This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Beror lite på hur länge du ska vara där?
Jag bodde större delen av året i Mosel 2023 och det finns ju både mycket att se och göra.
Om du kommer norr ifrån så skulle jag absolut rekommendera att stanna Winningen precis söder om Koblenz, enligt mig kanske den mest imponerade delen av Mosel och i...
Molitor gör över 100 olika buteljering så för att underlätta så har de delat upp deras korkfärg utifrån upplevd sötma, vit = torrt, grön = halvtorr, "guld" = sött.
Huruvida 2019 är en av de bästa årgångarna i Mosel kan diskuteras, men gillar man en större stil så varför inte. Jag skulle inte...
Skulle väl säga att just denna frågeställning sätter huvudet på spiken. Om du vill ha ett genuint uttryck av Saint Joseph från granitsluttningarna i originaldelarna av appellationen runt Mauves, Tournon och St Jean de Muzols som inte är märkt av ek (Guigal, Chapoutier vars lieux dits viner...
Jag skulle inte beskriva stilen som speciellt modern, gällande faten är 15-20% nya, resten äldre, vinifikation med majoriteten av stems kvar och whole cluster. Kan vara värt att påpeka att så kallade traditionalister som Jamet eller Rostaing har 10-20% nya fat på deras viner också. Sen är ju...
Någon som provat något från denna producent? Låter rätt spännande av det man läser online, verkar vara lite av en "rising star". Blir nog till att prova en flaska.
Kul med uppdatering - keep up le good work!
Två synpunkter so far. Min avatar har försvunnit - säkerligen för andra också, är det något som ligger backopp någonstans och kommer fram snart eller ska jag ladda upp den igen?
Sen skulle jag gärna se att årtal tillkommer till datumet längs ner i...
SV: Webblansering 22 augusti 2013
Menar du att få 100% avkastning? Det kan nog dröja lång lång tid om det ens inträffar, ingen vettig investering enligt mig. Men 20 år kanske? '99 liger på 14k just nu.
Chambertin gick på typ 1sek. Kollade inte Richebourg.
SV: Maria Larsson & Systembolaget
Allt känns så förlegat och gammalt, Carl B Hamilton 60+ (?), har ju helt klart hamnat på efterkälken och känns så utrangerad som man kan bli.
Det jag tycker är tråkigt från vår sida (de som gillar vin och debatterar kring detta) är de som skriver som i ex...
SV: Krug 1996
Är det inte allmänt vedertaget att tryffelns flyktiga aromer försvinner med värme?
Har även själv den personliga erfarenheten. Hade nog hellre haft tryffeln i riset innan det tillagats som man gör med ägg.
SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Drack Tertre Roteboeuf 95 för någon månad sen och det var perfekt drick moget. Håller väl ett par år till utan problem men underbart nu, precis det man vill ha i mogen St Emilion - bra köp!
SV: Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Vad tycker ni om junis auktion? Tycker den är intressant verkar ju vara någon lirare från Skåne som säljer stora delar av sin källare med många "roliga" poster och "roliga" format. Det är dem som är inplastade + litet till. Även Mouton 45 och 61...
SV: Hur ser eran Cellartracker källare ut?
Kul och se de virtuella källarna!
Betryggande att se Frankrike dominerar, ett par som har Rhone som den mest representerade regionen - vad gäller då? Södra, norra, båda två och varför har ni inte mer Bordeaux ( ;) )?
SV: Nätvinhandlarnas branschorganisation
Nu har Sovjetski uttalat sig:
http://www.systembolaget.se/Press/Press ... ddelande9/
"- Systembolagets ensamrätt gör att vi spelar en nyckelroll för folkhälsan - inom ramen för den svenska alkoholpolitiken. I Sverige har vi kommit långt när det gäller...
Upp med bild på eran källare efter land och region och kanske någon förklaring!
Jag har "samlat" vin i 2-3 år, vilket även framgår av flaskornas ålder och har väl ganska så begränsad ekonomi så hade ju gärna haft lite fler pavor (så är det väl alltid, oavsett situation iofs). Man kan säga att...