 1900-talet upplevde en minskad efterfrågan på söta viner, har de senaste decennierna fört med sig ett ökat internationellt intresse för unika, terroirdrivna och historiskt förankrade vinstilar. Riveyrac är en del av denna rörelse, där modern marknadsföring möter djupt förankrade vinmakartraditioner.
Sammanfattningsvis erbjuder Rivesaltes en möjlighet att uppleva en av Frankrikes mest klassiska vintyper. Med sin fortifierade sötma, komplexa smakprofil och långa historiska arv är det ett vin som vittnar om Roussillons kultur och vinmakningskompetens. Det passar utmärkt att servera till ostar, desserter eller att njutas på egen hand, särskilt efter en festmåltid.
Riveyrac är en producent känd för sina Rivesaltes från Roussillon-regionen i södra Frankrike, nära den spanska gränsen. Även om Domaine Riveyrac inte längre existerar som vingård, har dess viner bevarats av vingårdsägare och deras efterträdare. Dessa viner har lagrats omsorgsfullt i ekfat under årens lopp och är idag eftertraktade samlarobjekt.
Riveyracs viner passar utmärkt till ostar, desserter eller som en njutning i sig själv efter en måltid. De är en smakresa tillbaka till en tidlös tradition av fortifierade viner.
Vad utomordentligt tråkigt att denna domän inte längre existerar... Men, detta trista faktum förhindrar inte att det vattnas rejält i munnen... Men jag måste fortsätta arbeta under ytterligare några timmar.
"Vad är väl en bal på slottet?"
- 2014 Mollydooker's Velvet Glove, McLaren Vale
Tills jag vann denna Velvet Glove
på nätauktion hade jag aldrig ens sett en flaska IRL.Flaskan är kägelformad och medeltung. Att etiketten dessutom är gjord av sammet med silvertryck på ger ett mycket gott intryck av totalt frisläppt kreativitet. Generellt sett sker det mesta av Mollydooker's skapande helt klart utanför boxen. Me like!
Efter att ha läst mig genom massor smaknoter av denna årgång på CT (28 smaknoter - vissa utan text, medelbetyg: 95p) drar jag slutsatsen att detta vin är byggt för the long haul, men vi kan inte vänta. Det är ju trots allt hustruns födelsedag idag
Några citat från CT
"...strength and quality of the fruit integrated with its chewy tannin structure and long finish.""On the palate is well balanced, not too much of anything..." (2022)
"Full throttle wine, super smooth and velvety..." (2021)
Min QC
Min snabba QC visar på hur tacksamt det är med skruvkork. Smidigt och enkelt att öppna, och naturligtvis varken oxidation eller korkskada. Första snurken pekade på ett mycket syrligt vin. Spontant kände jag att jag kanske blivit lurad? Men, redan andra smutten gav med sig ett vin med otrolig intensitet och den där mörkfruktiga tagningen av australiensisk jord. Definitivt byggt för en lång resa med skyskrapshög potential för vidare utveckling.
Liten bakgrund
Äldsta kommersiella buteljeringen verkar vara 2006, och den är fortfarande ung enligt smaknoter på CT.Hittar information att av årgång 2014 såldes det 10 flaskor av under december månad på världens vinauktioner. Ingen större kommers mao, men priset verkar ha legat mer eller mindre stadigt på lite drygt US$215 sedan release.
Sparky och Sarah separerade 2015 och är numer skilda. Sarah köpte ut Sparky 2017 och driver Mollydooker tillsammans med sonen (The Blue-Eyed Boy). 2016 buteljerade de totalt 82,000 flaskor och ca hälften av allt de säljer, säljs i USA.
Start Chat GPT o1
Velvet Glove är utan tvekan en av de mest hyllade vinerna från den australiska vingården Mollydooker, vars namn i sig betyder “vänsterhänt” på australiensisk slang. Nedan följer en bakgrund och historik om hur Velvet Glove kom till och hur Mollydooker har utvecklats till att bli en ikonisk vinproducent i McLaren Vale, i delstaten South Australia.Historien om Mollydooker
Mollydooker är australiensisk slang för "vänsterhänt". Vineriet grundades av vinmakarparet Sarah och Sparky Marquis, som båda är vänsterhänta – därav namnet. Deras gemensamma vision var att skapa intensiva och fruktfokuserade viner med en mjuk, generös karaktär som skulle locka vinälskare världen över. Paret hade tidigare arbetat åt andra vingårdar och skaffade sig ett gott rykte för sina skickliga vinmakningsmetoder innan de startade sin egen verksamhet år 2005.
Från början satsade Mollydooker stort på att förfina och kommunicera sitt egenutvecklade koncept “Marquis Fruit Weight™”. Det är ett sätt att beskriva hur mycket fruktighet som upplevs på gommen, vilket i sin tur styr hur vinerna komponerades och i slutändan namngavs. Med denna metod ville Sarah och Sparky säkerställa en balanserad, men samtidigt smakintensiv upplevelse i varje flaska.
Velvet Glove – toppvinet i sortimentet
Bland Mollydookers olika etiketter har Velvet Glove etablerat sig som kronan på verket. Detta vin är framför allt en Shiraz (Syrah) som genomgående får extremt höga betyg från internationella vinrecensenter. Det är inte ovanligt att Velvet Glove erhåller 95+ poäng i inflytelserika publikationer som Wine Spectator och Robert Parker’s Wine Advocate.
