This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Bra krog i Göteborg
Jag förstår ditt svar älskade krug. men jag är nog fortfarande i chock över all trevlighet jag möttes av på sveriges baksida :-)
Det kanske hade blivit färre utropstecken om jag hade skrivit om 2 dagar. Då hade jag kommit tillbaka till verkligheten och återgått till...
SV: Bra krog i Göteborg
Åh Elvis den var helt underbar!!!!!!!!!!!!
Jag tänkte jag skulle sätta mig ner och skriva om den, jag har bara inte haft tid.
Det kommer en längre redovisning med mat och viner snart.
Kort sagt. Toppenmat och underbar serveringspersonal! Härligt balanserade smaker i...
SV: Mattias Dahlgren
Ja vi har informerat dem om vår upplevelse.
Då ingen annan har klagat kan de tyvärr bara beklaga att vi ej var nöjda, men allt har gått rätt till under kvällen enligt köket och servicen.
Som plåster på såret får vi en kokbok av Mathias. :o
Jag får nog ta och gå dit en...
ja jag börjar väl denna lista.
Här tänkte jag att vi kunde fylla på med krogar som inte tar ut svinpriser på vinerna.
Skriv gärna SS konsumentpris och restaurangens utpris så är det lättare att förstå hur pass "billigt" vi får köpa vinet för ;D
Jag börjar med Restaurang 28+ i Göteborg som ska...
SV: Mattias Dahlgren
jag börjar faktist att tröttna på de vinpriser som de flesta krogar har.
När man som oss är ute och äter 5 dagar i veckan så är det fan inte maten som gör att notan springer iväg, utan det är vinet.
Det mest "prisvärda" och goda (förlåt krug) vinet idag på krogen är...
SV: Mattias Dahlgren
Nu hittade jag den Riesling som vi drack. Den kostade 1200 kr på krogen och på systemet kostar den 323 kr
Den var iallafall mycket god och jag rekomenderar den till för att prova.
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/ ... kStrangar=
SV: Mattias Dahlgren
KRUG!
Jag har funderat hela dagen på detta inlägg som jag har gjort.
Det känns som om jag har svurit i kyrkan och nu börjar jag att skämmas.
Jag står fortfarande för allt men du får gärna radera tråden om du vill.
SV: Mattias Dahlgren
Det kan mycket väl vara så att de är värda sina 2 stjärnor men att vi bara hade en stor otur denna kväll.
När de hade komponerat maträtterna såg det säkert bra ut, men att de denna kväll inte fick till harmonin och balansen.
Vad har ni för erfarenhet av Mattias? Kanske är...
SV: Mattias Dahlgren
Det framgick tydligen inte att skumpa, chips, amuse och brödet serverades ca 10 minuter efter det att vi hade satt oss ner.
Enligt vårt tycke lite väl för snabbt med att få allt på samma gång.
SV: Mattias Dahlgren
Vinpaketet var ett enkelt val att välja bort då det bestod av både saké och öl för det dricker inte jag och för 1500 kronor bör man väl gilla det man får i glaset?
Jag tror nog att hon kände att hon kunde komma med andra vinförslag då vi faktiskt togin Rieslinge på...
Efter gårdagens middag på Mattias skulle även GM ha tagit ifrån honom båda stjärnorna.
jag och min vän A tänkte fira hans födelsedag på Mattias. A har besökt Mattias flera gånger och alltid varit lyrisk, även i matbaren har han fått uppleva härlig mat. Även jag har varit hos Mattias förut...
SV: Domaine Raveneau - köpråd önskas
Jag drack en 1cru Fouêt 2004 av Raveneau igår hos Mattias Dahlgren och den var helt ok, den är inte
lika bra som en 1cru montee de Tonnerre men ändå en jävligt trevlig chabli.
Vad som däremot var mindre trevligt var matupplevelsen hos Mattias, den var...
SV: London - En studie i bilar, mat och dryck (och lite lyx)
Snacka om att ligga efter, jag hittade precis detta inlägg.
Tack supra för de underbara matbilderna, gud vad jag längtar till London!!!!!!!!
SV: Bra krog i Göteborg
jo jag vet du har rätt shorepower, men vad fan när varje kcalori räknas så måste det vara GOTT-
annars är det ju bara onödiga kcalorier :-\
Så jag tar det säkra före det osäkra, en riktigt bra Bourgogne går alltid ner det är bara en prisfråga ;)
Jag får väl jobba lite...
SV: Bra krog i Göteborg
st-emilion
Château Beauséjour Bécot 1996 995 :-
Château Beauséjour Duffau 1995 1795 :-
Château Beauséjour Duffau 1989 1995 :-
Château de Fonbel 2000 825 :-
Virgine de Valandraud 1998 1675 :-
Château l'Arrosée 1996 1395 :-
Château Fonroque...
SV: Bra krog i Göteborg
beaujolais
Fleurie, Clos de la Chapelle des Bois, Verpoix 2007 645 :-
Fleurie, Clos de la Chapelle des Bois, Verpoix 2006 645 :-
bordeaux
margaux
Château Malescot-St.-Exupery 1985 1475 :-
Château Kirwan 2003 1225 :-
Château...
SV: Bra krog i Göteborg
Listan är gigantisk men här kommer det som räknas ;)
bourgogne
Chambertin, Latour 1961 3750 :-
Chambertin, Rousseau 1982 3225 :-
Mazy-Chambertin, Rousseau 1983 2195 :-
Gevrey-Chambertin, En Champs, Vielle Vigne, Denis Mortet 1996 2595 :-...