This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Idag dricker vi
Lustigt, jag har lite svårt för Willi Schaefers viner just p g a syran som jag tycker påminner om c-vitaminbrus. Så olika man upplever det. Men nu har jag ju inte provat glada katten...:)
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Jag tycker Léopold Gourmel gör intressant och kul cognac. De lägger ner rätt mycket möda redan i vingården, vilket känns som ett nytänkande.
Deras cognacer har en renhet och fräschör som jag personligen gillar. De ligger i...
SV: Stora middagstråden
Busenkel förrätt plockmat: stekt vitt bröd med en skiva anklevermousse toppad med granatäppelsirap.
Varmrätt: stek av något slag, gärna med tillbehör som kan gå i ugnen. Jag gjorde denna från tacocentralen: http://www.alltommat.se/recept/gremolat ... saker-5658...
SV: Idag dricker vi
i fredags drack jag bl a Billecart-salmon Rosé, lagrad kanske 5 år. Jag måste bara pusha lite för den här. Jag som inte alls är säsrkilt förtjust i rosé, älskar den här när den har fått lite mognad. Den är så elegant och sval med toner av vildhallon och blodapeslin i...
SV: Champagneresa med Juhlin
Men det är väl bara att blunda och tänka på fosterlandet Champagne.
You go guys! *Knäpper med fingrarna och knycker med huvudet i sidled*
SV: Era recept på köttfärslimpa
Nej, köttfärslimpa är mer "falsk fläskfilé". Alltså snäppet festligare.;)
F ö brukar jag tycka att den måsta vara rätt lös i konsistensen när man gräddar den för att den inte blir för torr. Lök och morötter runtom som får stekamed och gotta sig i fettet brukar...
SV: Vad göra med söndersmulad kork?
Ska erkänna att jag lät det bero, då jag endast kände till att två ville ha. Själv har jag ju förstås lamellöppnare.
Men jag kan kolla igen.:D OBS! inte jag personligen då som säljer dem, bara bulvan.
SV: Champagneresa med Juhlin
Du kan visst vara insiktsfull också!:D
Ja, det klart. Ingen på forumet skulle väl någonsin få reda på vilka Mr and Mrs Smith är.;)
SV: Champagneresa med Juhlin
Aha, nu visar du din romantiska sida. Inget säger romantik som en vänstrande och tokfull familjefar.:D
Aha, nu visar du din naiva sida. Om du bara visste hur mycket Champagneskvaller som cirkulerar. ;D
Va? Har folk jobb, respektive och ekonomiska aspekkter att...
SV: Udda och annorlunda provningar?!
De flesta rutinerade provningsledare lägger upp provningar enligt önskemål.
Vinbutiken på Regeringsgatan brukar ha väldigt bra provningar med roliga teman.
Vad är du ute efter?