Sökresultat

Små barn och all familj/släkt på annan ort... Restaurangbesök i min värld är där man äter jobblunchen om vardagarna. Kan vi inte starta en grilltråd istället? ;)

Tack @Skumpagne för stafettpinne och förtroende!! Hmm.... Svårt!!! Jag behöver ett dygn eller så tror jag för att klura lite på det här. Jag ska summera tidigare månaders viner också, så jag inte gör bort mig med något likvärdigt. Ber att få återkomma!!

Bra det... så slipper vi som hängt ett tag hänga ut oss.

Ingen udda druva tyvärr, men för mig en udda kombination i alla fall, nämligen en tysk Pinot Noir. Det bidde en Künstler till dagens kycklingmiddag.

Två veckor äldre än @Jimmy Forsman

And here we go... Ploppades i helgen och här är mina små rader och funderingar.

Köpångest på lokala SS slutade med en pava Bloodstone Shiraz och en Chocolate Block, inspirerad av nåt namedroppande här av @Matlen tror jag..

På det här snillen-spekulerar-forumet får du räkna med att det mesta utom möjligen Krug 1988 kan klassas som "likvärdigt med diskvatten". Tycker DU vinet är gott, då är det ju det. Köp en flaska till, njut och var glad!

Aha.. missade det när jag slarvläste.

Min landade i helgen... Och jag siktar på att poppa den kommande helg.

En tanke.... Kanske se till att starkaste köprekommendationerna är på vin(er) som måste köpas via annan kanal än monopolet?

Riedel Riesling/Zin gillar jag också! Funkar till det mesta, inklusive skumpa. Men, endast handdisk...

*väntar på leverans...*

Näe, i år har jag inget att skriva hem till morsan om direkt.. Ett rätt mediokert år med få eller inga extravaganta viner som sticker ut direkt. Årets besvikelse däremot finns färskt i minnet; Dom Perignon -99 Så jäkla trist och karaktärslös...

Faaan vad gott!!

Någon som ville ha lite bilder på 222:ans nya körfältsmarkeringar i kaffebacken? Kanske med lite fräscha pictures på benutrymmet och lädersätena i min PHEV? Resan blir sjuuukt behaglig nu sen OKQ8 bytte ut sin kaffemaskin också... :D

Jo, det tycker jag absolut! Ankan blev aningens för fast i köttet, men detalj... Märgen var ju svårare att riva än jag räknat med, den smälte ju direkt när jag tog den ur frysen. Men det löste sig!! Kvällen innan, på fredag, bidde det fulla menyn på Pubologi och idag rundade vi av med brunch...

Sådär, middag avklarad!! Började med anklever m sherrybrässade druvor på ankfettstekt surdegsbröd. Dom Perignon -99 Confiterad anka m puylinser. Westvleteren trapist 2005 Hängmörad helgrillad entrecote. Rödvinsreduktion, friterad jordärtskocka, riven rökt märg o pulvriserat brynt smör. Smith...

Hmm... okej.. Nja, jag vet inte om den här var "helt ok ändå". Men jag vill ändå inte påstå att den är defekt. Vi får se vad ett dygn i kylen gör med den, om det blir sås eller dricka.

Paul Bara millesime 2002 Vette tusan vad jag tycker om den här. Inget vidare tror jag. Någon som druckit den? Där finns en mineralisk beska, åt grapehållet, som inte känns helt angenäm. Den åkte in i kylen igen så provar vi igen i morgon...