finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Stoppa en sked i flaskan för att spara skumpan över natten?
SV: Stoppa en sked i flaskan för att spara skumpan över natten? I det här fallet var det en fransman som representerar ett av husen här i Sverige. :) Om det inte framgått tidigare så är jag också skeptisk. -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Tror inte det faktiskt. Känner inte igen etiketten, som var röd. Sträv smak. Det bästa var att när vi begärde in ännu en flaska är jag m.fl. rätt övertygade om att de nog bara tagit en tratt och stoppat i ett annat vin för smaken var inte ens i närheten. :D Det gjorde... -
Stoppa en sked i flaskan för att spara skumpan över natten?
Fick höra det här på en Champagneprovning, en fransman som sa att om man inte drack upp hela skumpan kunde man stoppa ner en sked i flaska och låta den hänga så skulle den konservera sig mycket bättre. Tydligen skulle detta fungera för 1-3 dagar. Vi fick också Champagne-hattar för att tillsuta... -
Diskussioner om Systembolagets nyheter
SV: Diskussioner om Systembolagets nyheter Enligt Kronstam i dagen DN kommer det en massa dyrgripar i Mars. Någon som vet vad? Kanske i praktiken betyder några viner i klassen strax över 100 kr i det fallet. ;D- SUPRA
- Post #180
- Forum: Lanseringar från Systembolaget
-
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Igår och inatt blev det en början med Krug GC sedan fortsatte det med libanesisk mat, magdans :P och minst 3 olika okända rödviner som alla var goda. Det godaste var helt klart en libanes, fråga mig inte vad den hette bara. Kom i säng klockan 6. ::) -
Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker
SV: Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker Per Stade skickade mig den här :D http://www.someyoungpunks.com.au/ Missa inte heller vinet "Naked on Skates" eller "Monsters Monsters Attack!" -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Ja, det har du rätt i. Den beskrivningen känns mer rättvis. -
Årgångar i beställningssortimentet – ett oskick
SV: Årgångar i beställningssortimentet – ett oskick Det kan ju vara likadant på restaurang. -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Inte riktigt, rödvinet och Krugen finns det kvar av. Men närapå 2 flaskor blev det nog. ::) Idag är det dubbelt 40-årskalas, börjar kl .18.00. Förfesten börjar 16.00...och jag tror det blir svårt att inte dricka lite Krug innan jag går dit... -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Igår blev det en La Cuvée Du Papet 2000, Clos Du Mont-Olivier från Chateauneuf du Pape. Jag tyckte den var godis och passade perfekt till grillad oxfilé, chorizo, pompa och sås med franska örter. Från Jos tidigare inlägg: Parker säger "The 2000 Chateauneuf du Pape La... -
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Ja, tänkte detsamma. Jag har iaf köpt en Dom Perignon 1982. -
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Ja, bland annat. Men jag har ju också svårt att komma ihåg druvor, och det är inte precis skrivet spaltmeter om dessa. Men det var faktiskt boken "Vin & Gastronomi" av Michel Jamais jag främst tänkte på. Efter att ha dubbelkollat på sidan 149 står det bara om 3... -
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Förstår ni nu förresten varför jag inte är så intresserad av druvor? ;D -
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Intressant. En riktig slamkrypare till druva i så fall som ingen av de böcker jag läst någonsin nämnt. http://en.wikipedia.org/wiki/Petit_Meslier "There are just 20 hectares in France. Duval-Leroy have made a single varietal champagne, the Authentis Petit Meslier... -
Parker och hans makt...
Krisman skrev: "Diskussionen om Parker och hans makt kan vi ta nån annan gång i en annan diskussion..." så här är tråden där vi diskuterar just det! Jag har inte så mycket att tillägga, annat än att jag liksom säkert alla andra läst (i artiklar skrivna av andra vinjournalister) att han har för... -
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Efter att ha tjuvkikat ser jag att jag fick till ett stavfel. Pinot Meunier ska det vara. -
Era senaste vininköp.
SV: Era senaste vininköp. Nej. Magnum ligger långt in i framtiden tror jag. Ingen fara, frågan väntade på att ställas. Om det återstår några frågor svarar jag gärna. Nu tar jag ifrån minnet, inget fusk, inget google bara ren skär kunskap från Supra. Chardonnay Pinot Noir Pinoit Meurnier -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Öppnade precis en lagrad Krug GC, vet ej exakt lagringstid men korken var spikrak. RJ brukar skriva att alla Krug får liksom en dusch av Krug-parfymen innan de levereras, stämmer bra det! Salon, gå å lägg Dig! Fortsättning följer... -
Idag dricker vi
SV: Idag dricker vi Av en slump upptäckte jag att RJ tidigare gett vinet 93/95. (testat 0805) Det har sina fördelar att skriva betyg från RJ på olika forum ;) så att man kan titta tillbaka. Senaste noteringen (0810) säger 92/95, alltså ner ett poäng på mindre än ett halvår. Lite av en... -
Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker
SV: Vin som man bara måste köpa för att etiketten/flaskan är så läcker Hmm...det är ju inte precis vin eller Pippi Långstrump jag tänker på... På tal om nåt annat, underbar bild jag hittade