This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Hade ett liten pizza&vin kväll med lite vänner för några helger sedan.
Tog hjälp av personalen till systembolaget för att para ihop pizzorna men vet inte om det var bra val eller inte.
Lista på pizza och vinerna:
Pizza Margherita - Tomatsås på färska San Marzano, Svensk Buffelmozzarella och...
Ja det är jag medveten om lite därför jag satsat på 3st istället för 6st av varje.
Men kommer bli roligt att prova alla samtidigt emot varandra efter 5-10-15år :D
3st Louis Roederer 2008 från Systembolaget i Karlstad.
Har 3st Rosé 08 och 3st BdB 08 och målet är även skaffa 3st Cristal 2008 och Cristal Rosé 2008 när dom släpps.
När jag var där förra sommarn förneka dom först att dom hade 84or men efter mycket tjat fick jag köpa en :D
Är sugen att ha lite olika producenter om det finns fler som gjort av den årgången.
Kom precis hem från semester i Paris/Champagne och köpte med 3st Louis Roederer BdB 2008 som köptes hos damen Salvatore i Épernay för 61Euro styck.
Sen tjata jag till mig att få köpa en Bonnaire Collection 1984 (mitt födelseår) direkt hos Bonnaire i Cramant.
Dom Perignon 2004
Dom Perignon 1976
Bollinger LGA 2004
Taittinger Comtes 2005
Tyvärr va 76an lite grumlig och de få bubblor som fanns dog ganska snabbt.
Lukta inte alls bra till en början men efter nån timme både lukta den och smaka den bättre.
Min favorit under kvällen va helt klart Taittingern.
Jag fick en Moet NV när jag köpte min Mitsubishi Outlander för 3år sedan medans min bror fick en ask med choklad några månader senare när han köpte ny bil på samma bilfirma :D
Är det stor risk att vinet har blivit dåligt om det legat i en vanlig källare under en lite äldre villa i ca 30år?
Flaskan har alltid legat i mörker men självklart skiftar ju tempen de olika årstiderna.
Blev en Eric Rodez BdN NV igår tillsammans med kallskuret och lite olika ostar.
Vet inte om det var en dålig kombination men detta var ett vin som inte föll mig i smaken.
Är dålig på att förklara smaker osv, men va för mycket " citron vatten " över de hela.