Senaste material av vintomas

På egen hand, precis som Kabinett! :) Kan funka bra till starkt kryddad mat eller mat med tydligt söta tillbehör, t.ex. något med sötsur sås, som riskerar vara för kraftigt för en Kabinett. När Spätlese fått mognad och smakar mer kryddigt och mindre sött, funkar de bra till sådant som har rökta...

Kabinett är absolut inte "dessertvin" för de som gör dem stilenligt ser till att avslutningen är grönäpplig och närmast torr, till skillnad från Spätlese och uppåt. Det är mer totalintrycket och sötma/syra-balans som skiljer Kabinett från Spätlese hos bra producenter, snarare än exakt...

SvD befarar att den orangehåriges framfart ska leda till att europeiska viner ska behöva destilleras till handsprit! :) Detta baserat på att de läst vad Bloomberg skrivit. https://www.svd.se/a/Avmn9j/200-procentiga-tullar-pa-alkohol-kan-fa-europa-att-forvandla-vin-till-handsprit (Men efterfrågan...

Tja, ställer man upp lika gamla Verdelho-Boal-Malmsey från samma producent märker man ju skillnaden och vilken ordning de kommer i. Men är det olika producenter och olika ålder upplever jag att det är långt från självklart att en Boal alltid är sötare än en Verdelho och en Malmsey alltid sötare...

Kul att det dyker upp Barbeito-madeiror i Sverige igen. Deras äldre saker (årgångsmadeiror) har sedan länge blivit väldigt dyra, men jag tycker deras "yngre" sortiment är klart bättre än alla andra producenters, med en "renare" stil! Sedan kan man tycka att Verdelho är lite "varken hackat eller...

Jag gissar att dosagen var 0,8% snarare än 8%? :) 8% är 80 g/l vilket är rejält upp i doux-nivån, vilket väldigt få producerar. (Tror inte det finns någon över demi-sec i SB-sortimentet idag.) De flesta i världen använder gram per liter för att ange dosage i bubbel eller restsötma i andra viner...

Fyra av dina viner säljstartades 19 februari 2025 i beställningssortimentet. Om man klickar på rubriken "övrigt" på SBs produktsida dyker detta datum upp.

När jag såg KPI i rubriken tänkte jag "konsumentprisindex" och tänkte "nu är det någon som ska klaga på stigande vinpriser igen". :) Kom att tänka på några KPI som inte är för dig, bl.a. antal dagar per år som innehåller champagnedrickande och antal flaskor DRC i källaren. ;)

Det var ju något som de mest extremistiska bland Brexitörerna hotade med, men sedan blev det inte så, eftersom britterna trots allt ville ha ett handelsavtal med EU, för att försöka få deras återstående tillverkningsindustri att överleva. Som du nämner, lär väl Trump inte ha samma skrupler...

Nej, Jan Guillou får dem i stället! ;) Undrar om Jan Guillou någon gång tidigare medverkat till att någon annan hamnat i fängelse? Var tvungen att kolla upp lite detaljer om Guillous egen fängelsetid. I november 1973 häktades Guillou och två andra misstänkta för spioneri p.g.a. sina avslöjanden...

Trump kommer att införa tullar på importerade varor, för att gynna inhemska produkter. (Skatter på export av "vanliga produkter" är extremt ovanligt, och förekommer nog mest på råvaruexport från u-länder. En rimligt trovärdig person påstod dock för några år sedan att Argentina hade en...

Jag köpte Amour de Deutz 08 i juni 2018 från en utländsk källa, och jag ser att de lanserade på SB i december 2017: http://vininfo.org/info2.yaws?id=9502801X5 Så om "huvudbatchen" degorgerades i ett svep låter 2017 ganska rimligt.

Här finns deras egna siffror för 1953-2019! https://www.romanee-conti.fr/fr/9-grand-crus/5/la-tache En "normal" men "stor" årgång idag är det sådär 20-25000 flaskor. Senast det var >27000 fl var 1996. 1982, 1977, 1973, 1972 och 1970 var det >32000 fl, men det är ingen period som är särskilt...

Av nyfikenhet, varifrån kommer de uppgifterna? Jag ser på allmänna årgångsomdömen om Bourgogne 2022 att det var en ganska stor årgång, men ser inget om rekordstor vid en snabb googling. På DRCs webbplats ser jag bara siffror per vingård fram till 2019.

Var inne i den här tråden för första gången på ett tag, klickade på länken, och kunde konstatera att nu står priset på 7299 kr snarare än 6499 kr för just detta vin i årgång 2020! :eek: Intressant med tanke på att de är största vingårdsägaren av Corton-Charlemagne snarare än en liten...