Sökresultat

SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips I butik, Vika vinmonopol i Oslo.

SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips Luciano Sandrone Le vigne 2006

SV: Få tag i cassoulet? http://delicesdefrance.se/category.php?id_category=7 Google isn´t your friend? :D

SV: Vad händer med ett vin då det mognar? Hoppas att nån av de som har varit medvetna vindrickare en längre tid kan komma med några svar/tankar om detta ämne. Runt om på Finewines så fins det trådar om projekt med bla Bollinger NV som skulle drickas över 20 år... Hur har det gått med dom? En...

SV: Årets mest druckna viner 2012 Vitt: Markus Molitor Zeltiner Sohnenuhr Auslese, feinherb ** 2001. Prà Monte Grande Soave Classico 2009. Champagne: Pol Roger NV. Pol Roger 2002. La Closerie Les beguins L08. Vi snackar inte lådvis på min lista men klart över snittet av allt annat jag har...

SV: Era senaste vininköp Jag har 3 stycken i kylen, kanske kan bli ett inköp i någon framtida vinferno.... Annars köpte jag nyss 4 stycken Comte de Champagne 2002.

SV: Årets bästa viner 2012 Champagne: Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 1996. Vitt: Domaine PrieurMeursault Chevalièrs 2000. Rött: Borgogno Barolo 1996. Sött: Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese 2001.

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Tack för det! Jo det där med bas i tre basvins årgångar på rad har jag fått med mig... så då är 2008 förmodligen 03,04 & 05? eller hoppade han 03? så det är 02,04 & 05... nån som vet?

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Är det nån som vet vilka årgångar basvin som gömmer sig i Selosse Initiale? Mest nyfiken på de som är deggade 2008 och 2011 men en komplett lista hade varit välkommen ;-)

SV: Domedagen! Vilket dilemma man är i nu... snopet att ha haft källartömning och korkat upp alla flaskor i rädsla för undergången om den inte inträffar men det hade varit lika tråkigt om jag i evigheten skall ångra att jag inte drack av de få mogna viner jag äger...

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Då är det förmodligen jag som är begrensad ;)... Tack för hjälpen.

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Tack Keen! Jag provade wine-searcher först men då jag inte har premium varianten så kom bara britiska alternativ upp.

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Är det nån som har koll på var jag kan köpa champagne från Savart? Jag missade Caviste släppet men vill prova några flaskor.

SV: Clos du Mesnil komplett vertikal Det tror jag inte... Några snabba sök på wine-searcher (standard utgåvan) visar mig 110000 som billigast och 140000 som dyrast för samtliga årgångar. Slänger vi på ett par hundra i frakt per flaska så står vi fortfarande med ett snitt på ca 130000.

SV: Idag dricker vi Cédric Bouchard La Houte Lemblé 2005. Riktigt elegant champagne.

Om vi vänder på frågeställningen... Imorgon skall jag servera Pannstekt Hälleflundra med sötpotatismos, nötsmör, karamelliserad citron och en olja/röra med hvitlök, charlottenlök och lite chilli. Till detta skall vi smaka på Ulysse Collins Les Roises BdB 2008 och Les Maillons BdN 2008. Och...

SV: Era senaste vininköp. Försov mig i morse.... Inte en alkoholist i sikte när jag äntrade Vinmonopolet i vika. Lyckades dock med övermänsklig kraft lokalisera champagnen och roffa åt mig de sista magnumarna av Henriot Millésime 1989 och 1996. Utbudet var kraftigt reducerat och 3 liters flarra...

SV: Krug 2000 Jag har visserligen inte druckit mycket Krug men jag höll 2000 över 1998 då jag fick tillfälle att prova dom mot varandra. Jag är dock lite av ett syra freak... 8)

SV: Era senaste vininköp. Imorgon skall jag stå tillsammans med fyllona och vänta på att Vinmonpolet ska öppna sina dörrar. Specialbutiken bjuder till köpfest med temat "moget vin" och jag skall försöka armbåga mig fram till Henriot millésime 1989 och 1996. Önska mig lycka till.

SV: Era senaste vininköp. Måste rapportera om att jag också beställde efter att jag läste Jos rapport :-)