This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Vinquizz
Tror inte på Boekenhofskloof, var där men kommer inte ihåg berget i bakgrunden.
Kanske Glenwood?
Jag kör en till druva, iofs ganska lätt quiz men ändå...
Vilken är världens mest odlade druva?
SV: Lagring
Det var en "sommelier" som tagit weset advanced. Han rabblade på en j--a harang. Att korken inte torkar och att de tyska glaskorkarna är de bästa. Fint sa jag efter ett tag, jag har oxå sommelier utbildning och tagit Weset advanced, jag tror dock att det inte är så bra att lagra...
SV: Vinprovning & Utskänkningstillstånd
Vi höll på med det där innna. Och jag minns nog att det är som du säger.
Om deltagarna köper in vinet så står du bara för tjänsten att föreläsa.
Kolla med Scander, han har nog koll.
Har kanske tagits upp i en annan tråd.
Men en intressant diskussion. Lagring av flaska liggande eller stående? Vad talar för och vad talar emot.
Hur bra klarar sig sprit som är öppnad?
Tankar och åsikter?!
SV: Vinquizz
Oki!
denna kanske är ganska lätt också men ändå.
Man kan dricka en vin från champagne men nu talar vi inte det kända området med mousserande viner i norra Frankrike.
Så var kommer det andra Champagne ifrån?
SV: Vinquizz
Funderar på ledtråden med Auxerrois... Altså ibland kallar man ju Pinot Gris för Auxerrois Gris, och ibland kallar man Chardonnay för Auxerrois Blanc. Den egna druvan Auxerrois fulla namn är Auxerrois Blanc de Laquenexy.
Den är ju släkt med Pinot familjen.
SV: Idag dricker vi
Var på sturehof på Rhôneafton med Jean Abeille från ch. Mont-Redon igår. Till förrätt blev det grodlår med en skön majolhistoria, till det hans vita chateauneuf. Riktigt bra match.
Till varmrätt blev det högrev med tryfferad potatispuré. 3 årgångar Chateauneuf: 1999 2001...