Sökresultat

Moet, Dom Perignon, Krug och Bollinger (Riedel)

Men detta är ju FEL, årgång 2012 buteljeras 2013 så den har legat 6 år!!

Om du använder QR så står det vilket basår det är i detta fall =årgången sen står även deg datum. Denna info finns from årgång 2011 om jag minns rätt! Om dem är deggade sent på året 2018 borde det vara årgång 2014! 3 år på jästen räknas från buljering, årgång 2015 sätts i flaska 2016, degg...

Kan vara lite vanskligt att döma på enbart en flaska. 2012 är en charmig, inställsam årgång som bör leverera bra direkt. @LeChat skrev att rätt ålder är viktigt, förvisso en viktig parameter. Men för mig är dagens Bollinger långt ifrån 90,95 och 96 i kvalitet. DP 2008 har också uppvisat en helt...

Bollinger är väl ingen producent som levererar på topp för tillfället, tycker 2008 levererar klart under husets rykte och 2005 är riktigt svag. Får se framöver vad den nye vinmakaren hittar på.

2012 behöver nog kortare tid än 2008, dem gjorde väldigt få 2008 och räkingarna skall betalas. Blir nog enkelt att sälja 2012 nu när intresset är på topp efter 2008! Efter en ok 2007 och en kass 2005 är dem nog glada att få lite rotation p lagret.

Tycker den alltid levererar bra. För drygt ett år sen öppnade jag en av misstag isf 2003, tryckte tillbaka korken i flaskan som blev stående ett par veckor innan konsumtion den flaskan är den överlägset bästa av 2002an vi druckit, så nästa blir nog i karaff.

Sist var för ca 5 månader sen, why?

Ingen aning vad koden betyder men vet att det förekommit att dessa varit gjord på endast en årgång. Netterberg på Franska Vinlistan kanske vet! Hursom hoppas ni får en trevlig upplevelse!

När du druckit ur, skölj ur glaset med vatten och slå sen ur vattnet. Lämna glaset tomt.

Kalk brukar vara svårt. Mineralvatten alt. vin. Lämna aldrig kranvatten i glasen!

Finns en risk att det är betydligt mindre antal av 2012 än 2008.

Vad består ¨smutsen¨ av, vin eller har du haft vatten stående i glaset efter användning (kalk)? Hur har du tänkt ¨polera¨ glaset?

Kommer från samma vingårdar. 2002 gjorde dem även Evanescence till deras förstfödde son. Första gången (vad jag vet) dem gjort 2 årgångschampagner.

Har du bokat?

Förutom 90an då!;)

Är helt övertygade att BdB 2013 är klart bättre än 2012!!

Tycker du den är bättre än Roederer?

Fast när det gäller 10-bas har du fel!:D:D

Börja med EuroDisney och bo där (lägg tid på att hitta erbjudanden mycket pengar att spara) ta tåget till Versailles, bo där. Om ni vill åka upp i Eiffeltornet, boka bord i en av restaurangerna så slipper ni kön som brukar vara låååång.