This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Vininferno, planeringstråden.
Snart fredag! Sa vi nån tid?
By the way, jag har inga magnums att plocka med mig... så det får bli två olika halvor istället. Är det ok med er eller?
SV: Djuret?
Menyn på kossa!
Fritt ur minnet, väldigt förkortat:
Fläsksvålar med chilimajja (inte så mycket ko direkt men...)
Bröd med rillette på lägg
Märgben med brioche och löjrom
Tartar med lökring
"charkbricka" med paté på tunga, bräss, lägg. Tupplever + korv
Oxsvanssoppa med märg och...
SV: Djuret?
Vi fick plats i baren på Djuret! Tack o lov kom vi precis i rätt tid och fick plats direkt til vänster, så vi slapp folk i ryggen. Strax därefter blev det fullt och några fick vända i dörren.
Vi käkade menyn som var fantastiskt bra!! Viner tog vi per glas och notan landade på...
SV: Henriot 1996
Sjuuukt överskattat är ju min högst ödmjuka åsikt... Jag har druckit ett gäng, inköpta båda via SB och i Frankrike. Gott och helt okej, visst. Men långt ifrån någon favorit.
SV: Djuret?
Tack för tipsen om lördagskrog!
Djuret får det bli.... Har försökt boka där vid varje tillfälle vi varit ute senaste året, men det har alltid varit fullt. Det var det nu också, men vi chansar på plats i baren. I värsta fall finns ju Max på Vasagatan...
SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna
Med små barn och närmsta barnvakt 120 mil bort blir det långt mellan restaurangbesöken. Men, nu fick vi plötsligt en barnfri lördagskväll! Då det kom lite raskt inpå har jag inte budgeterat, eller hunnit boka bord, på något av de finare...
SV: Stora gristråden!
Hemma i frysen har jag ett stycke fläsklägg som jag tänkte ge mig på till helgen.
Förslag?
Klassiskt med rotmos? Nåt annat? Nåt udda? Nåt roligt?
Jag har nog aldrig lagat fläsklägg vad jag kan minnas..
SV: Julbord 2011
Antagligen hade jag bara otur, men operakällarens julbord är faktiskt ett av de sämre jag ätit. Nu är det förvisso något år sedan, men jag har inte känt mig direkt sugen på ett återbesök. Fjesljummen mat, mat som tog slut, dålig tajming i servisen mm.
Förra året besökte jag...
SV: Dricker nån av medlemmarna på forumet nåt?
Jorå, det rinner ner en del... emellanåt.
Men, sen flytt här i våras så ligger alla flaskor magasinerade i lådor och känns inte riktigt lika tillgängliga.
Så, det som inmundigas är mest SBs rödvinssortiment mellan 100 och 200 spänn. Med bara en lön...