Sökresultat

Jag köpte en låda 2008 istället för fonder. Ångrar inget. Den är fortfarande inplastad. Smuttar på lösflaskorna då och då.

Gosset Rosé. Köpt idag och konsumerad as we write. Smarrig, men saknar djupet, lagringen och "rodnad" som jag lärt mig uppskatta.

Drack en Salon 1996 förra helgen. Den har förändrats oerhört jämfört med den sylvassa syran jag kände för några år sedan, alldeles underbar.

Jag ska dit i Påsk. Vad nytt?

Fick logga in igen för att skriva ovan...

Hej, Sen ni bytte forummjukvara så har det bara strulat för min del. Loggar in....får logga in igen...för att skriva detta har jag loggat in 4 ggr på typ 2 minuter... Kan det fixas?

Kort feedback. Hade en trevlig vistelse. Bodde på Al Qasr och Atlantis. Fantastiska hotell men Al Qasr är favoriten, dock kanske inte optimalt för barnfamiljer. 300 kr för frukost. Så för mig och min son blev det 450 kr per dag bara i frukost, på ett hotell som inte precis var billigt till att...

Galet dyrt. Lär inte köpa, men förstår att de kanske räknar "köpkraft" om de hoppar över så många årgångar.

Jag åker till Dubai om några dagar. Inget bokat...drygt en vecka. Tar med mig en tioåring. Vart ska jag bo? Göra? Se? Äta?

Lunch igen. (650 kr) :D Mycket folk, men inte fullt. Bra service, några nya ansikten men många bekanta. Langoustiner på onsdagar :) de har bytt lite i menyerna. Körde sashimi, strutar och specialsushi. Mycket gott! Nöjd.

Bodde på The Capital Hotel under mitt senaste besök. http://www.capitalhotel.co.uk/ Mycket trevligt, äldre stil. Extremt nära Harrods, vi pratar 50-70 meter. Så här såg några av de parkerade bilarna ut framför Harrods :D Gick rakt emot mina traditioner och åt på hotellet som var en...

Höga Kusten är fint. Annars Stockholms Skärgård. Även den inre ;)

Absolut inte fryst.

Åkte ut i skärgården, satt i solen och njöt i mitten av september och kollade på sälar. Tog med en Duval-Leroy 1996 med mig. Har inte haft en enda dålig, och har nog druckit 20. Den här luktade lite jäst, men inte markant. Bra med bubblor, men dog jättefort. Direkt i glaset var den drickbar...

Salon 1996. Lagrad något varmare än vad som kanske är normalt, kring 17-18C? Bjöd på en mognad som jag inte hade förväntat mig. Den förra jag drack var elakt sylvass, den här var rundare. Faktiskt var den Krug-lik. Jag tänkte tanken, polaren sa det. Borstade inte tänderna på kvällen, njöt av...

Dom Ruinart 1998. Mintig, kanske mer mynta? Vanilj.

OK, förutsatte att den bubblade. :)

Det blir två-tre dagar/kvällar i London i veckan. Tisdag. Torsdag. Fredag. Vart ska jag ta vägen???

Det är bara att gratulera. Önskar att jag kunde uppskatta andra mousserande viner på samma sätt.

I helgen blev det: Dom Perignon 2004. Spontant, jaha var det här allt? Är det straffet för att jag inte lät den ligga? Sure, kvalitén på druvorna och syran finns där men det känns som jag blev lurad på något för att jag öppnade den vid fel tidpunkt. Jag är inte man nog att avgöra, men har en...