Namnet och stilen
Namnet Velvet Glove (”sammetshandske”) syftar på vinets sammetslena munkänsla och mjuka, men ändå kraftfulla stil. Precis som en mjuk handske omsluter Velvet Glove smaklökarna med koncentrerad, mörk frukt och kryddiga toner, samtidigt som tanninerna förblir silkiga. Det höga fruktinnehållet balanseras av en robust struktur och relativt hög alkoholhalt (ofta omkring 15,5%), vilket ger ett värmande och fylligt intryck.
Produktion och vingårdslägen
Druvorna till Velvet Glove hämtas från utvalda parceller i McLaren Vale-området, som är känt för sitt varma, torra klimat och närheten till havet. Just detta klimat gynnar Shiraz-druvan genom att ge den hög mognad och tydlig fruktkaraktär. Samtidigt genomgår vinet noggrann fatlagring på ekfat, ofta nya amerikanska ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet, runda tanniner och lätt rostade toner.
Dramatik och uppmärksamhet
Velvet Glove har inte bara väckt uppmärksamhet för sin kvalitet utan även för ett uppmärksammat olycksfall. År 2011 orsakade en olycka med en gaffeltruck att 462 lådor av Velvet Glove föll i marken och gick förlorade. Det uppskattades att olyckan motsvarade ett värde på cirka 1 miljon amerikanska dollar. Denna händelse fick stor mediabevakning och underströk hur exklusivt och eftertraktat Velvet Glove är.
Dessutom var designen av flaskan tidigare unik genom att etiketten var klädd i ett sammetsliknande material – en direkt koppling till vinets namn och karaktär. I vissa årgångar har dock designen varierat, men andan av lyx och dekadens består.
Sammanfattning
Velvet Glove representerar essensen av Mollydooker: en passion för stora, generösa Shiraz-viner med mjuk textur, hög fruktintensitet och noggrant hantverk. Sedan starten 2005 har Sarah och Sparky Marquis hållit fast vid sin filosofi om att skapa viner som inte bara imponerar med koncentrerad smak, utan även med finess och drickglädje. Velvet Glove har därmed blivit ett av Australiens mest eftersökta prestigeviner och fortsätter att fascinera både vinentusiaster och professionella vinskribenter världen över.
Stopp Chat GPT o1
Man behöver ju också någonting sött och gott
1984 Riveyrac, Rivesaltes
1:a flaskan av 2.
Ploppades och två glas fylldes över på en Coca Cola Zero flaska för medtagning till Alte Liebe i afton. Skakade om flaskan rejält några vändor (Mollydooker Shake, dvs intensiv snabbluftning). Och då bubblorna i flaskan steg, såg det faktiskt ut som om det vara Coca Cola Zero i flaskan! In med CCZ-flaskan i kylen. Flaskan korkades igen och ställdes tillbaka i vinrummet. Har ju alltid för avsikt att njuta av dessa viner under minst 6 månader. På CT har detta vinet fått ett något ljumt mottagande. Jag gjorde bara QC från en smutt och fann att det är utan skavanker, balanserat, gott som phaen och låååångt. Det här blir underbart att dissekera närmare i afton, och sedan avnjuta.
Start Chat GPT o1
Riveyrac från Rivesaltes är ett exempel på de berömda söta vinerna från Roussillon-regionen i södra Frankrike, där Rivesaltes utgör en skyddad ursprungsbeteckning (AOP) känd för sina fortifierade viner (vin doux naturel). Vinframställning i området har anor ända tillbaka till 1300-talet, och Rivesaltes-viner har historiskt varit uppskattade både inom Frankrike och internationellt.Rivesaltes-vinernas historiska ställning har stärkts av en tradition av småskalig produktion där familjeägda vingårdar och kooperativ vårdat kunskapen genom generationer. Även om regionen under 1900-talet upplevde en minskad efterfrågan på söta viner, har de senaste decennierna fört med sig ett ökat internationellt intresse för unika, terroirdrivna och historiskt förankrade vinstilar. Riveyrac är en del av denna rörelse, där modern marknadsföring möter djupt förankrade vinmakartraditioner.
Sammanfattningsvis erbjuder Rivesaltes en möjlighet att uppleva en av Frankrikes mest klassiska vintyper. Med sin fortifierade sötma, komplexa smakprofil och långa historiska arv är det ett vin som vittnar om Roussillons kultur och vinmakningskompetens. Det passar utmärkt att servera till ostar, desserter eller att njutas på egen hand, särskilt efter en festmåltid.
Stopp Chat GPT o1
Det verar inte som om att några närmare detaljer om Riveyrac ingår i Chat GPT's kunskapsbank.Start Chat GPT 4o
Promtad att aktivt leta information svarar den:Riveyrac är en producent känd för sina Rivesaltes från Roussillon-regionen i södra Frankrike, nära den spanska gränsen. Även om Domaine Riveyrac inte längre existerar som vingård, har dess viner bevarats av vingårdsägare och deras efterträdare. Dessa viner har lagrats omsorgsfullt i ekfat under årens lopp och är idag eftertraktade samlarobjekt.
Riveyracs viner passar utmärkt till ostar, desserter eller som en njutning i sig själv efter en måltid. De är en smakresa tillbaka till en tidlös tradition av fortifierade viner.
Vad utomordentligt tråkigt att denna domän inte längre existerar... Men, detta trista faktum förhindrar inte att det vattnas rejält i munnen... Men jag måste fortsätta arbeta under ytterligare några timmar.
"Vad är väl en bal på slottet?"
Last edited: